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	安全防范系统建设与运维（中、高级） 『简体书』 作者：上海海盾安全技术培训中心 组织编写黄镇 江雪 主编　　出版：高等教育出版社　　日期： 本书为安全防范系统建设与运维1+X职业技能等级证书配套系列教材之一，以《安全防范系统建设与运维职业技能等级标准（中、高级）》为依据，由上海海盾安全技术培训中心组织编写。 本书结合安全防范技术的发展趋势，详细介绍安全防范系统相关设备选择、方案 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.4

	论刑法中“利用职务上的便利” 『简体书』 作者：刘伟琦　　出版：法律出版社　　日期：2023-09-01 在我国刑法中，“利用职务上的便利”既是某些犯罪的构成要件要素，又是某些犯罪加重处罚的量刑情节。对前一类“利用职务上的便利”的理解将影响罪与非罪、此罪与彼罪；对后一类“利用职务上的便利”的理解将影响刑罚的裁量。因行为方式、对象以及保护法益等要 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品雕刻 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-12-01 我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括：在介绍雕刻基本知识的基础上，分六章介绍了花卉类，常用配件，鱼虾类，鸟类，神兽、动物类 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	乡村治理现代化发展战略研究 『简体书』 作者：乡村治理现代化发展战略研究项目组　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	食品工艺学 『简体书』 作者：刘雄，曾凡坤　　出版：科学出版社　　日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知识的基础上，强化典型案例的介绍。《食品工 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	心房颤动的卒中预防 『简体书』 作者：刘彤 郭豫涛 主译　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2022-12-01 《心房颤动的卒中预防》共14章，内容主要包括：卒中与房颤的经济学分析，口服抗凝剂的药理学，预防房颤卒中的抗凝药物试验，房颤的风险分层，亚临床房颤（定义、患病率和治疗策略），新型抗凝治疗门诊，抗凝相关的出血管理，房颤患者围手术期抗凝治疗，特殊 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	现代化产业体系建设进程中我国农村劳动力就业政策变迁与效果研究 『简体书』 作者：郭云贵　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-12-01 本书通过系统的研究和分析，为读者呈现一个关于现代化产业体系建设进程中我国农村劳动力就业政策变迁的全景图。在绪论部分，本书阐述了解决我国农村劳动力就业问题的重要性以及对农村劳动力就业政策进行深入研究的必要性，并介绍了研究目的与意义、研究思路与 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	京津冀区域协同治理评估及影响因素研究 『简体书』 作者：蒋敏娟　　出版：光明日报出版社　　日期：2023-03-01 京津冀协同战略的落实和区域治理体系的构建，是事关国家治理体系创建和治理能力现代化的重要战略问题，也是示范国家治理能力和治理体系建设的必然之举，其发展坐标、发展愿景、治理方式方法等对中国国家治理体系和国家治理能力的探路，意义非同寻常。本书在融 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.3

	AI安全：技术与实战 『简体书』 作者：腾讯安全朱雀实验室　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-10-01 ● 国内首部揭秘AI安全前沿技术图书，【腾讯安全朱雀实验室】首著。 ● 前沿【攻击方法和原理】分析，原汁原味【实战案例】呈现。 ● 全书涵盖6大主题14个实 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	“河长制”下地方政府流域治理跨部门协同研究 『简体书』 作者：刘小泉　　出版：经济管理出版社　　日期：2023-06-01 “河长制”将分散在各涉水部门的资源和力量进行整合，实现了流域治理由“部门分工、分散管理”向“首长负责、部门协同”模式的转变。 《“河长制”下地方政府流域治理跨部门协同研究》在分析地方政府流域治理跨部门协同现状、动因和困境的基础上，从协同 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	我国西部地区特色食品产业集群创新治理体系研究 『简体书』 作者：李胜连 于瑞卿 杨建永　　出版：人民出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	建筑应用创新大奖获奖工程集锦（2022—2023年度） 『简体书』 作者：建筑应用创新大奖组委会组织编写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 .“建筑应用创新大奖”（2022—2023年度）经过自愿（推荐）申报、资格审查、专业组初审、终评会议评审、大奖组委会审核以及公示等环节，最终有87个优秀项目获得表彰。为表彰先进、树立典型、扩大宣传、促进交流，我们编撰出版《建筑应用创新大奖获 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.7

	食品添加剂 『简体书』 作者：赵志峰、李东 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理论知识同企业的实际生产相结合，注重实践， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食品营养学 『简体书』 作者：孙远明　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 《食品营养学》是普通高等教育“十五”***规划教材。《食品营养学》是按照***高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求，结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。《食品营养学》以“营养学基础食物营养合理膳食社区营养” ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	生态环境保护与协同治理机制--来自秦巴山区的实践 『简体书』 作者：杜永红，潘武军　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-06-01 本书研究内容主要包括：（1）深入分析习近平关于社会主义生态文明建设的重要论述，为推进秦巴山区生态环境保护与协同治理提供理论指导和行动指南；（2）充分调研秦巴山区生态环境保护与治理现状与问题，为形成秦巴山区跨域生态环境协同治理机制提供依据；（ ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国档案事业发展报告（2022）（中国人民大学研究报告系列） 『简体书』 作者：中国人民大学档案事业发展研究中心　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-09-01 《中国档案事业发展报告（2022）》是中国人民大学档案事业发展研究中心推出的我国档案领域的首部蓝皮书。本报告于2022年出版，而实际上是针对2021年我国档案事业发展各方面情况进行分析、研究。本报告包括1份总报告、13份专题报告、5份行业和 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

	食品化学 『简体书』 作者：吴广枫，赵广华　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	农村产业融合发展的金融服务创新与政策协同研究 『简体书』 作者：张林　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-05-01 选题主要由理论研究、实证研究和政策研究三大部分构成。理论研究“农村产业融合发展与金融服务创新的理论渊源及理论框架”的具体内容包括：农村产业融合发展与金融服务创新的理论回顾与理论渊源；农村产业融合发展与金融服务创新的概念内涵与外延拓展；农村产 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食品安全学 『简体书』 作者：王硕，王俊平　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	教师教育与基础教育协同发展——教师教育创新实验区的实践探索 『简体书』 作者：陈时见　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-04-01 本书是西南大学渝中区教师教育创新实验区“教师教育创新实验区体制机制研究”的成果，本书主要包括两方面内容：第一，探讨解决长期以来教师教育职前职后培养体系相互脱节和教师教育职前职后培养机构彼此隔离的问题；第二，围绕教师教育一体化理念、教师专业发 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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