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	亚太地区食品安全简易指南 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	中国农业生物技术网络化协同创新 『简体书』 作者：马红坤，毛世平著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-04-01 本书构建了中国农业生物技术网络化协同创新演化机制的理论分析框架，从规模和结构两个维度，探究了中国农业生物技术协同创新网络演化的外在特征和内在机制。本书首先建立了基于国际专利分类代码的农业生物技术专利检索体系，构建了不同时期中国农业生物技术协 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	产学研协同创新与区域创新绩效研究 『简体书』 作者：吴中超　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-10-01 1.十四五时期国家重点出版物出版专项规划项目。中国技术经济学会组织专家团队，资深创新管理、产学研合作研究专家著，全面探讨如何突破创新主体壁垒，走出符合国情的产学研深度融合之路！ 2.本书挖掘了产学研 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	产学研协同创新体系建设研究——以辽宁省高校为例 『简体书』 作者：徐皓　　出版：经济管理出版社　　日期：2023-04-01 协同创新思想越来越被企业界和学术界所广泛关注，成为近年来的研究热点。协同创新即以企业、高校和科研院所为创新要素，在政府、中介机构、金融机构等协助下，通过协调合作，共同发展，实现政产学研用一体化的过程。这种企业、高校和科研院所为创新主体，协同 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版） 『简体书』 作者：姜忠丽、赵秀红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	思考食品安全的未来：前瞻报告 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石，食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐，同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全，进而影响消 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	强政府与强社会：北京市大气污染协同治理机制研究 『简体书』 作者：杨立华 主编　　出版：中国经济出版社　　日期：2022-06-01 空气或大气污染治理是我国实现“双碳”目标的重要抓手，而北京大气污染治理，不仅是一场大气污染防治攻坚战，也是一场政治保卫战。在概述基础上，本书重点从多元主体和区域协同两方面探讨北京大气污染协同治理机制，并着重研究多元治理制度形成与发展、多元主 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.5

	全球城市区域协同创新战略研究 『简体书』 作者：叶玉瑶等　　出版：科学出版社　　日期：2023-04-01 《全球城市区域协同创新战略研究》是关于全球城市区域协同创新理论方法及案例的综合性研究著作。《全球城市区域协同创新战略研究》梳理了区域协同发展的内涵与协同创新的理论体系，重点研判了全球创新格局变化及对区域创新转型的影响，借鉴了典型全球城市区域 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	京津冀协同发展报告2024-（中国式现代化先行区示范区建设与协同发展新征程） 『简体书』 作者：南开大学京津冀协同发展研究院，国家区域重大战略高校智库联盟主　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-01-01 为助力天津市的“推动京津冀协同发展走深走实行动”等“十项行动”落地见效，回顾京津冀协同发展十周年取得的伟大成效，并努力建设中国式现代化先行区示范区，南开大学京津冀协同发展研究院组织京津冀三地专家撰写《京津冀协同发展南开指数报2024》，以中 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.8

	人工智能与治理 『简体书』 作者：清华大学战略与安全研究中心　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-12-01 当前人工智能技术快速发展和应用，为推动经济社会变革提供了巨大的机遇，然而也给人类社会带来了新的安全风险挑战。《人工智能与治理》围绕人工智能国际治理问题，汇编了跨学科、多领域的研究成果，集中探讨了人工智能对国际关系的影响，以及人工智能全球合作 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	中国城镇治理新场景 ——“基层社会治理与协同创新”中国镇长论坛实录 『简体书』 作者：吴兰玉， 靳勤编著　　出版：广东人民出版社　　日期：2024-06-01 本书是一部反映四届镇长论坛举办情况及城镇（街道）基层社会治理研究成果的著作。全书集纳了四届镇长论坛的思想精华，涉及城镇发展政策分析、城镇治理与服务的协同、城镇治理的智慧赋能等课题，该书可为参与城镇（街道）基层社会治理的一线人员以相关研究者提 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	电力安全治理 『简体书』 作者：国家能源局电力安全监管司　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-06-01 在第21个全国“安全生产月”，国家能源局隆重发布《电力安全治理》。本书由国家能源局电力安全监管司牵头，组织19家能源电力企业联合编写，是首次系统阐述电力安全治理理念的精品力作。 电力安全治理是我国国 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.3

	食品质量安全检测 『简体书』 作者：句荣辉，潘妍 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品（食品）检验员国家职业标准，结合粮农食品安全评价、食品检验管理等职业技能等级证书 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版） 『简体书』 作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产操作规范体系、SSOP食品卫生操作程序、 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.9

	河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告 （2022） 『简体书』 作者：何江海，金洪钧　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-09-01 本书系统分析了河北省食品相关产业，从农产品到食品工业的质量安全状况，全面展示了河北省食品安全的总体发展状况，是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安全整体状况，是政府和有关部门研究决策、推进信息公开、帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.0

	统筹发展与安全 『简体书』 作者：中国人民大学政府债务治理研究中心　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2021-11-01 政府债务治理一直是中国当前面临的重要问题之一，如何有效控制政府“隐性债务”增加，有效防范化解地方政府债务风险，以及如何通过利用政府债务资金促进经济稳定发展，都是当前政府债务治理的迫切要求。长期以来，地方政府债务的形成过程被放在经济学的框架来 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	食品安全与检测（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高校教材） 『简体书』 作者：黄玉坤，陈祥贵 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 本书以食品安全为主线，在保留原课程知识点的前提下，将传统教学计划中的食品卫生学、食品安全学、食品分析（危害检测部分）整合成“食品安全与检测”，合理避免了课程之间的重复与交叉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	京津冀协同创新研究 『简体书』 作者：童爱香 等著　　出版：中国金融出版社　　日期：2023-04-01 本书分为七个章节，试图通过理论和实践相结合的方法深入研究京津冀协同创新的相关问题。章基于文献综述了京津冀协同创新理论基础及研究现状；第二章梳理了2010-2020年京津冀地区经济科技发展现状；第三章从专利合作的视角分析了京津冀协同创新网络； ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

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