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饭店服务常见案例570则(新版)
『简体书』 作者:宋晓玲 出版:中国旅游出版社 日期:2001-03-01 《饭店服务常见案例570则》有三个特点:□□,案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例,具有代表性;第二,案例的分析与疑难问题的处理,经过饭店实践证明是行之有效的,具有实用性;第三,在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一, ... |
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消费升级背景下健康旅游目的地建设研究
『简体书』 作者:杨懿 廉倩文 王颖著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-06-01 中共中央、国务院发布的《“健康中国2030”规划纲要》明确提出了建设“健康中国”的目标和任务;党的十九大将“实施健康中国战略”纳入国家整体发展战略统筹推进;党的 ... |
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--中国传统建筑旅游景观
『简体书』 作者:张芳, 肖飞主编 , 廖庆霞,史新广, 周甜副 出版:中国旅游出版社 日期:2022-05-01 本教材立足”旅游成为传承弘扬中国传统文化的重要载体”的文化旅游大背景,以及旅游管理类国家教学质量标准和应用型人才培养的社会需求,以旅游景观的中国传统建筑为核心,以应用型高校旅游管理类专业的知识结构为依据,以理论基础和专题知识建构教材框架,以 ... |
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旅游目的地地格理论研究
『简体书』 作者:邹统钎 出版:中国旅游出版社 日期:2022-04-01 本书为旅游目的地品牌营销、旅游目的地品牌基因、旅游目的地品牌战略提供了一个方便可行的理论思想与实践工具。 ... |
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2021年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:中国旅游出版社 日期:2022-04-01 ... |
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海南国际旅游消费中心的建设路径研究
『简体书』 作者:郭强 等著 出版:中国经济出版社 日期:2022-04-01 《海南国际旅游消费中心的建设路径研究》系统阐述了海南国际旅游消费中心建设的基本思路和对策。 ... |
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2021年文化和旅游优秀研究成果汇编
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:中国旅游出版社 日期:2022-03-01 ... |
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中国旅游景区发展报告(2021)
『简体书』 作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2022-01-01 第一章 旅游景区发展现状 一、旅游景区发展重点业态与领域 二、旅游景区消费新需求:身边的美丽风景,日常的美好生活 三、旅游景区新动能:文化引领生活,科技创 ... |
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中国在线旅游研究报告2021
『简体书』 作者:李宏 出版:旅游教育出版社 日期:2022-01-01 中国在线旅游研究报告系列丛书 ... |
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黄河国家文化公园:保护、管理与利用
『简体书』 作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--餐厅空间设计
『简体书』 作者:曾琳 出版:中国旅游出版社 日期:2022-04-01 本书从餐厅空间设计的原理和实践出发,详细介绍了餐厅空间设计的知识、方法与步骤。通过学习本书可以使学生掌握餐厅布局设计的基本概念、设计原理和设计技巧。通过案例分析可以掌握不同类型餐厅空间的功能设计和装饰设计,培养学生的创造思维能力以及审美感知 ... |
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中国旅行服务业发展报告2021--向内而生
『简体书』 作者:中国旅游研究院著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-04-01 探索疫情之下的旅游休闲需求 激活旅游服务企业员工个体的力量 培育有竞争力的市场主体让旅行服务业强起来 ... |
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中国旅游住宿业发展报告2021--大变局与新布局
『简体书』 作者:中国旅游研究院著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-04-01 探讨住宿企业面临变局的危机应对 提出未来发展建议 ... |
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旅游应急管理(第二版)
『简体书』 作者:谢朝武 出版:中国旅游出版社 日期:2022-03-01 本书旨在解读我国旅游应急管理的实践工作,构建旅游应急管理的理论体系,阐释了旅游突发事件的应急处置与救援研究。其内容除了注重管理人员的可操作性指导之外,兼顾相关知 ... |
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MTA教学案例集--旅游产业实践与评论
『简体书』 作者:谢朝武, 施亚岚主编 出版:中国旅游出版社 日期:2022-03-01 本书不仅适合MTA学员、管理类研究生、本科生作为教学参考材料,还可以用于旅游管理培训课程及旅游企业管理人员的实务学习。 ... |
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古厝生态银行——新时代延平区乡村振兴样板
『简体书』 作者:崔莉 出版:中国旅游出版社 日期:2022-03-01 古厝生态银行是文化传承的主引擎,深入挖掘文化和自然遗产的深层内涵和时代价值,为传统文化与现代文化的融合提供了途径;是生态文明的主抓手,为村落环境提供了整体保护、 ... |
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中国旅游发展模式研究系列丛书 “十三五”国家重点出版物规划项目--国民旅游休闲的中国模式
『简体书』 作者:石培华 出版:中国旅游出版社 日期:2021-12-01 经过几十年的快速发展,我国已入大众休闲和大众旅游时代,也就是国民旅游休闲时代,休闲和旅游成为全面建成小康社会的重要指标,成为幸福生活的重要标志,也成为经济发展的新引擎。休闲和旅游质量成为一个国家或地区发展的吸引力、生产力、创造力、幸福力和竞 ... |
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邮轮旅游概论
『简体书』 作者: 出版:南开大学出版社 日期: ... |
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文旅融合发展规划——理论探索与山东实践
『简体书』 作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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2021年中国旅游经济运行分析与2022年发展预测
『简体书』 作者: 出版:中国旅游出版社 日期:2022-02-01 ... |
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