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	小嶋陽菜写真集＂女の子の神様＂『简体书』作者：小嶋陽菜　　出版：集英社　　日期：2011-03-15 ...	詳情>>	售價：HK$ 363.0

	江西文化符号精粹『简体书』作者：《江西文化符号精粹》编委会　　出版：江西美术出版社　　日期：2024-03-01 《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要，是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西文化符号凝练提取出精华部分，汇为一编，配以大量精美个性的图片，带领人们理解江西文化的内涵，感知江西文化的灵魂，藉以给人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	湖州地方特色菜点与教学实训教程『简体书』作者：王晓强　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名菜名点、大型酒店的特色经典菜点和教学实际 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	经典徽菜『简体书』作者：周士元，孙跃廷　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《经典徽菜》记叙了清朝末期以来，徽菜在形成、发展历程中，出现的南北著名菜肴，并以汉唐以来的诸多典籍加以佐证。书中记录了徽菜的传统、传承、创新三个阶段的不同菜肴。既具有史料价值，又具备的可借鉴、可操作性能。 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.6

	鸟哥的Linux私房菜：服务器架设篇（第三版修订）『简体书』作者：鸟哥　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 《鸟哥的Linux私房菜——服务器架设篇（第三版修订）》是一本不可或缺的Linux服务器架设指导书，适合想要深入学习Linux服务器架设和管理的读者。本书不仅教 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	校园名厨的菜中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处『简体书』作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	从小爱吃的菜『简体书』作者：贝太厨房　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-10-01 东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面百余种各地美食，总有属于你的家味~ 制作时间、分量、用料计算精准，步骤讲解清晰，提示贴心到位，难点部 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	快手蒸菜『简体书』作者：陈长芳　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-09-01 本书精选全国各地餐厅旺销蒸菜100余款，突出快手的特点，都是便于后厨批量加工、提高上菜速度的创意旺菜。为了便于阅读，我们将内容分为蒸鱼蒸肉蒸海鲜蒸家禽蒸蔬菜创意 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	海南瓜菜病毒病害诊断图谱『简体书』作者：车海彦主编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	新手下厨之4步1道菜（萨巴厨房）『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-10-01 4步搞定1道菜，烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累； 101道超简单料理，所有食材常见易购买； 101份贴心烹饪秘籍和新手下厨秘籍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	羊栖菜产业关键技术创新与实践『简体书』作者：林立东吴明江　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2021-09-01 本书主要介绍了羊栖菜胚期低盐胁迫防治、品系鉴别与分类、杂交育种、养殖、高附苗率苗帘制作、附苗帘挂养筏架装置组制作、幼孢子体栽培单位质量和产量评估、初级产品品质等级评价、气囊出口产品品质等级评价、即食羊栖菜加工、鲜羊栖菜盐渍加工、多糖提取和受 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.6

	一汁一菜就好『简体书』作者：土井善晴　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2019-07-01 在一个追求味蕾刺激、即使完全不用做饭也可以活下去的快捷时代，日本知名的料理研究家、国民大厨土井善晴提出如何吃饭代表着你如何生活食如其人的主张，倡导回归带有情感温度的家庭料理。家庭料理即使不好吃也没关系做饭和吃饭都是对内心的养育。提出食育 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	文化之魅——绿色建大系列丛书『简体书』作者：宋守君　　出版：山东人民出版社　　日期：2016-11-01 建设特色鲜明、内涵丰富，古今贯通、文理渗透的校园文化，让一草一木吐纳思想的气息，一砖一石闪烁智慧的灵光，使一幢幢历经风雨的老建筑诉说历史，一座座富含科技的新校舍闪动希望，是建大人的永恒理想和不懈追求，也是我们对文化兴校的庄严承诺和身体力行！ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	健康大锅菜『简体书』作者：冯旭东，路正社主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2018-12-01 本书内容依托陕西师范大学饮食服务部门现使用的《餐饮信息管理系统》和学生食堂打饭神器自助称量系统的基础事实数据，参考专业的营养膳食知识，结合食堂厨师的实际操作经验 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	教学菜——豫菜『简体书』作者：李茂华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	教学菜——杭州菜『简体书』作者：卢红华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	蒸菜真健康少油健康的蒸菜书素食肉食清蒸方法教程家常菜谱书家用食谱新手入门学做菜『简体书』作者：　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	启与魅：卡森·麦卡勒斯自传『简体书』作者：[美]卡森·麦卡勒斯　　出版：人民文学出版社　　日期：2019-03-01 美国天才女作家麦卡勒斯与杜拉斯齐名的文艺教母海明威、福克纳之后，欧美文坛耀眼之星从钱锺书到苏童，从21次获诺奖提名的作家格雷厄姆格林到心理学宗师荣格 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	神奇的小豆子（套装共6册）著名儿童文学作家肖定丽幽默桥梁书不完美小孩的趣味成长故事『简体书』作者：肖定丽　　出版：江西教育出版社　　日期：2024-10-01 ☆ 一套写给小学生的作品，是真正给儿童阅读的文学 ☆“中国版小姐姐克拉拉”——神奇女孩小豆子的成长之旅，有忧有虑，始终幽默、积极以对 ☆ 作家肖定丽自觉将与 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	神奇的小豆子：马大哈做的马虎梦著名儿童文学作家肖定丽幽默桥梁书，不完美小孩的趣味成长故事『简体书』作者：肖定丽　　出版：江西教育出版社　　日期：2024-10-01 ☆ 一套写给小学生的作品，是真正给儿童阅读的文学 ☆“中国版小姐姐克拉拉”——神奇女孩小豆子的成长之旅，有忧有虑，始终幽默、积极以对 ☆ 作家肖定丽自觉将与 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

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