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	食品化学（第三版）（汪东风） 『简体书』 作者：汪东风，徐莹 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课。本书系统地阐述了食品化学的基础理论，主要内容包括水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素和着色剂、风味 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	火力发电厂化学技术监督工作手册 『简体书』 作者：米树华　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-10-01 围绕发电厂化学专业技术，从管理和技术的角度解读化学技术监督的相关知识，指导相关人员在火电机组基建、在役运行等环节开展化学监督工作。切合实际，应用性强。全书分二十六章，分别介绍化学监督管理要求，水汽监督技术、油气监督技术、化学分析基础。 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.3

	软土地基静动力排水固结法理论与工程技术 『简体书』 作者：李彰明　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-10-01 本书阐述了作者创建的静动力排水固结法理论与技术体系及工程应用：冲击力下水性转化效应、土体残余力效应、水柱效应及三者协同作用机理，揭示该法加固原理；软土微观量与宏观力学量关系，提供结构性本构理论建立基础，为结构性本构理论提供了依据；与土性关联 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	食品化学（祝美云） 『简体书』 作者：祝美云　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。全书主要从食品加工和安全的角度，介绍食品成分的化学组成、性质及其与加工、储藏等有关的化学问题，全书分为：水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.1

	染整工艺与原理.上册（第2版） 『简体书』 作者：阎克路　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-11-01 《染整工艺与原理（第2版 上册）》主要内容包括：棉及棉型织物的前处理（烧毛、退浆、精练、漂白和丝光），合成纤维织物的前处理和整理（其中热定形另列一章介绍），蚕丝和毛织物的整理，织物的一般整理、防缩整理、防皱整理和特种功能整理。 《染整工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	老子道德经的现代解读 『简体书』 作者：王邦雄，后浪　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-11-01 ◎台湾老庄研究泰斗王邦雄教授多年研究体悟 王邦雄教授是台湾哲学界名人，数十年深入研究老庄哲学，多有体悟。他在台湾各高校及民间讲堂讲解《老子》，影响很大。本书由 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	漂泊的心灵 『简体书』 作者：张庆和　　出版：民主与建设出版社　　日期：2019-09-01 精选精编中国当代现代散文大家的经典散文，旨在带给读者美文的感受，在字里行间体味岁月的悠长。 作者秉承散文就是同亲人谈心的执笔原则，叙事文笔舒朗，记人如同与亲友 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	建筑初步【原著第3版】经典再现！建筑学基础入门书，畅销40年！高等院校建筑学精品教程 『简体书』 作者：[美]爱德华·艾伦　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2019-11-01 畅销40年，《建筑初步》（原著第3版）经典再现！爱德华艾伦用通俗易懂的语言，将艰深的建筑工作原理简单化，《建筑初步》还能这样学！ ※经典！ 从1979年第1 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	老子十二讲 『简体书』 作者：王邦雄，后浪　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-11-01 ◎台湾老庄研究泰斗王邦雄教授多年研究体悟 王邦雄教授是台湾哲学界名人，数十年深入研究老庄哲学，多有体悟。他在先后在辅仁、淡江大学等高校及《鹅湖月刊》、华山讲堂 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	家庭养花必读书系--多肉花卉养护从入门到精通 『简体书』 作者：徐帮学 等　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 本书针对好养易活的多肉花卉习性，用通俗易懂又不失专业的文字，详细地讲述了常见多肉花卉的生长习性与栽培养护方法。书中还多张多肉花卉图，让读者认准分清多肉品种，迅速 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	动物变形侠：海人国公主 『简体书』 作者：杨鹏　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2019-12-01 1.名家新作，国际视野。本系列是中国首位迪士尼签约作家、幻想大王杨鹏率领国际团队，历时两年精心打造的一套少年科幻小说。*辑推出6册，下半年加推4册，以后每年推出 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	生命的奇迹（第二版） 『简体书』 作者：[英]布赖恩·考克斯[Brian Cox] [英]安德鲁·科　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-12-01 第四届中国科普作家协会优秀科普作品奖 BBC系列纪录片《生命的奇迹》衍生读物 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.7

	水彩美人绘 人物水彩手绘教程 『简体书』 作者：涂涂猫　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-01-01 聚焦水彩人物写实 直击讲解实用的基础知识 展示多风格的丰富案例 一本学习水彩人物绘画就一定要买的教程书 水彩工具选择、颜料使用技巧、绘画基础技法 讲解针对水彩人 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	那些听过却从未搞明白的问题 『简体书』 作者：[西班牙]大卫·加耶[David，Calle]，姜宁　　出版：四川文艺出版社　　日期：2020-03-01 ★风靡YouTube科普频道的百万粉丝播主、西班牙超火的网红教师大卫加耶的新作来啦！ ★作者被教育界的诺贝尔奖全球教师奖评为年度十大教师之一，还入选了《福布斯 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	日本文化超图解 『简体书』 作者：[中国]《亲历者》辑部　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-03-01 《日本文化超图解，每天聊点日本文化》这本书具有以下特点：500多幅插画与插图，7大主题，41个章节，6种知识与游戏链接，告别枯燥文字带给你超有趣的文化图解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	石头有毒——地球生态癌症 『简体书』 作者：姚文艺等　　出版：科学出版社　　日期：2019-11-01 你见过一种长得非常漂亮但有“毒”的奇石吗？这种石头外表五颜六色，像雨后彩虹，更像“五花肉”，秀色可餐，然而，它却给当地人民带来了太多的灾难，给我们的母亲河——黄河带来太多的伤害，科学家们形容它是“地球生态癌症”。这种石头就叫砒砂岩。 砒砂 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	自由谭（CANDID COMMENT）（全2册） 『简体书』 作者：邵洵美，项美丽　　出版：上海书店出版社　　日期：2019-12-01 自由谭及其英文姊妹刊Candid Comment，是著名出版人、诗人邵洵美和美国著名作家项美丽共同创办，由上海出版博物馆（筹）策划，首次全套完整影印出版，其中英 ...	詳情>>	售價：HK$ 2160.0

	雁过留声：我的青葱岁月 『简体书』 作者：金雁　　出版：山西人民出版社发行部　　日期：2020-04-01 个人的历史记述，无论口述史、回忆录，反映的也是一个时代的历史。可以说，个体的历史是对宏观历史的诠释和补充，提供了具象化与多样性，甚至是一种完全不同的发声。个人回 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	王邦雄作品集：庄子寓言说解+庄子七讲+庄子的现代解读+老子道德经的现代解读+老子十二讲（套装共5册） 『简体书』 作者：王邦雄，后浪　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-05-01 ◎台湾老庄研究泰斗王邦雄教授多年研究体悟 王邦雄教授是台湾哲学界名人，数十年深入研究老庄哲学，多有体悟。他在先后在辅仁、淡江大学等高校及《鹅湖月刊》、华山讲堂 ...	詳情>>	售價：HK$ 310.2

	绿色环保从我做起--生活节水（全彩版） 『简体书』 作者：江洪，唐在林 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-05-01 （1）新鲜的节水知识与窍门，内容符合当前大众生活水平，选择了大众关心的话题。 （2）正文彩色印刷，采用100g胶版纸，保证图书的高品质和高颜值。 （3）漫画形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

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