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香菇酱 著
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蔬菜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2015-03-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你严选食材做好菜,广受欢迎的各种食材料理 ... |
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花式营养早餐一本全
『简体书』 作者:双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 ☆ 中式:咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼 ☆ 西式:意面、披萨、面包、蛋糕、果酱 ☆ 小点:酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁 ☆ 16种豆浆 ... |
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全(第二版)
『简体书』 作者:牛国平,牛翔著 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 ★国家高级烹调师倾囊之作 ★3大面臊的详细介绍,外加专业厨师的精湛做法 ★469种兼具南北风味的美味面臊全部收录,不再为变换花样而发愁 ★5种常见手工面条 ... |
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无印良品的花样土锅料理
『简体书』 作者:[日] 渡边有子 出版:中信出版社 日期:2015-05-01 ★无印良品轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 ★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 ★日籍华语作家 ... |
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只有药膳专家知道的养生事典(300道滋补养生、对症百病的药膳食疗方)
『简体书』 作者:高海波,于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 ◎内容丰富、超值之选,300道药膳圣经+216种养生药食+3大万用高汤,针对3大人群分类编排,图文详解每道药膳的制作方法,“养生提示”介绍养生功效、食用宜忌、适 ... |
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看视频学做养生菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山东电子出版社 日期:2015-04-01 随着社会的发展,人们生活水平的提高,养生已成为了一种必然趋势。在众多养生法中,饮食养生是最容易让人接受,也是最容易实现的,本书就是手把手教您做养生菜,每天都在养 ... |
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家常凉菜
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-05-01 时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、最美味的。本书从家常应用角度出发,利用最广泛的烹饪方法,做简单而美味的多种凉菜,不需要技巧,任何人都能做, ... |
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范志红吃对你的家常菜2
『简体书』 作者:范志红 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 ★五星畅销好书《范志红 吃对你的家常菜》、 《健康快到碗里来》、 《范志红谈怎样吃最安全》, 畅销200,000册!读者好评如潮! ★继《范志红吃对你的家常菜 ... |
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四季素写本(预购前50名的用户晒单即可获得iphone手机壳
『简体书』 作者:吴迪Alina 出版:电子工业出版社 日期:2015-06-01 Alina的水彩画,如同她本人一样,美而不艳,清新亲切,让人过目不忘。 《四季素写本》,就用这一幅幅让人心动的水彩画把大家眼中的素食世界重新勾勒着色,使它不再 ... |
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食物宜忌搭配使用手册(食物搭配宜忌全知道,远离饮食误区)
『简体书』 作者:健康养生堂编委会 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生,促进健康,强身防病。那么, ... |
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快手家常菜
『简体书』 作者:邢伟、双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 不要再给叫外卖找借口了 快手家常菜,100余道省时、好吃家常菜 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本,一手轻松握 ... |
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肉制品加工与检验(全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型)
『简体书』 作者:梁少娟 出版:机械工业出版社 日期:2013-11-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一,目的是培养食品加工与检验专业学生胜任肉制品加工与检验工作的能力。全书由7 个学习任务组成,即腌腊肉制品加工、灌肠肉制品加工、酱卤肉制品加工、干肉制品加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品加工和肉制品检验。 ... |
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《倾慕》- 美好、无私、纯真的爱情;是一个女孩获得幸福的
『简体书』 作者:榛生 出版:海峡书局 日期:2014-04-01 美好、无私、纯真的爱情,是一个女孩获得幸福的始源,是正能量之源。 ... |
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凉菜好吃不停筷
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜,分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏,每一种分类下又分有素菜类和荤食类,清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法,比如简单地拌或者简单地腌制等,加入了更多“餐厅式”凉菜,如怪味鸡丁、卤味螃蟹等,既有家常的普通 ... |
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略(软精装)
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2014-12-01 中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。首先介绍了中华美食的烹饪方法,之后的十四章内容分别介绍了腌泡菜、酱卤菜、凉拌菜、烹炒煎炸、蒸炖菜、火锅、杂烩、汤煲等不同种类的中华美食,几乎囊括了中国各地最具代表性的特色美食。 ... |
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法国蓝带巧克力宝典(法国蓝带厨艺学院经典“巧克力圣经”,70
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,邢彬 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 法国蓝带厨艺学院自1895年在巴黎创建以来,作为一所享誉世界的法国料理专业院校,现在已经有100多年的历史。一直以来都贯彻着”重视传统与艺术的法式点心”这种最初 ... |
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香辣小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 本书的所有菜品不但配有精美的大图和详细的文字介绍,还带有制作步骤图,菜肴的制作过程一目了然,既清晰又方便,保证你一看就懂,一学就会。这才是*给力的“香辣”食谱书 ... |
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Hello!法式烘焙
『简体书』 作者:〔英〕米里耶勒?瓦莱特 栾晓森 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-07-01 法式烘焙,做法系统、配方经典,具有独特的魅力,被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨,本书是她的心血之作,融入了她对法式烘焙的至爱。 ... |
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漆艺
『简体书』 作者:长北,华觉明,李绵璐 出版:大象出版社 日期:2010-03-01 《漆艺》内容简介:在现实生活中,锄、镰、斧、凿、桌、椅、床、柜、油、盐、酱、醋、纸、墨、笔、砚、青瓷、紫砂、刺绣、织锦、草编、竹编、木雕、玉雕、剪纸、年画、灯彩、风筝、金箔、银饰等仍在广泛使用,为人们所喜闻乐见。随着现代化程度的提升和生活水 ... |
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醉金花
『简体书』 作者:薛舒 出版:文汇出版社 日期:2015-09-01 著名作家叶辛为本书作序。 《醉金花》是一首歌,一首和贵州有关的歌,一首和贵州酒文化有关的歌。 ... |
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