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餐饮食品安全控制
『简体书』 作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
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协同性的创新评估
『简体书』 作者：[美]阿丽娜·冯·戴维[Alina A. von Davie 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书通过总结近年来在团队合作和协同研究中的跨学科测量技术，为实现评估创新奠定基础。本书旨在激励来自多学科的研究人员开始或更加努力攻克科学难题，实现评估领域的重大创新。书中内容包括了目前所有对团队协作和绩效开展的跨学科评估与测量研究，各章节呈 ... |
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硬科技2：从实验室到市场（创新中国书系）
『简体书』 作者：米磊 曹慧涛 李浩 张程 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 科技成果转化是科技促进现实经济发展的落脚点。长期以来，我国存在科研与经济“两张皮”的难题。面对国际局势变化及我国经济社会的深刻转型，我国亟须构建具有自己特色的科技创新体系，推动实验室中长期积累起来的大量优秀科技成果实现产业化。 本书首先回 ... |
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网购食品安全管控研究
『简体书』 作者：张红霞，种中娇，段雪彬 出版：经济科学出版社 日期：2020-12-01 本书先系统分析了中国网购食品安全现状及问题成因，并基于大量的调研数据和在线评论研究了消费者对网购食品安全状况的认知状况和影响因素。进而分析网购食品供应链参与主体及结构，论证了网络交易平台在网购食品安全治理中的核心地位和作用。在此基础上分别探 ... |
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食品营养与安全（聂青玉）
『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ... |
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中观经济学解析：理论创新与来自中国经济的实践探索
『简体书』 作者：肖奎喜，李潇 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 用中观经济学研究政府经济行为具有重要的研究意义，能够深入理解政府与市场的关系，为政府经济政策的制定与优化提供理论依据和实践指导。本书分为十篇来进行具体分析，包括：第一篇“地方政府引领区域经济发展的路径分析：以佛山为例”；第二篇“区域政府在‘ ... |
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德鲁克看中国与日本：德鲁克对话“日本商业圣手”中内功
『简体书』 作者：[美]彼得·德鲁克，[日]中内功 出版：机械工业出版社 日期：2018-11-01 现代管理学之父彼得德鲁克全集新版！德鲁克和日本商业圣手中内功的对话录。经济世界明确指出了自由市场和自由企业，中日两国等所面临的挑战，个人、企业的应对方法。 ... |
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森林精灵（中川李枝子童话系列）
『简体书』 作者：中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2022-12-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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AI治理大家谈韧性治理与未来科技
『简体书』 作者：清华大学人工智能国际治理研究院 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 作者专业：作者有专业的背景和丰富的经验，深入了解人工智能领域的前沿技术和发展趋势。 内容丰富：本书内容涉及人工智能治理的各个方面，包括伦理道德、隐私保护、安全 ... |
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浙中调查2020——扎根浙中大地 助力
『简体书』 作者：上海财经大学浙江学院浙中调查项目组 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-08-01 上海财经大学浙江学院于2018年首次推出大型社会实践和社会调查研究项目——党建和思政教育实践暨浙中调查，组织在校学生于暑期针对以金华9个县（市、区）为主体的浙中地区开展“三农”问题主题调查。2020年12月，学院在科学做好常态化疫情防控基础 ... |
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公共安全多元协同治理研究
『简体书』 作者：邢振江 出版：中央编译出版社 日期：2025-01-01 《公共安全多元协同治理研究》一书深入探讨了当代公共安全领域的新情况与挑战。作者界定了公共安全多元协同治理的概念，强调了政府、市场、社会组织与公民的共同参与。书中分析了构建有效协同治理体系的关键要素，如目标一致性、制度合理性、主体多元性、程序 ... |
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协同创新的理论、机制与政策研究
『简体书』 作者：朱桂龙等 出版：经济科学出版社 日期：2024-08-01 本书基于对我国协同创新现实情景的理解和现有理论研究的基础上，从宏观、中观、及微观三个层次构建了协同创新理论分析框架。宏观层面协同创新是要实现创新系统与经济系统相互融合，最终解决科技经济“两张皮”问题，是国家推行协同创新的终极目标；中观层面的 ... |
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迈向橄榄型社会
『简体书』 作者：中金研究院、中金公司研究部 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 中国处在新发展阶段，新发展理念的五个关键词是“创新、协调、绿色、开放、共享”，这意味着经济政策不仅追求效率，也重视公平，以促进全体人民共享发展成果。这本书从橄榄 ... |
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大国产业链
『简体书』 作者：中金公司研究部 出版：中信出版社 日期：2023-04-01 随着世界经济格局深刻调整、数字信息技术飞速发展，全球产业链遭遇前所未有的挑战。如何在效率与安全之间寻求新平衡，已经成为中国产业链研究亟待解决的课题。《大国产业链 ... |
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我炒的是股票，更是人生
『简体书』 作者：葛瀚中 出版：中国青年出版社 日期：2025-03-01 1.30岁获利千万的实战派操盘手，首曝投资心路历程与交易心法，用真金白银揭露股市丛林生存真相。 2.从被收割到掌握规则，从随波逐流到主导人生。本书将帮助你重新 ... |
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中国有故事 寓言典故
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 寓言典故以动物、植物或其他生物为主要角色，通过简洁优美的语言、生动形象的比喻、幽默机智的对话，表达深刻的道理。 在《中国有故事 寓言典故》中，小读者不仅可以看到 “此地无银三百两” 的故事原型、“人心不足蛇吞象” 的出处，还能读到老鼠姑娘 ... |
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中国有故事 神话传说
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 带孩子走进生动瑰丽的神话世界，感受人类对世界最初的好奇。 神话传说是一个国家和民族的宝贵精神财富， 它丰富奔放、瑰丽多彩的想象和对自然事物形象化的表达，都对文 ... |
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中国有故事 民间传奇
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 朴实的语言蕴含着满满的正能量，有趣的故事传递了丰富的人生哲理。 在故事中感知善恶美丑，明辨是非黑白，体会世间真情。 在开怀大笑的同时，蓄积成长的能量。 ... |
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中国有故事 神奇自然
『简体书』 作者：中源弘远 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 万物有灵且美， 为动植物赋予人格，简单的故事也能表达深刻的道理。 借动物之口，讲述中国人的是非观、善恶观。 把生物的特性与人类世界的规则巧妙结合，妙趣横生 ... |
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蒲公英的约定
『简体书』 作者：[日]中田永一 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-06-01 1.日本蕞会写故事的天才作家乙一以中田永一之名，延续“白乙一”温暖治愈风格，暌违7年带来直抵人心的青春悬疑物语！难以复制的怦然心动，重塑你对幸福的定义！ 2. ... |
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