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中餐烹饪实训
『简体书』 作者:吕瑞敏 出版:机械工业出版社 日期:2018-03-01 本教材根据当前餐饮行业技能的需求,以技术性、实用性和实践性为原则,以应用为主线,以教学为中心,强调理论与技能的结合,突出专业技能的培养。本教材主要内容包括菜肴的工艺认知、勺工技能、刀工技能、调味、挂糊炸制、上浆滑油、勾芡淋油以及菜肴组配内容 ... |
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小章鱼欻欻的故事
『简体书』 作者:贾鲁生 出版:东方出版社 日期:2017-10-01 和所有小章鱼一样,欻欻刚从卵里出来,妈妈就托付海流把他送到了小章鱼乐园。这里可以骑海马,滑螺梯,转螺轮,敲贝壳鼓,压螃蟹跷跷板,就像海底迪士尼。可欻欻要去找妈妈。他遇到了许多鱼虾妈妈,用自己奇特的方式照料孩子。太阳鱼和海蝴蝶引导他见到了一位 ... |
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饺子和汤圆
『简体书』 作者:卷儿 文,任晶晶 绘 出版:连环画出版社 日期:2017-12-01 童言童语童趣 好吃好玩好看 传统也可以很现代,美食也可以很可爱 儿童文学作家花婆婆方素珍、儿童阅读专家王林真诚推荐 2016年首届张乐平绘本奖入围奖 2 ... |
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边坡稳定性及支护
『简体书』 作者:言志信,段建,王后裕 出版:科学出版社 日期:2018-03-01 本书共8章,第1章是绪论,第2章是自然边坡稳定性分析及其安全评价标准,第3章是地震边坡动力特性分析,第4章是边坡共振响应分析,第5章是边坡锚固机理分析,第6章是边坡锚固工程设计计算方法,第7章是抗滑桩固坡机理分析,第8章是植物固坡机理分析。 ... |
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早晚问候推拉书套装(共2册)
『简体书』 作者:[[西班牙] 梅瑞特谢尔·马蒂 文[西班牙]泽维尔·萨洛莫 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-04-01 1. 推拉设计锻炼宝宝的精细动作。0-3岁是宝宝手指精细动作发育的关键期,本书通过手指推、拉动作的练习,锻炼宝宝手指的灵活性。 2.推拉设计增强画面动感,抓 ... |
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回眸一笑(全二册)(人气作家东奔西顾青春甜蜜之作,花飞花谢无所顾,相思已是不曾闲。)
『简体书』 作者:东奔西顾 出版:百花洲文艺出版社 日期:2018-05-01 ☆青涩的少年时光浪漫的追寻之旅克制却宠溺的十四年 ☆继唯美畅销小说《你是我的小确幸》后,人气作家东奔西顾期待值爆棚之作 ☆花飞花谢无所顾,相思已是不曾闲。你 ... |
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饺子和汤圆+小粽子
『简体书』 作者:著 卷儿 出版:连环画出版社 日期:2017-12-01 童言童语童趣 好吃好玩好看 传统也可以很现代,美食也可以很可爱 儿童文学作家花婆婆方素珍、儿童阅读专家王林真诚推荐 2016年首届张乐平绘本奖入围奖 2 ... |
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脉学注释汇参证治·中国古医籍整理丛书
『简体书』 作者:清?汪文绮 出版:中国中医药出版社 日期:2017-12-01 《脉学注释汇参证治》由清代医家汪文绮所著,约成书于清乾隆九年1744。分上、下卷,该书是对《濒湖脉学》进行注释的脉学著作,书中论述27种脉,为浮、沉、迟、数、滑、涩、虚、实、长、短、洪、微、紧、缓、芤、弦、革、牢、濡、弱、散、细、伏、动、促 ... |
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海豚绘本花园:如果我是总统(精)
『简体书』 作者:绘者:罗朗?加里格 出版:长江少年儿童出版社 日期:2018-04-01 领导力是什么? 简单来说,就是能够有利于他人的能力,就是才德兼备、以理服人,带领众人获得成功。 哈佛大学的官网介绍就有明确标出,对学生领导力的看重,而耶鲁大 ... |
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海豚绘本花园:如果我是总统(平)
『简体书』 作者:绘者:罗朗?加里格 出版:长江少年儿童出版社 日期:2018-04-01 领导力是什么? 简单来说,就是能够有利于他人的能力,就是才德兼备、以理服人,带领众人获得成功。 哈佛大学的官网介绍就有明确标出,对学生领导力的看重,而耶鲁大 ... |
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超声引导下肌肉骨骼注射图解
『简体书』 作者:著[美]David A. SpinnerJonathan S 出版:世界图书出版公司 日期:2018-04-01 《超声引导下肌肉骨骼注射图解》一书中介绍了超声引导下肌肉骨骼注射技术,包括肩部、肘部、腕部、手部、髋部、膝部、踝部、足部和脊柱相关滑囊炎、腱鞘病变、神经病变的超声引导穿刺和注射技术。并将文献中的超声引导技术和盲法注射技术相比,展示了超声引导 ... |
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法国孩子的第一套科普玩具书:大自然的四季+我们的身体(套装2册)
『简体书』 作者:[法] 尼尼纳 等 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 学与乐的无缝结合,非同凡响的阅读革命!带孩子一起来 开阔视野、积累知识。 玩具书作为一种独特的形态将知识具象化呈现到小读者面前。 通过翻翻页、滑动小动画、拉拉 ... |
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法国孩子的第一套科普玩具书:了不起的航天员+忙碌的消防员+汽车的奥秘(套装3册)
『简体书』 作者:[法]杰拉尔丁·克拉辛斯基 等 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 学与乐的无缝结合,非同凡响的阅读革命!带孩子一起来 开阔视野、积累知识。 玩具书作为一种独特的形态将知识具象化呈现到小读者面前。 通过翻翻页、滑动小动画、拉拉 ... |
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中国文化地理绘本系列之城市故事·第Ⅱ辑-冰雪哈尔滨
『简体书』 作者:真果果 出版:天津人民美术出版社 日期:2017-10-01 中国有将近六百多个大大小小的城市,从南到北,从东到西,不同的地域养育着不同的人群,各地的人群又形成了自己独特的生活与文化圈。随着社会城市化的不断发展,许多著名的 ... |
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滑冰运动入门
『简体书』 作者:李相如, 朱佳滨 出版:金盾出版社 日期:2016-08-01 《滑冰运动入门》概述滑冰运动项目特点和发展情况,简要介绍了滑冰运动的场地、器材、装备,重点对速度滑冰直道技术、弯道滑跑、起跑和冲刺技术以及运动后静力拉伸等技术要领进行教授分析,解读初学者在学练过程中常会遇到的问题及改进方法,介绍滑冰运动的比 ... |
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棕榈油的谎言与真相
『简体书』 作者:[法] 艾玛纽埃尔·格伦德曼,张黎 出版:中国文联出版社 日期:2018-09-01 在农产食品加工业和日常消费品中,棕榈油几乎无处不在。棕榈油具有特别的机械特性及热性,在任何温度下都拥有良好的脂滑感,这是任何其他植物油脂材料所无法比拟的。棕榈油的原材料是油棕,巨大的经济收益引发了大量种植,以至于地球的热带地区都被它占领了, ... |
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机动车检验技术
『简体书』 作者:陕西省机动车辆检测协会 出版:北京交通大学出版社 日期:2018-08-01 目录第1章机动车检验机构概述1.1机动车安全技术检验机构1.2汽车综合性能检验机构第2章机动车安全技术检验2.1车速表检验2.2制动性能检验2.3前照灯性能检验2.4侧滑性能检验第3章机动车排气污染物检测3.1汽油车排气污染物检测3.2柴油 ... |
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汽车检测技术
『简体书』 作者:李军;黄志永 出版:人民交通出版社 日期:2018-07-01 本书为中国交通教育研究会职业教育分会汽车运用工程专业委员会组织的高职汽车检测与维修专业资源库合作建设项目配套教材,主要内容包括:汽车综合性能基础知识、车辆交接与登录、车辆人工检验、汽车底盘测功、汽车制动性能检测、汽车侧滑检测、汽车车轮定位参 ... |
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小龙多纳情绪管理图画书:好冷的冬天
『简体书』 作者:里·莱弗比尔 出版:四川少儿出版社 日期:2018-06-01 主人公小龙多纳和他的朋友们身边发生一些平凡却又有趣的故事。通过这些触手能及的事,润物细无声地告诉孩子一些做人的道理。书中的故事内容实际操作性强,可以进行角色扮演 ... |
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大学体育新兴运动项目教程
『简体书』 作者:张新萍,武东海,尚瑞花 出版:中山大学出版社 日期:2018-09-01 本书为中山大学重点教材建设项目,是新兴体育项目实用操作教程。宏观方面主要论述新兴运动项目的发展历史、现状;新兴运动项目的教材化探索;新兴运动项目的发展趋势。微观 ... |
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