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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张继辰 编著 著作 ”共有 20949 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	肉制品绿色制造（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技术发展的必然趋势，是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础，介绍了肉类食品组分在传统加热过程中主要有害物质的形成和向环境排放的颗粒物及温室气体，分析了肉制品中 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	乳品加工新兴技术（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[澳]大卫迪塔·达努塔[Nivedita Datta]，[美　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 本书第1 章至第10 章提供了可减少传统热加工过程对营养、产品感官和天然活性成分不利影响的新兴加工方法和新兴的非热处理方法。其中，新兴热处理方法包括电阻加热、微 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	普通心理病理学（套装共3册）/雅斯贝尔斯著作集 『简体书』 作者：[德]卡尔·雅斯贝尔斯　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2023-01-01 《普通心理病理学》是雅斯贝尔斯的名著之一。尽管这本书的第一版（1913）出版已逾一百年，但对于从事心理咨询、心理治疗、心理病理学以及精神病学人来说，它仍是不可或缺的。首先，本书提出了心理病理学的存在论和认识论问题，而这些问题是今天的心理学与 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	王蒙八十自述（人民艺术家·王蒙著作系列） 『简体书』 作者：王蒙　　出版：人民出版社　　日期：2023-10-01 本书稿是王蒙在八十岁时对人生历练的总结和体会。全书77篇短文，分为三部分：第一部分 干活吃饭（1934—1979）。这部分短文选自作者从出生至改革开放前有艰难岁月中的人生历练。包括《昨天并不遥远》、《精彩得如此荒唐》、《我要革命》、《失落了 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	王蒙演讲录（2021-2023）（人民艺术家·王蒙著作系列） 『简体书』 作者：王蒙　　出版：人民出版社　　日期：2023-10-01 王蒙的演讲纵横古今中外，知识含量丰富，案例故事众多，思想深邃，妙趣横生。内容涉及如何正确看待中华传统文化和中国式现代化的关系、如何认识中华文明的特性、如何进行文艺创作，有助于推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展、建设中华民族现代文明， ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	读通鉴论（王夫之著作 全3册） 『简体书』 作者：　　出版：中华书局　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	郁氏书画题跋记（古代书画著作选刊） 『简体书』 作者：[明]郁逢庆 撰 贾素慧 校点　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-11-01 著录法书名画题跋、印识等，采摭繁富，保存了大量书画鉴赏、题咏、藏品流转的基础史料，对古书画研究及鉴定具有重要参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	西方哲学的中国式解读（赵敦华著作集） 『简体书』 作者：赵敦华　　出版：江苏人民出版社　　日期：2023-12-01 本书告诉你，如何正确地理解中国传统哲学和西方哲学的合理部分，使之与中国现代化文化相融合。 《赵敦华著作集》收录了我国著名的学者赵敦华教授的六部著作，分别是《中 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	全3册理想国梦的解析自卑与超越罗翔力荐哲学读物外国哲学入门基础西方思想高知学霸热读乌托邦思想著作思想 『简体书』 作者：柏拉图　　出版：研究出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.6

	重估马克思早期六部著作的价值与地位 『简体书』 作者：林锋　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-05-20 要想了解青年马克思早期的六部著作，读一读这本《重估马克思早期六部著作的价值与地位》吧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	起风了 菜穗子典藏套装 『简体书』 作者：[日]堀辰雄，岳远坤　　出版：　　日期：2014-10-01 ★ 宫崎骏动画电影《起风了》原著,跨越时光重现经典 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师 芥川龙之介**弟子 堀辰雄代表作 ★《菜穗子》获**届中央公论文艺奖 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.0

	解读夫子庙 『简体书』 作者：陈宁骏，欣辰著　　出版：东南大学出版社　　日期： “夫子庙”是南京的*名景区，也是南京地方传统文化的代表，是人们了解南京，品读南京的窗口，也是外地游客的必游之地。陈宁骏、欣辰编*的《解读夫子庙》紧扣夫子庙的文化、建筑、人物、事件等重要体裁，伴以历史时间为脉络，结合*新的发现及研究成果，用解 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	东胡资料辑录 乌桓（丸）资料辑录（东胡系民族资料汇编） 『简体书』 作者：張久和王石雨　　出版：中华书局　　日期：2022-12-01 本书包含东胡和乌桓（丸）两部分内容，二者均收录了纪传体、编年体、典志体史书以及大型类书、地理总志中有关东胡和乌桓（丸）的资料。二者的编排方法皆以正史为主，以本纪为纲，重出者集中排列，歧异者注明。 所收录史料过长者，与东胡、乌桓（丸）关系较小 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	风先生雨太太 『简体书』 作者：文昊 雨辰　　出版：远方出版社　　日期：2018-06-01 一部让孩子懂得平等、爱与分享的文学绘本； 充满童趣，富有情感，语言简洁，细致入微；适合1至6岁孩子阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	绘本中国故事系列-裔射九日 『简体书』 作者：楼家本，紫辰文　　出版：连环画出版社　　日期：2018-12-01 向传统致敬绘本中国故事，选取中国千百年来流传的脍炙人口、耳熟能详经典传统故事，以绘本的形式呈现给小读者。《羿射九日》讲述了后羿射落了祸害百姓的九个火辣辣的大太阳，却最终遭到天帝的惩罚的故事，让小朋友们自己去思考这里的善恶，有着很好的教育意义 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	绘本中国故事系列-嫦娥奔月 『简体书』 作者：楼家本，紫辰文　　出版：连环画出版社　　日期：2018-12-01 精华内蕴的中国故事 *中国特色的连环画风 以图画故事书的形式来诠释中国文化，给予我们的孩子一个可记忆的中国。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	大眼睛动物故事书：我爱捉迷藏、我看见你了、我可以和你玩吗、我要去跳舞（共4册） 『简体书』 作者：南通鼎辰文化　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-11-01 这是一套专为小小孩准备的好玩的书，全套共4册，本书采用毛绒和纸板相结合的方式，每本书都讲述了一个动物故事，并带有毛绒眼睛可以用手指转动，让这套丛书既是一套富有意 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	解密总统府（全彩版） 『简体书』 作者：陈宁骏，欣辰　　出版：东南大学出版社　　日期：2019-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	长大之前要做的事·我有自己的规则 『简体书』 作者：【日】辰巳渚　　出版：云南出版集团公司 晨光出版社　　日期：2020-04-01 一本真正倾听孩子心声、解答孩子困惑的成长指南，面对成长的未知处境，用温暖的话语和快乐的故事启发引导孩子，告诉他们这种时候应该怎么做。 内容贴近生活，指导方法明 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	长大之前要做的事·每天都是新体验 『简体书』 作者：【日】辰巳渚　　出版：云南出版集团公司 晨光出版社　　日期：2020-04-01 一本真正倾听孩子心声、解答孩子困惑的成长指南，面对成长的未知处境，用温暖的话语和快乐的故事启发引导孩子，告诉他们这种时候应该怎么做。 内容贴近生活，指导方法明 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

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