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福鼎市茶产业发展领导小组
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全国乡村产业抱团发展典型案例 彩图版（乡村产业振兴案例精选系列）
『简体书』 作者：农业农村部乡村产业发展司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-02-01 本书为乡村产业振兴案例精选系列之一。中农智慧三产融合研究院从全国范围内征集了200多个抱团发展典型案例，组织专家团队进行评审，以利益联结紧密度，农村居民人均可支配收入以及带动农民增收的质量为评判标准，最终评选出全国各省市的数十个抱团发展典型 ... |
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新茶饮调制与经营（高等学校茶学专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：陈红波，张星海，胡付照 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材，紧跟时代步伐，聚焦于调饮茶生产和消费市场，阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础 ... |
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贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究
『简体书』 作者：罗以洪、 谢孝明 出版：知识产权出版社 日期：2021-05-01 《贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究》是贵州省茶产业发展研究院2020年重点的基础性研究成果之一，是贵州省哲学社会科学创新工程的重大项目。该书以党的十九大 ... |
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茶中漫步（“茶生活”丛书）
『简体书』 作者：陈明 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-04-01 本书分为“茶镜访胜”“茶海探幽”“茶缘深深”“茶趣相随”四辑，收录了书写饮茶、茶事、茶具、茶史、茶文化、茶感受等内容的文章九十余篇，全书内容丰富，涵盖面广。文章作者们具有深厚的文史功底，以不俗的文笔书写对茶的喜爱之情，并在字里行间寄寓了对于 ... |
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福安茶志
『简体书』 作者：李健民 主编 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 本作品记述福建省福安市与茶有关的各方面事物，主要包括涉茶产业、事业、文化、教育、科技、商贸、人物，以及与茶相关的生活习俗等。所记述的内容，上溯发端，下迄现今；记述范围涵盖福安全域，包括设办在福安市的福建省属、宁德市属涉茶机构适合编入本志的内 ... |
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茶与茶器（修订版）
『简体书』 作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2021-10-01 在唐代以前，由于原始条件下的药、食、饮同源，因此茶与茶器的发展，并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后，人间相学事春茶，茶器与茶具有了明确的分野。元代，揉捻工艺的发明与普及，为发酵茶的出现创造了可能，也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在 ... |
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武夷山外说岩茶
『简体书』 作者：刘牧 出版：山东画报出版社 日期：2025-01-01 著名画家与茶文化学者刘牧先生多年潜心研究的结晶。该书深入探讨了武夷岩茶的历史、地理环境、制作工艺及其独特的“岩韵”，并以图文并茂的形式，展现了岩茶的魅力。刘牧不 ... |
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和乐茶韵
『简体书』 作者：张海著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 山东省日照市巨峰镇中心小学依托“南茶北引第一镇”区位优势，在“以茶立品，和乐共生”校园精神的引领下，以茶文化特色环境为支撑，以茶课程、茶活动等为主要实施途径，围绕茶做文章，德智体美劳五育融通，全面提升学校师生品德、素养，提升学校整体育人氛围 ... |
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中国茶书
『简体书』 作者：罗家霖 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 《中国茶书》是一部关于中国茶道的基础性著作。此书分卷上和卷下两部分，卷上“茶叶”分门别类讲述中国各大茶类及其中典型；卷下“茶事”亦从茶本体出发，讲述与茶相关的文化语境、不见之法、古代艺术、茶禅一味及其横向传播。 ... |
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寻味历史：中国茶 立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源
『简体书』 作者：张朋兵 出版：万卷出版公司 日期：2024-04-01 《寻味历史：中国茶》是一部介绍中国茶知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的茶的源流、发展、差事、茶趣等相关文化知识。中国是茶的故乡，茶文化源远流长，无论是茶叶种植、制茶工艺、茶 ... |
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大观茶论
『简体书』 作者：[宋]赵佶 施袁喜 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 全文经典释义，看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文，不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音，词语短句的注释，简洁易懂的译文，让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个 ... |
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云南山头茶
『简体书』 作者：林世兴 出版：云南科技出版社 日期：2014-03-01 《云南山头茶》是最近写成的一本奇书，这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体，集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌，雄辩地证明了“一方水土产一方物”这一朴素的真 ... |
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寻茶之源
『简体书』 作者：陆十八 出版：团结出版社 日期：2024-04-01 寻访茶的源头 那里不仅有茶味，还有历史之味 文化之味，民族之味，艺术之味 本真之味，人生之味，自然之味 幸福并不那么特别，幸福就在每天的阳光下，每一次的呼吸中，每一口的茶香里，自然而然，与生俱来。 ... |
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你不懂茶（茶文化入门必读经典，日本插画师精心手绘300余幅插图，时尚、有料、有趣的茶知识百科）
『简体书』 作者：[日] 三宅贵男 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识，从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共100 ... |
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山地特色茶高效栽培与标准化加工技术
『简体书』 作者：张珍明 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 茶具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能，茶产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业，对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章，包括中国茶产业及茶叶标准化发展概述、茶树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效茶园建设、 ... |
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浙江人才发展蓝皮书（2023）
『简体书』 作者：中共浙江省委人才工作领导小组办公室，浙江省人才发展研究院 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 《浙江人才发展蓝皮书》由中共浙江省委人才工作领导小组办公室和浙江省人才发展研究院汇编出版，总结了当年度浙江人才发展情况。本书立足浙江人才发展实践，全面总结当年浙江省人才发展的新成绩、新经验，直面人才发展的重点和难点，分析展望浙江省人才发展的 ... |
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懂点茶事（由六大茶类的源出演进 展现历代制茶、饮茶之流变 通过丰富的茶事典故 还原古人真实的品茶生活
『简体书』 作者：耕而陶 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 1.由六大茶类的源出演进，展现历代制茶、饮茶之流变。 2.通过历代具有代表性的茶事典故，还原古人真实的品茶生活。 3.一本书让爱茶者学会选择茶、分辨茶、利用 ... |
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东莞人才发展报告2023
『简体书』 作者：东莞市委人才工作领导小组，办公室，东莞人才发展研究院 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 为系统总结东莞市人才工作经验，深入探讨人才理论与实践中的热点难点问题，积极宣传人才政策优势，进一步提升东莞市人才工作的科学化水平，东莞市委人才工作领导小组办公室 ... |
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中国人的茶事（ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧）
『简体书』 作者：戴明华 “浦睿文化”出品 出版：湖南人民出版社 日期：2023-07-01 一碗茶，观历史，见世相 ★ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧 饮茶之风如何盛行中国？风靡宋朝的点茶法为何走向没落？茶寮为何成为明代文人的 ... |
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2023—2024年中国产业科技创新发展蓝皮书
『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书回顾了2023年我国及世界其他主要国家在产业科技创新方面取得的进展，尤其针对重点行业和典型区域，剖析了我国产业科技创新发展情况，并对2024年产业科技创新发展趋势进行了研判。本书可为政府部门、研究机构、企业中从事相关政策制定、咨询研究和 ... |
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