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韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编
”共有
196
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食品标准与法规（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：杨玉红、魏晓华 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 第二版以《高等职业学校专业教学标准》为依据，对原教材存在的疏漏及不当之处加以修正；删除了与现行食品法律法规及标准不吻合的内容，增加了食品生产许可等内容，更新了食品安全法、食品安全国家标准等内容，同时新增及更新了部分案例。修订后的教材实用性更 ... |
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食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者：杨玉红，高江原 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品微生物学的基本概念及其相关实用知识，主要包括原核微生物、真核微 ... |
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AutoCAD2016实用教程
『简体书』 作者：杨玉红，张宏旭 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2019-03-01 编辑推荐：本书可作为广大 AutoCAD初学者和爱好者学习 AutoCAD的基础教材,还可用作各类计算机培训中心和职业培训、中职中专、高职高专、本科院校的教材。 ... |
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食品微生物学（第3版）
『简体书』 作者：杨玉红，陈淑范 出版：武汉理工大学出版社 日期：2018-01-01 本教材分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分，包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢、营养和生长，微生物在食品生产中的应用，微生物与食品卫生，微生物与食品腐败变质，微生物相关的实验技术等。本教材可作为高职高专食品加 ... |
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基础英语（上）（第2版）
『简体书』 作者：王祖美，杨宇，张璐，杨玉红，王建秋 等 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-01-01 《基础英语（上）（第2版）》充分贯彻实用为主原则，结合一线教学实践编写而成，坚持语言知识学习和语言应用能力培养并重、基础英语与职业英语相结合、语言可操作性原则。全面提升学生读、写、说、译等能力，提高学生多方面综合素质。 《基础英语（上） ... |
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基础英语习题集（上）（第2版）
『简体书』 作者：王祖美，杨玉红，邓菲，杨宇，张璐 等 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-01-01 《基础英语习题集（上）（第2版）》是与《基础英语》（上）（第2版）教材配套的同步习题集，供学生复习、巩固与拓展教材中所学的语言技能和知识，以提高学生的实际应用能力。 《基础英语习题集（上）（第2版）》共有12个单元，每个单元有一个主题。 ... |
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化工设备安装与维修（陈星）
『简体书』 作者：陈星，张慧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-06-01 陈星、张慧编著的《化工设备安装与维修》是根 据高职化工设备维修技术专业教学计划，配合专业课 程体系的改革而编写的，旨在使学生通 过本课程的学习和技能训练，获得典型化工设备和化 工管路安装修理的技能和基本知识。全书共分八章， 包括化工设备安装 ... |
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台北知府陈星聚评传
『简体书』 作者： 出版：河南人民出版社 日期： ... |
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生物医学传感与检测 第4版
『简体书』 作者：王平, 刘清君, 陈星 出版：浙江大学出版社 日期：2016-06-30 王平、刘清君、陈星编著的《生物医学传感与检测附光盘第4版十二五普通高等教育本科*规划教材》介绍了生物医学传感与检测技术的有关基础知识和近年来的国内外生物医学传感 ... |
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小巧手儿童益智折纸：昆虫·蔬果·游戏
『简体书』 作者：杨玉红 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 本套书以适合3~6岁儿童动手学习的折纸作品为主题，本册《小巧手儿童益智折纸：昆虫·蔬果·游戏》以昆虫、蔬果、游戏为主。其 中昆虫 10 种，蔬果 12 种，游 ... |
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小巧手儿童益智折纸：陆地动物·鸟类·水族
『简体书』 作者：杨玉红 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 本套书以适合3~6岁儿童动手学习的折纸作品为主题，本册书《小巧手儿童益智折纸：陆地动物·鸟类·水族》以动物、鸟类、水族为主，共46个形象，其中陆地动物 18 种 ... |
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成本会计实训
『简体书』 作者：杨玉红 出版：北京交通大学出版社 日期：2016-03-01 ... |
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成本会计
『简体书』 作者：杨玉红 出版：北京交通大学出版社 日期：2016-03-01 ... |
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食品微生物检验技术
『简体书』 作者：杨玉红 出版：武汉理工大学出版社 日期：2016-10-01 本书系统、全面地阐述了食品微生物检验的基础理论知识和技能知识。全书共分8章，包括绪论、食品微生物检验室的建设与管理、食品微生物检验常用的试剂及其配制技术、食品微生物检验基础技术、食品安全国家标准中的食品微生物学检验、食品中常见病原微生物的检 ... |
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微电子器件（第4版）
『简体书』 作者：陈星弼 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 本书为普通高等教育十一五、十二五*规划教材。本书首先介绍半导体器件基本方程。在此基础上，全面系统地介绍PN结二极管、双极结型晶体管（BJT）和绝缘栅场效应晶体管（MOSFET）的基本结构、基本原理、工作特性和SPICE模型。本书还介绍了主要 ... |
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Excel实用商业分析
『简体书』 作者：陈星玉 出版：电子工业出版社 日期：2018-08-01 本书以实用为目的的同时考虑商业分析知识的系统结构，详细介绍了商业分析的内容、概念、方法及应用。通过大量例子，本书重点讨论了以Excel作为工具，如何用这些概念和方法来解决企业管理及其他各种活动中的实际问题，特别是如何用Excel对这些问题构 ... |
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自控力 ： 如何平衡自己的时间和生活
『简体书』 作者：陈星宇 出版：广东旅游出版社 日期：2018-10-01 别让失控毁了你的成功和幸福 与其逃避压力和不适，不如追求自我掌控 教你如何应对生活和事业，轻松改变拖延症！ 强大的人一定是善于自我掌控的人！ 计划时间， ... |
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北京郊野公园植物多样性——麋鹿苑植物识别手册
『简体书』 作者：陈星白加德 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-06-01 北京麋鹿苑作为一个城市郊野湿地景观公园，具 有较高的植物多样性，共有200余种高等植物。除常见 的栽培种外，具有草木樨状黄芪、雪见草、酸浆、蒺 藜等其他公园已经较少见的野生植物。本书总结北京 麋鹿苑高等植物物种种类现状，以麋鹿苑植物多样性 ... |
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筑苑·水承扬韵——运河与扬州非遗拾趣
『简体书』 作者：宋桂杰，陈星 出版：中国建材工业出版社 日期：2019-09-01 古九州之一的扬州城，古曾称广陵、江都、维扬。因州界多水，水扬波而名，据《左传》载：哀公九年（公元前486 年），秋，吴城邗，沟通江淮。作为大运河的发轫地，扬州的兴衰与运河密不可分。 古九州之一的扬州城，古曾称广陵、江都、维扬。因州界多水，水 ... |
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广州白云国际机场二号航站楼结构设计
『简体书』 作者：区彤 陈星 谭坚 傅剑波 等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书以广州白云国际机场二号航站楼工程为背景，以结构设计为主题，对该工程进行介绍，汇集了工程设计、研究过程中的重点科研成果，内容丰富、系统完整。本书以介绍结构计算和设计经验及成果为主，突出创新点和难点，包括疑难问题解释、专项技术、科技成果等， ... |
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