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李周年管理关键技术·果树周年管理技术丛书
『简体书』 作者：吕平会 等 编 出版：金盾出版社 日期：2020-07-01 《果树周年管理技术丛书：李周年管理关键技术》内容包括：李周年管理的基本知识，李栽培区的划分及品种发展趋势，李的优良品种，春季管理技术，夏季管理技术，秋季管理技术，采收、包装与贮藏保鲜，冬季管理技术，设 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者：高金燕 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 《食品毒理学》的独特之处在于，每章节在合适的知识内容里添加了案例介绍及其分析，在一些关键的知识节点还有延伸阅读作为补充内容，以开阔阅读者的视野。《食品毒理学》由5所高校的7位教师共同编写完成。《食品毒 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——百香果种植技术
『简体书』 作者：《云南高原特色农业系列丛书》 编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-09-01 百香果营养丰富，有果汁之王的美称。该品种属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。本书针对当下热门水果之一的百 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——火龙果种植技术
『简体书』 作者：《云南高原特色农业系列丛书》 编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-11-01 火龙果营养丰富、功能独特，具有其他水果少有的花青素和植物性蛋白质以及丰富的植物维生素。因此火龙果对维持人的身体健康有着显著的作用。分别体现在排毒养颜、抵抗肌肤衰老、减肥和清理肠道等方面。本书针对当下热 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——草莓种植技术
『简体书』 作者：《云南高原特色农业系列丛书》 编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-11-01 草莓品种繁多，且草莓营养丰富，含丰富维生素C，与此同时，还具有药用价值。本书针对当下热门水果之一的草莓介绍其种植新技术，主要以草莓的栽培管理为主。除简述草莓生产必要的基本知识如栽培优良品种、生物学特性 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——李子种植技术
『简体书』 作者：《云南高原特色农业系列丛书》编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2021-04-01 李子是我国水果市场上常见的一种水果，李子以其口味香美、果汁甘甜、玲珑剔透、饱满圆润，占有重要的一席之地，也成了人们喜欢的水果之一。李子果体不大，但却含有较高的营养价值与药用价值。本书针对当下热门水果之 ... |
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农业强国
『简体书』 作者：姜长云 出版：东方出版社 日期：2023-01-01 中国农业是观察中国“三农”问题的重要窗口，也是观察中国的一个侧影。建设农业强国是全面建设社会主义现代化强国的一个子系统，也是全面建成社会主义现代化强国必须攻克的一个硬任务。建设农业强国是建设社会主义现 ... |
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农业气象
『简体书』 作者：陈丹 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 《农业气象》课程是种植类专业的专业核心基础课程。该课程的教学目标是让学生了解的农业气象要素分布规律及对作物生长影响的基本理论，掌握农业气象环境调控的基本知识和技能，为进一步学习专业课程奠定基础。全书共 ... |
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变电所综合自动化技术（高职）
『简体书』 作者：王亚妮 出版：中国铁道出版社 日期：2008-08-01 本书是铁路职业教育铁道部规划教材。全书共分6章，内容包括：计算机网络基本知识、牵引供电系统远动概述、变电所综合自动化概述、变电所综合自动化系统硬件原理、牵引变电所的微机保护及智能装置和变电所综合自动化 ... |
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餐桌上的食品安全
『简体书』 作者：吕晓华 出版：电子工业出版社 日期：2025-05-01 1. 用科学解读每一口美味，揭秘食品标签背后的真相，教你避开隐形风险。从农田到餐桌，从选购到烹饪，一本让全家吃得安心、选得明白的饮食安全指南！ 2. 随书附赠 ... |
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食品工艺
『简体书』 作者：卢云真 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书根据职业教育教学特点和规律分成四大模块介绍了食品工艺，分别为烘焙类食品的制作工艺、果蔬类食品的制作工艺、饮料类食品的制作工艺和畜禽类食品的制作工艺。各模块分别讲解了各类食品的基础知识和加工方法，并 ... |
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图解果树、花木病虫害诊断与防治
『简体书』 作者：[日]草间祐辅 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 在培育庭院树、果树等植物时，讨厌的病虫害总是在不知不觉中发生，若放任不管，不仅影响美观，还会使果实的产量和品质受损。本书把果树、木本花卉、庭园树及常见的蔷薇、铁线莲等养护过程中遇到的病虫害及其症状通过 ... |
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农业交互设计
『简体书』 作者：徐旸 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 本书是为数字媒体艺术的本科生和研究生提供农业交互设计的相关设计知识和设计方法，具有一定的设计学学科研究的前沿性。本书践行中央关于建设农业强国的号召，推进农业现代 ... |
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桥梁缆索抗火密封综合防护技术
『简体书』 作者：张少锦 出版：人民交通出版社 日期：2025-04-01 本书从桥梁承重缆索安全保护与寿命延长入手，针对缆索体系桥梁缆索系统受腐蚀和火灾影响造成的安全使用和耐久使用的突出问题，系统阐述了桥梁承重缆索体系密封防护抗腐蚀和抗火保护防灾变的技术原理、分级防护标准与 ... |
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焊接技术综合实训
『简体书』 作者：郝艮虎 卢仁峰 刘文东 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书是根据《关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》，同时参考焊工职业资格标准和“1+X”特殊焊接技术职业技能等级标准，并遵循中职类院校教学特点，理论知识以适度、必需、够用为原则进行编写的。本书注重 ... |
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果树栽培实用新技术
『简体书』 作者：刘慧纯 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 1.本书作者根据多年的一线生产和科研教学经验，从新颖、实用出发，介绍了在我国广泛栽培的苹果、桃、葡萄、甜樱桃、梨、软枣猕猴桃等落叶果树的优质栽培技术，内容包括主 ... |
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食品免疫学（第3版）
『简体书』 作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免 ... |
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宋代农业地理
『简体书』 作者：韩茂莉 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-11-01 宋代在中国古代史上以富庶著称，农业是古代经济的主要生产部门，本书即从农业生产及其地理分布的视角，观察宋代社会经济的基本特征及其发展演变的内在逻辑。 本书是北京 ... |
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云南高原特色农业产业经济及政策创新研究 （上·中·下卷）
『简体书』 作者：李学林，陈良正，袁媛 等 出版：经济科学出版社 日期：2022-09-01 本书共分上下两册。上册全面、详细地研究了云南高原特色农业产业经济现状、产业政策、资源禀赋及比较优势，并提出了云南高原特色现代农业产业经济发展的对策和创新建议。下册主要研究了云南主要农业产业经济问题，并 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（入门）（A1）（活动篇）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-09-01 《MARUGOTO日本的语言与文化入门A1活动篇》 1.入门、初级系列均由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动 ... |
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