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天然药物四百味 天然药物四百
『简体书』 作者:洪文旭著  出版:中医古籍出版社  日期:2013-09-01
《天然药物四百》是作者洪文旭潜心中医药学术研究50年的倾力之 作。天然药物是用于医疗保健的中华本草,全书将其分为草木药85、根 茎药87、花卉药55、果实药80、动物药60、矿石药53,共计420 ,其中附药80余,从传说 ...
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售價:HK$ 79.0

《烧味食谱》 《烧食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写  出版:江苏科学技术出版社  日期:2011-01-01
美食坊学烹饪,烧腊卤熏样样会! ...
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售價:HK$ 35.4

川味火锅秘方 火锅秘方
『简体书』 作者:兰玉著  出版:四川科技出版社  日期:2014-01-01
兰玉编著的《川火锅秘方美食秘方秘技系列》详细、专业地介绍火锅常用食用原料、调原料、油脂的鉴别、加工、保管,常用碟调制,火候、油温的掌握,精选了川特色火锅90个品种,详细叙述了其原料组成配方、工艺流程、制作程序、碟配置和食用方法,为 ...
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售價:HK$ 67.6

水墨味  第22卷 水墨 第22卷
『简体书』 作者:项堃主编  出版:华艺出版社  日期:2014-09-30
本期《经典》栏目介绍的是厚重的甘肃汉简。《鉴藏》栏目介绍的是岭南硕儒、文献学大家王贵忱先生珍藏的晚清重臣张之洞致好友张佩纶的书札。值得一提的是,张佩纶是李鸿章的 ...
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售價:HK$ 145.6

食材性味与功效(The Characeristics and 食材性与功效(The Characeristics and
『简体书』 作者:柴可夫,马纲 主编  出版:中国中医药出版社  日期:2014-04-01
柴可夫、马纲主编的《食材性与功效》主要介绍了每食材的基原或来源、采收加工或制法、性、归经、功用、服食方法、食宜食忌、储藏等内容,并配以彩图,图文并茂,以利 ...
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售價:HK$ 127.4

形味--色彩静物 --色彩静物
『简体书』 作者:王旷 蒋晓玲  出版:湖北美术出版社  日期:2014-08-01
这是一本强调学习趣,概括色彩规律,注重学习过程与方法的书。本书搜集了全国各大培训机构的经典范画, 以图文并茂的方式,从画、形、色、品这四个方面归纳和阐述了色彩静物的基础知识与绘画要点,是一本较为全面的美术考前技法书籍。严格说来, ...
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售價:HK$ 109.2

色味--色彩静物 --色彩静物
『简体书』 作者:王旷 蒋晓玲  出版:湖北美术出版社  日期:2014-08-01
这是一本强调学习趣,概括色彩规律,注重学习过程与方法的书。本书搜集了全国各大培训机构的经典范画, 以图文并茂的方式,从画、形、色、品这四个方面归纳和阐述了色彩静物的基础知识与绘画要点,是一本较为全面的美术考前技法书籍。严格说来, ...
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售價:HK$ 109.2

绝味下酒菜 下酒菜
『简体书』 作者:华姨  出版:浙江科学技术出版社  日期:2014-05-01
人生得意须尽欢,好酒也要配好菜! 【下酒冷盘】凉拌腰肝、酱牛肉、酸辣鸡爪、凉拌黄瓜 【下酒经典菜】卤牛肉、老醋花生、吊烧鸡、蔬菜沙拉 【下酒私房菜】辣子酱 ...
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售價:HK$ 77.5

舌尖上的汉味 舌尖上的汉
『简体书』 作者:陈松叶  出版:武汉大学出版社  日期:2015-01-01
作者陈松叶怀着深厚的感情,在《舌尖上的汉》一书中历数了武汉小吃及名店名菜(也兼及周边地区)的历史、特点,从中可体到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故,读来使人心驰神往。 ...
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售價:HK$ 33.3

禅食慢味 禅食慢味
『简体书』 作者:[日]藤井宗哲  出版:北方文艺出版社  日期:2014-01-01
● 17道宗哲和尚自创精进料理,教你品尝食物最真实最丰富的道! ● 45篇佛家养生故事,教你学会养生,乐观从容面对人生! ● 美食畅销书《两个素食者的创意 ...
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售價:HK$ 91.0

味好美—10分钟家常菜 好美—10分钟家常菜
『简体书』 作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2014-06-01
美食生活工作室编著的《10分钟家常菜》介绍了500余道经典家常菜:清爽素菜、可口肉菜、鲜香水产、营养主食、甜点饮品,一桌美,样样不少。食材搭配巧组合,天天美 ...
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售價:HK$ 51.7

臻味家宴 臻味家宴
『简体书』 作者:臻妈  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-02-01
能做出一桌丰盛的家宴,是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜,更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。臻妈的这本家宴食谱,总结了臻妈多年的厨艺心得,里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料 ...
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售價:HK$ 73.6

绝味菜根谭 菜根谭
『简体书』 作者:廖晓明  出版:江西美术出版社  日期:2013-06-01
明代清言集《菜根谭》,以参透人生的慧眼,融通佛道儒三家智慧,总结出一套“以出世精神人世、以人世精神出世”为核心的人生价值体系,对充满焦虑和浮躁的当今时代,具有可贵的现实意义。 与坊间林林总总的《菜根谭》普及书、注解书不同的是,《绝菜 ...
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售價:HK$ 86.9

川味凉菜秘方 凉菜秘方
『简体书』 作者:田力  出版:四川科技出版社  日期:2014-01-01
一流专家精心打造,技法秘方实用独到 ...
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售價:HK$ 59.8

爱情不是一个味 爱情不是一个
『简体书』 作者:殷谦  出版:重庆出版社  日期:2012-12-01
《爱情不是一个》是知名作家殷谦继青春伤痕小说《无处释放的青春》之后的又一部扛鼎之作,小说以现实手法描写了90后一代的情感阵痛——一个关于现实与梦想碰撞,当现实生活残酷绑架爱情后,通过努力挣脱的故事,无可置疑,从这部小说中我们看到了“90后 ...
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售價:HK$ 94.4

真味湘菜 真味湘菜
『简体书』 作者:  出版:青岛出版社  日期:2014-01-15
湘菜强调适口而求“”、 香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,博采众长,别具一格。经典的湘菜以其酸而不酷、醇厚 ...
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售價:HK$ 77.5

到处都是泥巴味 到处都是泥巴
『简体书』 作者:郭靖  出版:海豚出版社  日期:2014-06-01
《到处都是泥巴》讲述的是宽容和乐观的故事:多纳和朋友们在游戏中打打闹闹追来追去,面包棍鳄鱼不小心掉进了泥坑里,把大家都溅成了臭臭的泥巴小人,但是在轻松的追逐中,伙伴们原谅了面包棍鳄鱼,又回到开心的游戏中,笑得没完没了 ...
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售價:HK$ 35.9

绝色百味家常菜 绝色百家常菜
『简体书』 作者:郑伟乾著,郭刚 摄影  出版:重庆出版社  日期:2014-08-01
《绝色百家常菜》100中科学搭配的健康食材 70道鲜香美的绝色佳肴 200张诱人食欲的美食图片 100项家常烹饪基础知识 俗话说:“山珍海千般好,不 ...
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售價:HK$ 74.9

经典粤味家常菜 经典粤家常菜
『简体书』 作者:犀文图书著  出版:重庆出版社  日期:2014-09-01
粤菜,即广东地方风菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵,独树一帜,在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。它有 ...
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售價:HK$ 77.5

家传味(书+DVD) 家传(书+DVD)
『简体书』 作者:张琰  出版:成都时代出版社  日期:2015-01-01
印象中,家里每年除夕的餐桌上必然有道梅干菜蒸扣肉。不起眼的梅干菜吸收了浓腴的肉汁,美至极。而这梅菜,还得是母亲亲手腌制的才够。 小的时候,每当春回大地 ...
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售價:HK$ 64.8

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