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原味小厨——滋补养生汤
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,‘饮食’是对厨艺的探索;对食客而言,他是一种品位和生活享受;对家庭主妇(夫),‘饮食’有时候会是一种责任与负 ... |
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原味小厨——四季家常菜
『简体书』 作者:高玉才 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,‘饮食’是对厨艺的探索;对食客而言,他是一种品位和生活享受;对家庭主妇(夫),‘饮食’有时候会是一种责任与负 ... |
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原味小厨——品味私房菜
『简体书』 作者:张明亮 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》,按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》,按照家庭常见烹饪技法编写的《新编大众菜》,针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,又有 ... |
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单方独味治百病
『简体书』 作者:徐伟,张昶 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-11-01 俗话说:单方一味,气死名医!这本书要告诉你的是:名医才是用单方的高手!本书荟萃名医804首单方治疗510种病证的经验。读者可以“按病找方,按图认药,按方用药,药 ... |
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味好美—10分钟家常凉拌
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2014-06-01 由美食生活工作室编著的《10分钟家常凉拌》是大众家常菜谱的凉拌菜,书中介绍了凉拌菜的分类,分别介绍了凉拌窍门、清爽素菜、美味肉菜、鲜香水产、水果沙拉。又介绍了菜 ... |
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辣过瘾-绝色川味
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版: 日期:2014-09-01 品尝传世川味小吃、川味锅的绝妙滋味,是美食之旅更是文化盛宴! ... |
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味无味——餐桌上的历史风景
『简体书』 作者:王仁湘 出版:四川人民出版社 日期:2013-09-01 《文物·图像·历史系列·味无味:餐桌上的历史风景》从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系 ... |
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最有妈妈味的家常菜(充满妈妈味道的精选家常菜,好吃又有爱!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 对儿童而言,妈妈的味道是一种依赖;对成年人而言,妈妈的味道是一种幸福;对老年人而言,妈妈的味道是一种回忆!有妈妈味道的菜,都是妈妈用食物给孩子留下*好的味道。一 ... |
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中国古代文论元范畴论析--气、象、味的生成与泛化
『简体书』 作者:杨星映,肖锋,邓心强 出版:上海古籍出版社 日期:2015-08-01 ... |
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最有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就要吃对味!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 面条不筋道?汤味不鲜爽?拌面酱不香浓? **次在家吃面的救场指南! 67 道营养味鲜的汤面,50 道浓香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韩面。 ... |
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厨房里的六味圣品:葱姜蒜酒醋茶
『简体书』 作者:李春深 出版:山西科学技术出版社 日期:2015-08-01 ... |
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岭南风 顺德味 (顺德人爱吃顺德菜 10款人气美食明信片 )
『简体书』 作者:顺德区旅游局[主编]小錿[著绘] 出版:广东旅游出版社 日期:2015-12-01 顺德区旅游局:主管顺德旅游行业的政府部门。小錿:现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董;担任南方卫视我爱返寻味嘉宾主持 ... |
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“飞天逐梦醉酒泉”文化丛书-酒泉百味
『简体书』 作者: 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期: ... |
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知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货
『简体书』 作者:谈正衡 出版:万卷出版公司 日期:2016-05-01 ★精装设计,仿布精品制作。 ★图文并茂,精彩手绘,阅读与收藏均可。 ★烟火气中的江南风物,安静时光里的生活品读。 ★特别提示:饥肠辘辘时千万不要翻看此书! ... |
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知味系列.随园食单 手绘、美食、饮食、文化、吃货
『简体书』 作者:袁枚, 谢静 出版:万卷出版公司 日期:2016-05-01 ★精装设计,仿布精品制作。 ★图文并茂,独一无二的手绘版《随园食单》,阅读与收藏均可。 ★特别提示:饥肠辘辘时千万不要翻看此书! ... |
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读者卷首语+人生百味+相处艺术+爱的故事
『简体书』 作者: 出版:甘肃人民出版社 日期:2011-01-01 本丛书推出十周年纪念典藏版,纪念了近十年,80后人群成长道路上的《读者》精选,在这些选出的文字里,蕴含了这个时代人的成长脚印,每个人都可能从八本丛书里,或多或少找寻到当年阅读《读者》的乐趣。 ... |
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知味系列.诗经(插图典藏版)网站独有赠送花笺 孔子 诗经 《
『简体书』 作者: 出版:万卷出版公司 日期: ... |
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前田太太的幸福料理:配方精准的109道日式家常味
『简体书』 作者:王珠惠 出版:电子工业出版社 日期:2016-05-01 前田太太在 书中分享她钻研日式家常料理三十多年的经验,分享精采的食谱。 每一道菜的配方都经过前田太太反覆测试分量与口味, 在保有道地日式风味下,吃得更健康、没有负担。 不善烹饪也没关系,只要照着做就不会出错! 特色是不会弄脏厨房,美味、简单 ... |
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车前子随笔集(苏州慢 懒糊窗 茶墨相 味言道 四册套装)
『简体书』 作者:车前子 出版:北京大学出版社 日期:2016-07-01 1 车前子为当代著名文人,诗文画俱佳。 2《苏州慢》写到了名城苏州的方方面面,每个掌故,每个人物,每个处所,每件风物,作者以数十年的体验和笔力,呈现了一个如此 ... |
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航海魂与大学味——大学附中文化创新特色办学之路
『简体书』 作者:马淑颖 主编 出版:上海教育出版社 日期:2016-08-01 该成果对普通高中特色办学的思考、实践与探索,契合当下国家高中教育改革的新形势与新导向,具有较强的现实意义与实用价值,对于关注当下教育改革动向的教育工作者与相关工 ... |
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