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鸡尾酒法典
『简体书』 作者:〔美〕亚历克斯·戴 〔美〕,尼克·福查德 〔美〕,大卫·卡普 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-09-01 1.美食界奥斯卡奖詹姆斯比尔德奖获得者; 2.全球畅销的鸡尾酒经典图书,众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐; 3.基本原理、公式、配方演变,配方不再神秘;轻松调制 ... |
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寻踪三国
『简体书』 作者:中华世纪坛艺术馆 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 1.中日专家历时三年,遍访十几个省市的四十余家文博单位,中国对外文物交流中心等联合策划,中国社会科学院考古研究所、日本东京国立博物馆、日本九州国立博物馆等学术支 ... |
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大型火电厂新员工培训教材 电厂化学分册
『简体书』 作者:托克托发电公司 出版:中国电力出版社 日期:2020-07-01 本套丛书主要讲述大型火电机组(超超临界、超临界)的设备结构、系统组成、生产运行、检修及维护等内容,本套教材以系统知识为切入点,通过对系统的了解由点到面展开讲解, ... |
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放射学非官方指南:100例腹部X线片实践(全彩注释 完整报告)
『简体书』 作者:[英]丹尼尔·温伯格[Daniel,Weinberg][英] 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-09-01 本书中的病例依据不同难度分为标准难度、中等难度和高级难度三类。每个病例都以临床情境及腹部 X 线片开始供读者解读,然后在次页具体展示附有全面注释及系统性 X 线 ... |
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阶梯图书馆:小学生通识教育读库(套装全40册)
『简体书』 作者:[法]娜塔莎·沙伊德豪尔 等 出版:中信出版社 日期:2020-09-01 知识有广度 有深度:孩子可以从小学读到初中的科普应用书。 包含科学、生活、历史、古文明,从文到理,以小见大,培养孩子博学见识,和跨学科学习的能力。 知识性 ... |
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秦牧散文
『简体书』 作者:秦牧 出版:人民文学出版社 日期:2020-09-01 秦牧是中国当代文学领域的著名散文作家。他1919年生于香港,曾在新加坡生活,三四十年代辗转于广东广西,从事教书和写作,并参加抗日宣传活动。秦牧主要的创作活动是在 ... |
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中国民间故事(暖心美读书. 注音美绘版)
『简体书』 作者:刘守华,陈丽梅 主编 出版:长江文艺出版社 日期:2020-09-01 ★多篇入选小学统编语文教材 ★全彩注音无障碍阅读 ★环保纸印刷,品质保障 ... |
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1-3岁育儿早教启蒙
『简体书』 作者:梁芙蓉 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 本书不是高高在上的理论堆砌,更不是假大空的心灵鸡汤,而是一本所有父母都能理解、每个家庭都能轻松上手的实践手册,具有坚实理论支撑的完整知识体系。 ★身心发育能力 ... |
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再生混凝土创新研究与进展
『简体书』 作者:肖建庄 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 《再生混凝土创新研究与进展》分为上下两篇:上篇为再生混凝土材料,共5章,主要内容包括再生混凝土材料的配合比、损伤机理、力学性能及耐久性能等;下篇为再生混凝土结构,共5章,主要内容包括再生混凝土的本构关系、黏结性能、构件及结构性能等。通过《再 ... |
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铬污染微生物治理理论与技术
『简体书』 作者:柴立元等 出版:龙门书局 日期:2020-10-01 《铬污染微生物治理理论与技术》围绕国家重金属污染堆场修复的重大需求,针对铬渣、铬污染土壤治理现状,结合作者多年来的研究成果,系统介绍铬污染微生物治理的**理论与技术成果。《铬污染微生物治理理论与技术》共5章,第1章介绍环境中铬的污染来源,包 ... |
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油气储运技术论文集(第十六卷)
『简体书』 作者:中国石油天然气管道工程有限公司 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书为油气储运技术论文集,收集了油气储运及管道运维方面的新技术、新工艺、新管理论文,可以为油气储运工作者提供有益的帮助与创新的思维,有助于推动油气储运行业的快速 ... |
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海面之下:海洋生物形态图鉴
『简体书』 作者:[美] 托马斯·M·,尼森[Thomas M.,Niesen 出版:大象出版社 日期:2020-11-01 从海洋生物学科研人员、渔业工作者、环境保育人士,到海洋生物迷、海鲜爱好者人人皆可学习 ◎115节海洋生物学课,涵盖18大类450余种海洋动植物的栖息环境、摄食 ... |
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趣味生物(趣味科学丛书)
『简体书』 作者:王义炯,范氾 出版:上海辞书出版社 日期:2020-11-01 ★ 书稿内容丰富,史料详实,具有较强的可读性和趣味性。 ★ 本书适合有广大青少年科学爱好者、学生及相关教师。 ... |
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趋势:洞察未来经济的30个关键词
『简体书』 作者:徐瑾 出版:东方出版社 日期:2020-12-01 FT中文网财经版主编徐瑾的新书《趋势:洞察未来经济的30个关键词》, 30个关键词既是经济基础知识,也是读懂中国现实问题的钥匙,后疫情时代,国家与个人的命运联系 ... |
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食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰 出版:中华书局 日期:2020-11-01 1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作,看《食疗本草》,了解食物疗法的基本常识;读《山家清供》,学习林洪扫雪烹茶、摘花入馔、谈诗论文的雅致 ... |
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诸子锦言录(全4册·精装)
『简体书』 作者:钟基 出版:中华书局 日期:2020-11-01 1.《诸子锦言录》切合实用,用得上。当前全国上下对传统文化日益重视,本书汇集诸子名言,可以帮助读者迅速汲取传统文化精华,尤其能够满足党政干部、广大学生写作引用诸 ... |
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邢立达恐龙手记:足迹篇
『简体书』 作者:邢立达 出版:中信出版社 日期:2020-11-01 古生物学家邢立达的恐龙追踪者手记,带你一同在世界各地追寻远古恐龙的印记,还原遥远又神奇的远古世界 ... |
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比安基动物文学作品集:口袋里的耳朵
『简体书』 作者:维·比安基 出版:北京时代华文书局 日期:2020-12-01 1.精选苏联著名自然文学作家比安基中短篇动物故事,内容翔实,生动有趣,带领小读者探索大自然的奥秘。 2.小学语文教材推荐阅读,日积月累,培养孩子阅读兴趣,提升 ... |
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中国传统政治伦理思想反思
『简体书』 作者:孙晓春 主编 出版:天津人民出版社 日期:2020-11-01 政治伦理是对政治正当性问题和道德问题的阐释与理解,传统政治伦理对于今日中国的政治文明建设,是一个丰富的思想资源宝库,所以本书这一主题的研究具有积极的现实意义。 ... |
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日本文论 2020年 第2辑:总第4辑
『简体书』 作者:杨伯江 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-12-01 《日本文论》由中国社会科学院日本研究所主办、日本学刊杂志社协办,本书为2020年第2辑。本辑分析了日本自20世纪80年代后在科技领域的发展成就与科技政策,特别是日本学者频获诺贝尔奖的原因;从日本的寺院音乐与国风文化入手,探讨了日本对中国古代 ... |
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