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【3岁以上适读】小小牛顿幼儿馆STEAM系列-环境
『简体书』 作者:台湾牛顿出版公司 出版:大连理工大学出版社 日期:2023-11-01 《小小牛顿幼儿馆 STEAM系列 环境全6册》由台湾牛顿出版公司编著 ... |
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流动与圈定:一个客家山村的旅游发展与社区重构
『简体书』 作者:黄平芳 出版:中国旅游出版社 日期:2018-05-01 黄平芳著的《流动与圈定:一个客家山村的旅游发展与社区重构》试图将一个临庙而居的客家山村置于流动的地域社会中,通过长期的田野调查和文献收集,进行历时性与其时性相结合的考察,多面向展示村落社区型塑的历史空间以及旅游语境下村落社区重构的现代图景; ... |
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回家吃饭,入口的都是爱
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 对于美食,我们留恋的不仅是食物的美好味道,更多的是蕴含其中的感动和温暖。无论是绿色健康的蔬菜,还是醇香浓郁的荤菜,只要出自妈妈之手都美好得让人难以割舍,哪怕是* ... |
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肉类料理的194种做法(色香味俱全的肉类料理看这本就够了!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食,44种牛肉美食,29种羊肉美食; 44种鸡肉美食,18种鸭肉美食,15种内脏类美 ... |
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吃豆腐
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-06-01 豆腐是中国的古代发明,也是中国最伟大的食物发明之一,2000多年来,伴随着中国人的餐桌不断变化,衍生出许多以豆腐为主角或者配角的菜肴,《吃豆腐》正是介绍以豆腐为 ... |
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吃排骨
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-06-01 排骨恐怕是人类有史以来食用最为悠久的食物了,从茹毛饮血的时代直到现代,都是必不可少的食材。《吃排骨》就是一本介绍如何以排骨为原来制作菜肴的书籍。 ... |
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吃美味和吃营养
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 1.菌类 粗粮 炖补,量身定制低热量营养食谱 2.教你如何有格调地吃得刚刚好 3.扫除黑暗料理能手的烹饪烦恼! 不用进厨师学校也能做出美味佳肴! ... |
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巧厨娘微食季:停不下的馋嘴小吃 (A08)
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
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饿了么?来碗面给你吃
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-06-01 不同于各色大餐的繁冗复杂,面条的制作简单快捷。一把面条,一份香浓的酱料,几棵青菜与葱花、油、盐在沸腾的水中翻滚、交融,不多时,一碗热乎乎、飘着浓郁香味的面条就端 ... |
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享受吧,早午餐
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 早午餐,顾名思义,就是把早餐和午餐合起来一起吃。在快节奏的都市生活中,人们只有在周日或者假期才能好好地享受一番。在假期中睡个懒觉,醒来时已经快要中午,伸伸懒腰, ... |
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豆腐料理一本就够(335道豆制品菜肴,餐桌天天新花样,百变豆
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 风味百变的松软豆腐,有嚼劲好下饭的可口豆干,好喝又养颜的花式豆浆。黄豆、绿豆、红豆、黑豆,豆类家族成员多。 想要饮食变得丰盛,又营养全面,中国特色食品——豆腐 ... |
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苏苏的烘焙盛宴
『简体书』 作者:苏苏爱美食著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-06-01 小身材,大容量!面包、蛋糕、饼干、挞派甜品无所不包苏苏爱美食亲手制作、精心挑选了105个烘焙配方,配以超详细的步骤解说,实践中的问题解答,操作时间的精准把控,一 ... |
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烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单
『简体书』 作者:中华美食频道 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 ?百万粉丝喜爱的品牌栏目烘焙来了 ?中华美食频道隆重推出 ?学院派烘焙大师曹继桐示范讲解 ?手机拍二维码,看整套的食谱视频 ... |
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龙仔尾·猫:见山见海见自己(蒋勋全新散文、绘画、书法、摄影,一部静心疗愈之作!人生缓缓,自有答案)
『简体书』 作者:[中国台湾]蒋勋 出版:九州出版社 日期:2024-06-01 ◆◇美学大师蒋勋全新作品,简体版du家授权! 收录蒋勋全新随笔、书法、绘画、摄影,一部静心疗愈之作! ◆◇蒋勋美学散文代表作,寻找一个人的桃花源! 蒋勋的 ... |
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广东客家文学史
『简体书』 作者:罗可群 出版:广东人民出版社 日期:2015-08-01 《广东客家文学史》既有不同朝代的单个作家的分论,也有《广东客家文学的土壤》、《广东客家文学的文化特徵》总论。这两章说明作者研究客家文学的方法多种多样:既有历史学 ... |
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客家特色菜
『简体书』 作者:王俊义 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 在家就能轻松做的地道客家美食,亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香! 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试 ... |
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中国客家地方社会研究(一)·闽西客家社会——长汀(“跨文化研究”丛书(第二辑))
『简体书』 作者:【法】劳格文 谭伟伦 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-08-01 法国汉学家劳格文教授连续四十年调查研究我国农村社会,以地处福建、江西和广东的客家聚居区为个案,与中国地方合作者共同努力,开展中国传统地方社会文化调查。这场调查经历中国改革开放、农村城镇化、中国计划经济转为市场经济的巨大变迁与全球化的外来冲击 ... |
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中国客家地方社会研究(四)·粤东粤北社会(“跨文化研究”丛书(第二辑))
『简体书』 作者:【法】劳格文 谭伟伦 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-08-01 法国汉学家劳格文教授连续四十年调查研究我国农村社会,以地处福建、江西和广东的客家聚居区为个案,与中国地方合作者共同努力,开展中国传统地方社会文化调查。这场调查经历中国改革开放、农村城镇化、中国计划经济转为市场经济的巨大变迁与全球化的外来冲击 ... |
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中国客家地方社会研究(二)·闽西客家社会——宁化(“跨文化研究”丛书(第二辑))
『简体书』 作者:【法】劳格文 谭伟伦 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-08-01 法国汉学家劳格文教授连续四十年调查研究我国农村社会,以地处福建、江西和广东的客家聚居区为个案,与中国地方合作者共同努力,开展中国传统地方社会文化调查。这场调查经历中国改革开放、农村城镇化、中国计划经济转为市场经济的巨大变迁与全球化的外来冲击 ... |
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动荡的围龙屋:一个客家宗族的城市化遭遇与文化抗争
『简体书』 作者:肖文评 出版:广东人民出版社 日期:2018-08-01 《动荡的围龙屋》采用翔实的*手材料,娴熟运用族群文化理论和过程事件分析的研究路径,通过对粤东客家地区的古建筑保护事件的全程跟踪调查,充分展示了客家族群的文化坚守 ... |
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