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中国饮食文化(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:赵建民,金洪霞,邢君 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 这本《中国饮食文化(第三版)》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ... |
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中国饮食文化概论(第三版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:金洪霞,赵建民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《中国饮食文化概论(第三版)》在《中国饮食文化概论》(第二版)的基础上进行了修订,坚持以党的“二十大”精神为指导,以弘扬中华传统文化为目标,以传承优秀烹饪技艺为前提,对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整,增加以弘扬传统文化为主要内容的“ ... |
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重庆蓝皮书:重庆文化和旅游发展报告(2023) 文旅报告
『简体书』 作者:冉华章 主编 出版:研究出版社 日期:2024-12-01 全面详实。从多个角度、多个部门、多个市县分析重庆文旅在2023年全年的发展情况。细致具体。以详实的数据和论述展现重庆地区文旅事业在2023年以及2023年之前的 ... |
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林光华道家哲学经典两部曲(无为的能量+放下心中的尺子)
『简体书』 作者:林光华 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-07-01 本书将《老子》81章的思想分五个主要观念﹣常道、自然、无为、素朴、安乐来加以理解与诠释,在客观解读《老子》文本的基础上结合当代社会的生存体验与问题进行新的阐发,渗透到生活的方方面面,旨在让人理解《老子》的思维方式、主要思想、修养境界及其当代 ... |
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曾祖父心中的歌——没有共产党就没有新中国
『简体书』 作者:著者:赵华, 绘者:大象 小松 小仙女 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-07-01 ★全国优秀儿童文学奖得主倾情之作,为建党100周年献礼!讲述百岁老人一生的故事,用一个历史缩影彰显“热爱共产党”的宏大主题。 ★温馨而略带感伤的故事,优美而富 ... |
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头上的星空和心中的道德法则——康德哲学通识讲义
『简体书』 作者:[韩]金上焕 出版:现代出版社 日期:2022-10-01 ·一本书轻松读懂康德哲学!理解康德哲学的关键钥匙! 有两样东西,我们愈经常愈持久地加以思索,它们就愈使心灵充满日新又新、有加无已的景仰和敬畏:在我之上的星空和 ... |
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传承乡土文化:人文地理与城乡规划专业人才培养模式探索
『简体书』 作者:杨立国著 出版:三秦出版社 日期:2025-01-01 随着我国城镇化的快速推进,出现了乡村风貌和人际交往中的传统风俗和契约关系逐渐被理性化规则取代,乡村建设重物质而轻精神等诸多问题,乡土文化正面临着被摧毁的危机。开 ... |
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新思与新质:巴蜀文化在中华文明转型中的作用研究
『简体书』 作者:刘平中 出版:光明日报出版社 日期:2024-07-01 本书第一章在梳理巴蜀文化的历史谱系构成、主要内涵的基础上,从主、客体的角度分析总结了巴蜀文化的八大特征,以回答巴蜀文化是什么的问题,在中华文明“三大转型”的历史坐标中称量、评估巴蜀文化的独特作用、地位与贡献,进而彰显巴蜀文化在中华文明多元- ... |
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思想政治教育文化属性研究 思想政治教育研究文库 思政教育
『简体书』 作者:罗莎 出版:光明日报出版社 日期:2024-09-01 本书以思想政治教育文化属性为研究对象,以促进人的全面发展为价值旨归,在文化思想的引领下发掘思想政治教育的应然状态,即思想政治教育文化属性的特征,并总结其价值意蕴,审视思想政治教育文化属性淡化的表现,从文化的角度对相应问题加以归因和分析,确立 ... |
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无声的语言 爱德华·霍尔跨文化传播学奠基之作 修订版
『简体书』 作者:[美]爱德华·霍尔, 何道宽 出版:北京大学出版社 日期:2010-10-01 跨文化传播学的奠基之作,影响深远! ... |
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在百姓心中树起一座丰碑:《谷文昌》的舞台艺术
『简体书』 作者:周予援 出版:中国戏剧出版社 日期:2020-11-01 《中国国家话剧院艺术丛书》立足于系统地研究与总结剧院优秀剧目的艺术成果以及优秀艺术家的成就,梳理剧院各时期的发展脉络和艺术风格,编辑出版剧目、艺术家及与剧院相关 ... |
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世界传统舞蹈文化(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
『简体书』 作者:邓佑玲、马辰媛 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 本书是北京舞蹈学院“世界传统舞蹈文化”课程成果,是对五大洲11个区域19个国家的64种舞蹈的介绍,配以精美图片,可以了解世界传统舞蹈的文化与面貌,涵盖面广,涉及 ... |
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公共数字文化服务路径与政策实践——基于精神生活共同富裕导向
『简体书』 作者:黄蕾,刘云清,于锦荣著 出版:经济管理出版社 日期:2024-05-01 “共同富裕是全体人民共同富裕,是人民群众物质生活和精神生活都富裕。”习近平总书记关于文化建设与共同富裕的系列论述精准指明了文化资源建设与公共文化服务数字化发展路径的关联。本书围绕公共数字文化服务与精神生活共同富裕的关系梳理,在习近平新时代中 ... |
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2021长三角城市发展报告————长三角中小城市活力研究·文化篇
『简体书』 作者:褚敏 出版:上海财经大学出版社 日期:2022-12-01 《2021长三角城市发展报告————长三角中小城市活力研究文化篇》是上海城建职业学院公开编辑出版的《长三角城市发展报告》系列之一,此前已出版《2018长三角城市发展报告》《2019长三角城市发展报告》《2020长三角城市发展报告》。。该书聚 ... |
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溯源 守正 创新——高校非遗文化作品设计与教学实践
『简体书』 作者:于易清 出版:中国纺织出版社 日期:2024-08-01 《溯源 守正 创新——高校非遗文化作品设计与教学实践》秉承“溯源、守正、创新”的基本思想,对高校非遗文化作品设计方法和创新思路进行阐述,为高校非遗教育提供理论参考,与此同时,也为众多非遗文化爱好者和传承者,提供非遗文化保护的新思路。本书通过 ... |
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活在心中的故事
『简体书』 作者:程中原 出版:研究出版社 日期:2019-02-01 怀人忆事之作,见证和记录历史。透过鲜为人知的历史事件和某些场景,反映时代风云变幻和历史发展的曲折。 ... |
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历史与文化论丛(史学大家钱穆经典名著,中国传统文化入门之作!)
『简体书』 作者:钱穆 出版:岳麓书社 日期:2024-10-01 ◇史学大家钱穆一生广涉经史子集,著述颇丰,造诣深厚,本书为其经典代表作! ◇中国传统文化入门之作!从重视传统中重建我们的民族自信心,重建符合中国人气质的精神 ... |
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本草文化赏析·高等中医药院校通识教育系列教材
『简体书』 作者:乔璐, 董诚明, 纪宝玉主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-05-01 本书籍由本草植物背后的文化故事、传说、典故等引出植物本身,介绍本草植物的植物学特性,名称的由来,药用价值,人文价值,和目前对植物的的研究方向和领域的介绍。本课程教材按 36 学时编写,全书控制在 10-12万字内。 主要包括 绪论(植物的起 ... |
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点亮心中的红绿灯
『简体书』 作者:李业陶 出版:东北林业大学出版社 日期:2018-09-01 《点亮心中的红绿灯》为作者根据自己多年的经历、观察和感悟写出的亲感实受,以通俗的语言、优美的文字或宣传遵守交通法规的重要性,或呼吁开车人提高自身素养,或讴歌社会的文明与进步,篇篇充满正能量,其中多篇文章曾见诸于报纸、杂志与网络。全书分为三个 ... |
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解开心中结(
『简体书』 作者:乔颖,李黎 出版:上海科学技术出版社 日期:2019-11-01 60岁开始,或者说进入老年期,我们会面临青年时代没想到过的一系列烦恼。本书讨论的是老年人心里的那些事丧偶、再婚、空巢、失独、受虐待、失能、疾病,给老人带来的心中结。 本书由上海市精神卫生中心的专家撰写,书中的生活实例都是他们遇到的真实案例 ... |
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