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	西式面点师（高级） 『简体书』 作者：吴勇 陈小蒙　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的高级分册，主要内容包括巧克力造型制作、起酥面包制作、蛋糕制作、甜品制作等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.1

	闽南的匠人 『简体书』 作者：杨秀晖　　出版：中国文史出版社　　日期：2025-02-01 ·《闽南的匠人》讲述的是渐渐式微的闽南传统非遗、匠人匠心和他们的手艺故事。作者将匠人们的喜怒哀乐以故事手法撰写，同时辅以印象手记及手艺过程，每一个故事均完整耐读。 一个个人物，一个个故事，她是做木梳饼的陈有粮大姐，靠着对甜的依恋，做出香甜酥 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	狗狗爱吃饭 『简体书』 作者：辛墨　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2025-02-01 本书为狗狗自制食物的指导手册，适合城市养宠爱宠人士，特别是平时工作较为繁忙，又喜欢线上社交的年轻人，可以通过本书学习给宠物做美食的过程。内容主要包括中式酥糕、创意小点、可口饼干、营养鲜食等部分。书中的每个食谱不仅有食材配比比例，简单易懂的操 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	花间十六声 『简体书』 作者：孟晖　　出版：中信出版社　　日期：2024-05-01 ★传统文化研究者孟晖16篇美学随笔，带你重返唐宋精致日常。 ★只是将古代的日常生活重新展现在我们面前，就已然让人神魂颠倒。 ★从屏风绘画到山枕题词，让喜爱之 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中西式面点实训教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：刘雪峰、孙录国 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-08-01 本教程详细介绍了中西式面点的制作工艺，其中式面点制作的内容包括面团工艺、馅心工艺、面点形成工艺和成熟工艺，西式面点制作的内容包括面包制作工艺、蛋糕的制作工艺、饼干制作工艺、清酥制作工艺以及冷冻品类产品制作工艺，内容全面且丰富实用，适合作为高 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	最有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单创意面点） 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 1、妈妈的味道，孩子的*爱，让全家人每天都能享受丰富、多变的美味，揉面发面零基础学起，美味主食，百变花样，步步分解，一学就会。 2、超清步骤分解图，精选*受欢 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	法式经典烘焙 『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 弗朗索瓦兹.贝尔纳是法国著 名畅销食谱书作者，家喻户晓的电台电视美食节目主持人。她在节目里向新一代上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜，弗朗索瓦兹.贝尔纳 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	零基础乐享烘焙 『简体书』 作者：梅依旧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品，经典与创新的完美融合，有的不仅仅是面包蛋糕。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	私房烘焙的第一堂课 『简体书』 作者：［英］简.霍恩比，朱晓朗　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2017-10-01 50份精美食谱，涵盖各式人气甜品，分步配图，说明详实。 配方经过精心调整，步骤更清晰，流程更合理，更贴合家庭烘焙。 专家亲授操作秘笈，帮助初学者轻松上手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	孤独美食家 『简体书』 作者：[日]村上龙　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2013-01-01 1、白岩松、蔡康永一致推崇，与村上春树齐名的日本国民作家、芥川奖得主、 全日本畅销350万册《无限近似于透明的蓝》作者 村上龙 的经典美食小说集。我们跟随 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.9

	中华传统糕点图鉴 『简体书』 作者：邱子峰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-03-01 《中华传统糕点图鉴》作者之一知名商业摄影师邱子峰老师找我出版此书时说：“几年前，我和工作伙伴做了几朵莲花酥，随手放到社交媒体上，始料不及的是，几张质朴的中式糕点 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	卫宫家今天的饭6 『简体书』 作者：[日]TYPE-MOON 原著 ，[日]TAa绘 ，刘晨　　出版：新世纪出版社　　日期：2022-11-01 《卫宫家今天的饭6》：以过年吃的杂煮开篇，写出了浓浓的人情味；大家还到了室外一起烧烤，其乐融融。每一道菜肴背后都有一段故事，在品尝美食的同时也让我们见证他们之间的友情、亲情。 《卫宫家的菜谱》：收录负责菜谱监修的只野诚老师做的详细菜谱、T ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	上海饭局 『简体书』 作者：石磊　　出版：学林出版社　　日期：2023-02-01 “吃过的好饭，跟看见过的漂亮女人一样，不会忘记的。”早晨去襄阳路的面馆，吃一碗接地气的麻酱馄饨；中午赴一场春日宴席，与知心好友谈论甜大饼、咸大饼的方圆问题；晚间 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	古人的餐桌·第三席——曲终人不散 『简体书』 作者：芮新林|责编　　出版：上海文化出版社　　日期：2023-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	壮心未与年俱老：陆游诗词（恋上古诗词：版画插图版） 『简体书』 作者：王新霞，胡永杰　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-01-01 睡前读一卷陆游诗词，梦里就会有卷风带雨的铁马跨过冰河而来 陆游一人的诗词中，就有李白的豪放、杜甫的沉郁、陶渊明的淡泊……风格种种，千变万化 中国传统色“翕赩 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	诗画中国 忆江南 宋词经典涂色集 『简体书』 作者：哒哒猫　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-05-01 走进宋词世界，描红涂色学宋词！可爱Q版人物、精致插画，让孩子爱上语文！ 宋词涂色书，一书在手，诗词、练字、涂色多种玩法！轻松学习，乐趣无穷！ 唯美宋 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	西式面点师（初级） 『简体书』 作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的初级分册，主要内容包括混酥类点心制作、软质面包制作、蛋糕制作、果冻甜品杯制 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	一年级，我能行：写给男孩的心理成长故事 『简体书』 作者：袁晓君 　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 ①紧扣一年级新生家长痛点，有针对性地提出和解决男孩入学后常出现的心理问题，帮助家长和孩子缓解入学焦虑，引导孩子顺利度过一年级这个成长的关键节点。②贴近日常学习生 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	饮一杯城市之光 『简体书』 作者：范庭略　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-09-01 许知远 刘健威 推荐；金宇澄先生 31幅版画作品精彩呈现。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	空气炸锅懒人食谱 『简体书』 作者：刘哲菲　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2025-01-01 厨房小白，怎样轻松入门不失败？ 空气炸锅做的菜都不健康？ 你真的会用空气炸锅吗？ …… 很多人对空气炸锅有误解，总觉得用它做出来的食物都重油重盐、非常不 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

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