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	食品雕刻与冷拼 『简体书』 作者：周毅、王俊光、周建龙　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	优质乳工程企业名录（2020年） 『简体书』 作者：国家奶业科技创新联盟，中优乳奶业研究院[天津]有限公司　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-11-01 优质乳是全球奶业发展的方向，其核心理念是为消费者提供健康安全、低碳绿色、营养鲜活的奶产品。本书综述了国家奶业科技创新联盟自2016年起大力实施优质乳工程的成果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	注采专业（海上）安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书 『简体书』 作者：＂中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 图文并茂，彩色口袋书，便于学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	食品安全与操作规范 『简体书』 作者：申永奇　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-08-01 本书是教育部餐饮行指委牵头组织编写的系列丛书之一，是新形态一体化教材。本书配备相关操作视频、教学课件、知识链接、习题及参考答案等丰富的教学资源，可以帮助教师实现 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	装配式建筑构件制作与安装（高级） 『简体书』 作者：廊坊市中科建筑产业化创新研究中心 郭正兴 黄敏　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-04-01 本书是“1+X”装配式建筑构件制作与安装技能等级证书配套教材。本书共计4个模块，模块1为基础知识与职业素养，包含装配式建筑的发展历程、装配式建筑的整体性概念、装 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	重构社区认同的文化治理策略研究：内蒙古社区治理创新实践考察 『简体书』 作者：付春华　　出版：光明日报出版社　　日期：2021-06-01 本书以党的十九届四中全会关于“推进国家治理体系和治理能力现代化”的精神为引领，聚焦我国当前社区治理普遍面临的现实困境，以“重构社区认同”为落脚点，以“社区文化治 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	中国区域创新能力评价报告2021 『简体书』 作者：中国科技发展战略研究小组 中国科学院大学中国创新创业管理研究　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-02-01 《中国区域创新能力评价报告2021》是以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续 性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导，借助中国科技发展战略研究小 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	日本食品添加剂法规标准指南 『简体书』 作者：邹志飞、吴宏中译　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等、日本食品化学研究基 ...	詳情>>	售價：HK$ 223.5

	中国文旅企业创新创业发展报告（2019-2020） 『简体书』 作者：王恒等主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2021-08-01 《中国文旅企业创新创业发展报告（2019-2020）》的主要内容如下：部分基于对2019年和2020年主要文旅企业和新兴产业运营发展状况的考察，基于产业组织和组 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	梦幻西藏--闫振中诗集 『简体书』 作者：闫振中　　出版：西藏人民出版社　　日期：2023-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	中书学研— 高等职业教育理论与创新发展探索 『简体书』 作者：张小华　　出版：中国书籍出版社　　日期：2024-05-01 《高等职业教育理论与创新发展探索》以高等职业教育的相关基础理论为基底，以高等职业教育未来的创新发展为导向。论述了四个方面的创新，高等职业教育管理体制的创新在分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	中书学研—高校日语教学与思维创新 『简体书』 作者：华依莎　　出版：中国书籍出版社　　日期：2024-08-01 本书以高校日语教学为基底，以创新思维为导向，对高校日语教学相关内容及思维创新应用展开论述。介绍了日语教学要素分析、高校日语教学现状、创新思维概述以及高校日语教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	中书经管— 人力资源管理理论与实践创新研究 『简体书』 作者：林丽琼　　出版：中国书籍出版社　　日期：2024-01-01 《人力资源管理理论与实践创新研究》着眼高质量现代化发展，紧跟时代步伐，致力于寻找有效的人力资源管理，借助技术的支撑，带动企业员工工作积极性，提升管理效率，降低企 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中书经管— 经济管理理论与财务创新发展研究 『简体书』 作者：佟丹丹　　出版：中国书籍出版社　　日期：2024-05-01 这是一本有关经济管理理论与财务创新发展研究的学术著作。旨在为相关工作者提供有益的参考和启示，适合对此感兴趣的读者阅读。本书详细介绍了经济管理综述，让读者对经济管 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	T/CDCIAT 0001-2023 建筑业安全讲师评价标准 『简体书』 作者：主编单位：中建八局发展建设有限公司 中国五冶集团有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-09-01 本标准共分10章，主要内容包括：总则、规范性引用文件、适用范围、术语和定义、评价原则、讲师要求、评价标准、程序管理、资源共享、动态管理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.5

	城市社区公共物品协同供给治理创新研究 『简体书』 作者：何继新　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-04-01 基于共建共治共享的社区公共服务协同供给是加强基层社会管理和服务体系建设的发展方向，营造社区公共服务供给协作体系是新时代提升公共服务治理能力的关键举措。本书从理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	食品毒理学实验 『简体书』 作者：车会莲，贺晓云，张春玲　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广，涉及领域多，与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	公路工程质量安全手册 『简体书』 作者：交通运输部安全与质量监督管理司　　出版：人民交通出版社　　日期：2021-02-01 质量*，安全至上。 质量安全是工程建设的永恒 主题。 质量安全是工程的生命。 公路工程质量安全不 仅决定公路的适用性与经济性，而且事关人民群众生命 财产安全和经 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	食品机械与设备 『简体书』 作者：杨公明，程玉来　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2015-05-01 《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了14个单位（13所高校、1个）的16名从事食品机械教学及其相关领域教学和研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	宠物食品概论 『简体书』 作者：马海乐　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-04-01 为了宠物食品产业的高质量发展，作者团队组织力量编写了本书，全书含绪论、宠物主粮、宠物零食、宠物健食品、宠物食品、宠物食品质量管理、宠物食品分析与检测等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

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