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全国高等农业院校后勤管理研究会
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水利工程招投标与合同管理（高等职业教育水利类“十三五”系列教材）
『简体书』 作者：潘永胆，侯林峰，白金霞主编 出版：水利水电出版社 日期：2016-08-01 《水利工程招投标与合同管理高等职业教育水利类“十三五”系列教材》是全国水利行业规划教育精品教材，按照中国水利建设项目招投标与合同管理标准编写，全书是依据我国2015年新颁布的《招投标法实施细则》完成的。全书分为2篇，共9个项目。第1篇主要 ... |
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酒吧服务与管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：杜金玲 何立萍 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 酒吧服务与管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） ... |
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酒店督导管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：张向东 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本书是高等职业院校酒店管理与数字化运营专业核心课程《酒店督导管理实务》配套的校企合作理实一体化教材。 本书以酒店督导岗位职能和工作任务为主线，以酒店运营部门的现场管理规律和方法为重点，以一线基层管理人员和酒店服务质量标准为主要对象，按照传 ... |
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医院后勤管理与实践
『简体书』 作者：闫石 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书基于管理学、后勤管理学等相关学科的理论基础，系统地对医院设备运行的保障管理，餐饮、物业、物资供应的服务管理，以及医院能源、质控、应急、信息化的专项管理进行了 ... |
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大学生自我管理·高等中医药院校通识教育系列教材
『简体书』 作者：程开艳主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 自我管理能力是具有普遍适应性和可迁移性的一种核心能力，是指人们对自己进行规划设计，保证行为行之有效，创造生命价值的能力。自我管理能力的强弱直接影响着大学生的学习、生活乃至将来的职业生涯。自我管理能力强，能保证对自身资源和潜能进行有效的开发和 ... |
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销售管理（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
『简体书』 作者：杜泉 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 销售管理是建立在市场营销学、行为科学和现代管理理论和技术基础上的一门学科。教学过程中要求学生在了解销售管理的基本理论和基本框架基础上，重点掌握销售规划和设计以及销售人员的管理，并能够理论联系实际，具备一定的销售实践能力和技巧，为以后更好地从 ... |
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信用管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
『简体书』 作者：于玲燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本书以信用管理的微观层面为主线搭建课程体系，涉及企业信用管理的理论基础、客户信用信息管理、客户信用评价、客户授信、应收账款管理、企业信用风险转移。在内容编排上，本书既强调基本知识与技能，又强化职业素质和职业道德的培养。本书在讲授基本理论的同 ... |
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管理会计（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列）
『简体书』 作者：徐艳 张俊清 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书共10个模块，分别为：管理会计概述，成本性态分析，变动成本法，本量利分析，预测分析与应用，短期经营决策分析与应用，长期投资决策分析与应用，全面预算，成本控制，责任会计。本书的编写以现代管理会计的基本理论、基本知识和基本技能为理论基础，融 ... |
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餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ... |
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客户服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
『简体书』 作者：杨叶飞 柳娟 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本书以智能客服、新媒体矩阵和商业智能等最新客户服务实践为背景，以现代企业客户服务岗位工作过程为主线，整合了客户服务与客户关系管理两大内容体系，结合大数据、人工智能、新媒体平台等新技术和工具，全面、系统地介绍了客户服务与管理流程中涉及的基本理 ... |
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邮轮餐饮服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：王昭 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理 ... |
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团队管理（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
『简体书』 作者：陈锋 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本教材根据学生就业岗位由客户经理晋升为团队主管、区域经理的变化过程，设计了客户的沟通与维护、潜在客户与信息管理、优质客户的分析与管理、团队认知、团队沟通与激励技巧、团队合作与信任和建设高绩效团队七个项目，紧密结合企业的典型工作任务，用大量的 ... |
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客户关系管理（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
『简体书』 作者：左春雨 张军璞 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书借鉴和吸收了国内外客户关系管理的最新研究成果，将教学内容划分为客户关系、客户区分、客户忠诚和智能客户服务四个模块。 本书通过导引案例贯穿整个教学模块，案例选取与时俱进，完全贴合每个模块的学习内容，体现新技术、新标准，且重点考虑德育内容 ... |
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西式面点师（初级）
『简体书』 作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的初级分册，主要内容包括混酥类点心制作、软质面包制作、蛋糕制作、果冻甜品杯制 ... |
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《花团，生气了》
『简体书』 作者：贵阳幼儿师范高等专科学校 主编 出版：孔学堂书局 日期：2024-01-01 ... |
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《墨墨是个好孩子》
『简体书』 作者：贵阳幼儿师范高等专科学校 主编 出版：孔学堂书局 日期：2024-01-01 ... |
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《南南的秘密》
『简体书』 作者：贵阳幼儿师范高等专科学校 主编 出版：孔学堂书局 日期：2024-01-01 ... |
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《天啦，我们迷路了！》
『简体书』 作者：贵阳幼儿师范高等专科学校 主编 出版：孔学堂书局 日期：2024-01-01 ... |
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《花栗鼠一家》
『简体书』 作者：贵阳幼儿师范高等专科学校 主编 出版：孔学堂书局 日期：2024-01-01 ... |
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分析化学实验（第六版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本教材是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是“十四五”职业教育国家规划教材《分析化学》（第六版）配套用书。 本教材由四个模块构成。模块一为分析基础，包括分析化学实验室基本知识、分析天平和称量；模块二为化学分析，包括化学分析基本操作、标 ... |
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