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我爱器皿
『简体书』 作者：祥见知生，匡匡 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-02-01 1. 在匠人的工作室找到器物的性格 每位作者的工作环境不同、性格作风相异，他们的作品也散发出不同的魅力，用于不同的场合 ... |
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世界创意儿童手工美术课堂.日本卷.上
『简体书』 作者：【日】丸林佐和子 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2020-01-01 孩子们的小脑袋里总是装满了各种各样的想法。 每当他们有了新鲜的经历，想象力都会再丰富一点点。 如果能把这些经历变成有 ... |
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营养师速查手册（第二版）
『简体书』 作者：孙耀军，邹建，孙莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 1.近200种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项速查 2.主要营养素的生理功能、常见营养素缺乏病 ... |
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吃的品味
『简体书』 作者：王祥夫 出版：北岳文艺出版社 日期：2019-03-01 1.《格致文库》本套丛书的作者均是当今海内外思想文化界的 学者，知识广博、学养深厚、不仅有话可说，说话到位，而且文笔老辣 ... |
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美食吃饱饱：东京
『简体书』 作者：[日本]中川节子，豆子 绘 出版：新世纪出版社 日期：2016-12-01 《美食吃饱饱》系列书包括《美食吃饱饱 东京》《美食吃饱饱 京都》《美食吃饱饱 大阪》三本书，以绘本的形式将日本这三个著名 ... |
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杂粮食品生产实用技术
『简体书』 作者：马涛，肖志刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-11-01 本书杂粮原料涉及大麦、荞麦、燕麦、高粱、粟米、糜子等，产品包括市面上比较流行的杂粮饮料、五谷杂粮粉、杂粮面包、膨化杂粮食 ... |
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老公减肥食单
『简体书』 作者：柳泽英子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万册，本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用，无需特别的运动，男士一年间成功瘦身 ... |
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食物与健康·科学证据共识
『简体书』 作者：中国营养学会著 出版：人民卫生出版社 日期：2016-04-01 杨月欣主编的《食物与健康--科学证据共识精 》内容分9个章节选择了20余种常见的食物，采用国际**机构推荐的评价方法，分析评价了食物消费与肥胖、糖尿病、高血脂、 ... |
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最美的阅读乐园 谜语大全
『简体书』 作者： 出版：线装书局 日期：2015-02-01 谜语是一种文字游戏，由谜面和谜底两部分组成，通常具有严密的逻辑性。猜谜语不仅可以考查猜谜者的记忆、想象、判断和推理等思维能力，还可以启迪智慧，因此一直深受人们的 ... |
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救赎咖啡屋Ⅲ：去寻宝
『简体书』 作者：[日]池永阳苏航 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-11-01 1.典型日本细腻治愈型小说，故事感人，充满日本社会的人情味。 2.用一杯咖啡温暖人心，救赎每一个走进这家咖啡店的人。古早 ... |
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家庭常见食物营养全书
『简体书』 作者：李政 出版：电子工业出版社 日期：2017-11-01 立足国情，作者选取了160种国内常见食物，查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养 ... |
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小沧桑：李成散文集
『简体书』 作者：李成 出版：新华出版社 日期：2017-12-01 1.这是一份心灵的记录，反映了一个急遽变动的年代； 2.文字是死的，但自己所身经目击的一切都是活的； 3. 透过个人 ... |
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新家庭书架（升级版）饮食本草
『简体书』 作者：新家庭书架编委会 出版：北京出版社 日期：2018-05-01 《饮食本草（升级版）新家庭书架》结合传统中医药和现代营养学理论，为读者介绍了200多种常用、常见的药食两用食物，详细介绍了各种食物的营养成分、药用功效等，还搜集 ... |
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《醒園録》注疏（四川大学教授江玉祥著）
『简体书』 作者：江玉祥 出版：四川人民出版社 日期：2021-06-01 《醒园录》是四川饮食发展史上两本重要的古典文献，本书前言《不好吴餐好蜀餐——李调元与川菜》是笔者对本书的研究成果，希望能 ... |
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苦荞制品中黄曲霉毒素的污染及控制
『简体书』 作者：林巧,巩发永,肖诗明 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-05-05 本书是研究荞麦制品的学术专著。本书从苦荞的生理特性、产品研发、黄曲霉毒素的污染现状及有关规定、相应的检测方法、生产控制与质量认证的八个方面对苦荞中黄曲霉毒素的污 ... |
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四一班的神奇教室5： 长大后想做什么
『简体书』 作者：【日】服部千春，【日】高里六瑠 绘 出版：人民文学出版社 日期：2016-10-01 青鸟文库 日本家长放心推荐，中小学生成长必读！ 一套收录了《窗边的小豆豆》和《忠犬八公》的畅销文库！ 这也许是每个人 ... |
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救赎咖啡屋Ⅱ：渺小的爱
『简体书』 作者：[日]池永阳 苏航 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-11-01 1.典型日本细腻治愈型小说，故事感人，充满日本社会的人情味。 2.用一杯咖啡温暖人心，救赎每一个走进这家咖啡店的人。古早 ... |
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四季和食
『简体书』 作者：巽好幸 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-07-01 出汁、冬、牡丹虾、烤星鳗、早寿司、熟寿司、金枪鱼生鱼片、荞麦面、河豚这是日本著名地质学家巽好幸在一年12个月内享用的美食清单。本书展示了日本美食的季节感，还结 ... |
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春天的画卷-时代篇《要是我当县长》
『简体书』 作者：陈计中 出版：连环画出版社 日期：2018-09-01 荞麦洼的农民石根遇到县长后，受到鼓励，成了养羊专业户，由穷致富。一次他进城到收购站送羊，正遇到过去因贫穷而失去的恋人云玲，她的小饭馆被一些以权谋私的人卡住被迫关 ... |
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荻山和也的手作面包
『简体书』 作者：[日]荻山和也 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 1.日本面包料理研究家荻山和也独创冷藏发酵秘籍 打破传统面包制作步骤，采取冷藏发酵的方法，延长发酵时间，酵母用量仅是平 ... |
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