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油气输送焊管的残余应力及其控制
『简体书』 作者：熊庆人 等著 出版：石油工业出版社 日期：2021-05-01 本书总结了国内油气输送焊管残余应力研究的成果，系统介绍了残余应力的概念、残余应力对产品质量和服役性能的影响等，分析了焊管制造工艺对残余应力的影响，阐述了焊管残余应力测试方法，给出了不同管型焊管的残余应力水平及分布规律，提出了油气输送焊管残余应力的预测方法、控制指标及调控措施等。 本书可供从事油气输送 ... |
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戈特曼情感大师系列6册：幸福的婚姻+幸福的家庭+爱的沟通+幸福婚姻的10大敌人+爱的博弈+当婚姻中有了孩子
『简体书』 作者：[美]约翰·戈特曼，[美］娜恩·西尔弗 著，刘小敏 冷爱 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-09-01 《幸福的婚姻》 一对夫妻的离婚率真的可以被准确预测吗？什么样的互动方式会使关系历时越久越亲密？如何防止婚姻危机，又如何拯救一段已经出现危机的婚姻？ 在这本畅销20余年、横扫22个国家畅销榜榜首的婚姻宝典中，“婚姻教皇”约翰·戈特曼为我们揭开了幸福婚姻的真正秘密。书中，戈特曼通过长达40多年的婚姻 ... |
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懒人低糖烘焙
『简体书』 作者：段晓雯 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-08-01 烘焙入门：介绍了烘焙工具、基础原料、调味料 烘焙操作注意事项、烘培制作技巧等新手入门基础知识。 多样甜点：提供了60余款烘焙甜点，蛋糕、面包、饼干、下午茶甜点的制作方法，可选择性多。 简单易学：书中烘焙方一步一图，赠有作者烘焙视频，新手也能一次成功。 ... |
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真写作·城与人 100%青少年原创+真实写作+自由表达 点燃写作热情的“非典型”创意写作指南 开启快乐写作第一步！
『简体书』 作者：幸福流读写 著 出版：鹭江出版社 日期：2025-08-01 六个维度，一次深度观察， 10余座中国城市，150余位少年作者，300余篇真实写作， 一场独具匠心的青少年真实写作计划。 他们以脚步丈量街巷，以眼睛阅读变迁，以写作记录中国城市的过去、现在与未来。 他们从食物的精微细节，到“天眼”等宏伟地标，感受并记录城市的温度与发展；行走于故乡与他乡之间， ... |
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轻松学烘焙
『简体书』 作者：王继惠 出版：四川科技出版社 日期：2016-11-01 《轻松学烘焙》从烘焙基础知识讲起，为你介绍烘焙高手的经验和技巧，以及80款好吃易做的饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁等糕点的制作方法，可爱的小饼干、充满风味的蛋糕、朴实却味道不坏的面包、鲜香弹牙的饱腹披萨、吃一口满心甜蜜的布丁，容易购买的材料、详细的制作方法，烘焙没有高大上，但是家作的美味总是那么让人 ... |
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烘焙（世界技能大赛项目转化系列教材）
『简体书』 作者：张永亮，仇志俊 出版：上海教育出版社 日期：2023-07-01 《烘焙》是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一，按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开，每个模块又划分为多个竞赛产品类型，最终确定了13个面向具体教学情景的典型工作任务。全书首先通过“情景任务”引导学生以需求为导向，然后依据“思路与方法”引 ... |
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幸福烘焙：365天特殊日子的烘焙
『简体书』 作者：[韩]崔文奎 [韩]吴明锡，金慧静 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-04-01 这是一本烘焙的入门图书，韩国著名面点师在书中用通俗易懂的方式说明了蛋糕和面包、饼干的制作方法。书中彩图精美，详细介绍了能让您的生活感到幸福的多款蛋糕和面包、饼干的制作方法以及烘焙技巧。而且，在书的后面还收录了包括用于装饰的巧克力的制作方法等烘焙窍门，使您更加轻松地制作出适合各种节日、纪念日及特殊日子 ... |
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狗狗营养烘焙
『简体书』 作者：景小俏 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书首先介绍了狗狗营养基础知识、常见食材的营养价值，然后介绍了如何用烘焙等方法将各种常见优质天然食材加工制作成营养、健康、美味的狗狗磨牙零食、营养补充型辅食、营养补充型零食、节日和特别纪念日专属美食等。 ... |
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法式经典烘焙
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 弗朗索瓦丝贝尔纳出版的美食书在法国畅销50年，她的著作累计销售400万册。 弗朗索瓦丝贝尔纳被法国媒体称为家庭厨房中的偶像。对于今天的法国读者来说，弗朗索瓦丝贝尔纳的食谱代表着经典的法式美食。 本书收录了150余道法式经典烘焙配方。分别是酥挞、派和馅饼类；奶油和鸡蛋类；蛋糕、舒芙蕾和布丁类；水果 ... |
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烘焙教父： 黎国雄妙手烘焙
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书一共67道幸福西点，饼干、面包、蛋糕、甜点，一网打尽，所选配方均为日常生活中受欢迎的，且非常适合零基础爱好者学习。在书中开篇部分配有详细的理论知识，让零基础烘焙爱好者们从理论到操作都有名师指导。除此之外，针对烘焙过程中可能遇到的难点、问题，本书配有烘焙心得，以供读者参考，同时还配有28个免费烘焙 ... |
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百吃不厌的简单烘焙
『简体书』 作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2024-12-01 ... |
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我的零基础烘焙书
『简体书』 作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
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DK烘焙：面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
『简体书』 作者：《澳大利亚妇女周刊》 出版：科学普及出版社 日期：2023-01-01 本书是由澳大利亚Z畅销的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》（The Australian Women’s Weekly）编写的烘焙方法。烘焙是一种美好的体验，也是一个神奇的过程，通过烘焙可以感受到快乐和满足。本书涵盖四部分内容，分别为饼干和切片、蛋糕和纸杯蛋糕、派和蛋挞以及面包、烤饼和卷饼，详细介绍饼干、 ... |
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烘焙星球 阿木的手作烘焙日记
『简体书』 作者：关英进 彭恩德 陈成斌 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 烘焙星球 是一本能在平淡生活中为读者带来积极能量的烘焙教程。作者精选了几十种备受欢迎的面包与甜点作品，通过简约的版式风格，展示了每种甜品的制作流程及注意事项，让读者能够学以致用，做出既美味又美观的甜品。书中介绍的甜品主要有多种日式面包、欧包、碱水包、可露丽、司康等市面上非常受欢迎的品种。整本书带给读 ... |
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静心烘焙 幸福甜点
『简体书』 作者：静心莲 出版：青岛出版社 日期：2016-02-01 ★ 这是一本非常有调调的烘焙书。 ——干净的画面，不拖沓，不冗繁。 ——唯美的摆盘，雅致的餐具，沉醉于烘焙的幸福之中。 ——走心的点评，贴心的提示，契合对烘焙的全部理解。 ——简洁的排版，灵动的文字，陪你共度下午茶时光。 ★ 这是一本非常实用且简单易上手的甜点书。 ——收录1 ... |
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把爱大声说出来：幸福力养成绘本
『简体书』 作者：伊莎多拉·罗斯 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 《把爱大声说出来：幸福力养成绘本》围绕友谊、幸福、礼貌这三个主题，结合中英双语的优美字句，让孩子习得幸福的语言，将爱大声说出来。 幸福是什么？幸福是彩虹、是泥坑、是怀抱……在儿童的日常生活中挖掘幸福的点滴，赋予儿童一双发现幸福的眼睛。同时，拥有幸福的词汇也将成为拥有幸福力的起点。 我为什么爱我的 ... |
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民办高校教师职业幸福感研究
『简体书』 作者：陈金平 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 本研究在系统梳理教师职业幸福感已有研究的基础上，通过探索幸福、幸福感、职业幸福感等本源性概念，采用积极心理学幸福理论、工作要求-资源理论和个体-环境匹配理论等具体理论，按照探索式研究设计，运用质性与量化相结合的混合研究方法，探索民办高校教师职业幸福感的结构内涵（是什么）、水平现状（怎么样）、影响机制 ... |
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每个人都有幸福的能力（“未来少年”书系）
『简体书』 作者：小多传媒 出版：上海教育出版社 日期：2024-04-01 本册书稿聚焦教育学、心理学和社会学领域，探讨人类幸福感的形成以及如何追求幸福，从哲学、心理学、教育学的层面，帮助读者透过自己的选择和追求、生活历程以及心理体验，获得积极、愉快的心理感受，进而对幸福和人生意义进行思考，形成自己独特的看法、观念和方法。 幸福感可能反映了一个人对其整体福祉的判断；幸福感 ... |
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幸福神经科学：关于幸福的生物学 从科学的角度了解幸福，获得幸福
『简体书』 作者：孔风 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-01-01 本书以幸福感为核心，回答了为何幸福，何为幸福，如何幸福、幸福感的测量等问题，介绍了幸福神经科学的产生和研究方法、神经系统的结构和功能、主观幸福感的结构和功能神经基础、积极个人品质的定义和测量及它们与主观幸福感的关系及其神经基础。本书适用面广，既适合专业人士学习，也适合想拥有幸福人生的非专业人士阅读。 ... |
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幸福为什么很重要？——亚里士多德《尼各马可伦理学》导论
『简体书』 作者：[希腊]帕夫洛斯·康托斯 著， 刘玮 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《尼各马可伦理学》不仅是亚里士多德伦理学理论的代表，也是西方思想史上影响很大的伦理学著作之一。它确立的“幸福论”伦理框架，以及关于幸福、德性、快乐、友爱等具体问题的讨论，深刻地影响了之后两千年道德哲学的发展，同时也对我们每个人过好自己的人生有着很大的意义。 《幸福为什么很重要？——亚里士多德《尼各 ... |
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