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	行业协会的治理转型与渐进调适 『简体书』 作者：任晓春　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-03-01 行业协会的健康发展，需要去除行政化带来的弊端，实现治理结构和治理能力的现代转型，探索行业协会由他组织治理转向自组织治理的可能路径，建立现代化的治理体系。协会去行政化后，行业协会需要不断提高执行力、凝聚力和影响力来促进行业协会的持续发展。任何 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	《上海市老年人权益保障条例》普法读本·导读篇 『简体书』 作者：上海市老年教育普及教材写委员会　　出版：上海教育出版社　　日期：2019-07-01 本书根据新修订的《上海市老年人权益保障条例》，逐条解读其总则篇，概述了《条例》成文的过程、修改的背景、新的内容取向等，图文并茂，辅以案例，向老年人详细介绍了基本权益保障，是一本适用性很强的法律解说读本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.1

	休闲食品生产工艺与配方 『简体书』 作者：高海燕，孙晶 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-10-01 本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法上包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等，口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富，操作简单，实战性很强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	上海市医疗服务需求方服务利用年度分析报告（2021） 『简体书』 作者：徐甲强，康诗钊，邢彦军，安保礼　　出版：科学出版社　　日期：2022-07-01 本报告是我国首部基于区域诊疗大数据，从医疗服务需求方（即就诊人口）切入的年度分析系列报告。本报告通过系统梳理2021年度上海市医疗服务需求方的全部就诊数据，全方位还原了上海市医疗服务需求与利用全貌；通过纵向比较2019～2021年度上海市医 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.5

	食品分析检测（郝生宏） 『简体书』 作者：郝生宏　　出版：化学工业出版社　　日期：2011-08-01 本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。本书将企业工作程序和学校学习过程进行融合，形成既具有企业工作过程特点，又方便学生学习的教材体例。全书共分为7个模块，分别为饮料检测、罐头检测、发酵酿造产品检测、肉制品检测、焙烤食品检测、水产 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	电镀添加剂配方与制备技术 『简体书』 作者：李东光 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 1.本书收录了近年的电镀添加剂产品配方200余种，按照镀镍添加剂、镀锌添加剂、镀铜添加剂等、镀锡添加剂等分类。2.详细介绍了相关产品的原料配方、制备方法、产品特 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	中国教育工会上海市委员会大事记（1950-2020） 『简体书』 作者：滕建勇　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2020-12-01 本书紧密结合不忘初心，牢记使命主题教育和四史教育活动，系统梳理上海市教育工会的发展历程与相关工作，展现了上海市教育工会工作薪火相传、与时俱进，工会干部筚路蓝缕、 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	上海市轨道交通浦江线工程设计（Shanghai Rail Transit Pujiang Line 『简体书』 作者：上海市隧道工程轨道交通设计研究院 曹文宏 利敏 陈　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-11-01 本书系统全面地总结了轨道交通浦江线工程各专业的设计特点、难点和处理措施。尤其是胶轮路轨核心系统高度集成的设计理念和核心设备总承包的建设管理模式，项目推进过程中因此产生的不足和教训以及带给我们的思考。编著中重点围绕新系统、新标准、新要求所带来 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	作为共治主体的行业协会法治研究 『简体书』 作者：段传龙　　出版：法律出版社　　日期：2023-08-01 本书从规范公权力、保障私权利的公法视角出发，以行业协会作为贯穿全文的研究对象，立足于考察和分析其在参与社会治理过程中所面临的困境与挑战，并在充分总结国内外行业协会治理的历史经验基础上尝试提出行业治理制度改革的本土性回答，以期从法学层面为打造 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	走近新食品资源-新食品资源系列 『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《走近新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的**分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了新食品资源的基本概念、分类和部分已上市的新食品原料，以及新食品原料的挑选方式及适用人群等。全书共15个问题， ...	詳情>>	售價：HK$ 15.0

	食品添加剂 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2011-05-01 高彦祥，19791986年于天津轻工业学院食品工程专业学习，1983年获学士学位，1986年获硕士学位：1996年在匈牙利园艺与食品工业大学食品科学与工程专业获博士学位。现为中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，兼任中国食品添 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目） 『简体书』 作者：美国食品与药物管理局[FDA]，蒋原，祝长青，徐幸莲 主　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌（细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母）及微生物毒素的*方法，所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 316.8

	止疼治痛·享受你的无痛人生（上海市医学会百年纪念科普丛书） 『简体书』 作者：上海市医学会 上海市医学会疼痛学专科分会 组编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2017-12-01 本书囊括各种常见疼痛性疾病的简要防治方法，专业实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	中国证券业协会2023年重点课题研究优秀课题报告摘要汇编 『简体书』 作者：中国证券业协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2025-01-01 本书选取了中国证券业协会2023年重点课题研究优秀课题报告，因篇幅较长，对每篇文章进行摘要汇编，提取主要内容，简明扼要。涵盖了注册制、绿色金融、投资者教育、防范资本市场风险、场外衍生品、证券公司注意义务界定及投行执业评价建议、金融科技、区域 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	舌尖上的新食品-新食品资源系列 『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-03-01 刘凌、钟英主编的《舌尖上的新食品新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第二分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了市场上含有新食品原料的新食品，如食用油、乳制品、饮品、烘焙食品和调味料等。全书共12个问题，紧密联系生活，浅 ...	詳情>>	售價：HK$ 15.0

	安全放心的新食品资源-新食品资源系列 『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《安全放心的新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括我国是如何审批新食品资源的，我国是如何公 ...	詳情>>	售價：HK$ 15.0

	新食品原料与人类健康-新食品资源系列 『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-03-01 钟英、刘凌主编的《新食品原料与人类健康新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10个问题，包括为什么说新食品有益健康，植物 ...	詳情>>	售價：HK$ 15.0

	冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	河南省现代食品产业发展研究：逻辑理路与实践进路 『简体书』 作者：黄荣杰 李宏伟　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-04-01 《河南省现代食品产业发展研究：逻辑理路与实践进路》主要从现代食品产业高质量发展的理论蕴含、现代食品产业发展趋势与典型经验、河南现代食品产业发展的实践基础、河南现代食品产业发展困境与制约因素、河南现代食品产业发展战略、路径与政策、河南食品产业 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品化学 （第4版） 『简体书』 作者：阚建全　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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