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茶国萍，王照明，郝红丽 主编
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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
『简体书』 作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： ... |
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中国虫茶
『简体书』 作者：文礼章 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《中国虫茶》主要介绍“中国虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫茶》共分13章。**至第十二章为理论篇，分别是：虫茶的定义和起源；虫茶的分类分布和识别 ... |
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图解茶经
『简体书』 作者：陆羽，朱仲海 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 全系列畅销100万册典藏图书 世界*部茶学专著 《茶经》成书于唐代，是世界上*部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是茶圣陆羽毕生茶事绝学的心髓。 近 ... |
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贡茶古今
『简体书』 作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 纵向上以建瓯为深度，横向上结合全国各重要历史贡茶及当今有贡茶属性的产品去剖析，试着呈现有机会成为像贡茶这样的优秀、卓越的历史名茶之路的一些共通性。 ... |
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干净黔茶
『简体书』 作者：李裴，杨杰 出版：孔学堂书局 日期：2020-03-01 本书是一部关于贵州茶的长诗集，共由30余首长诗组成，以严谨的构思、优美的语言对贵州茶进行了全景式地描绘：首先从历史上点出贵州撸起袖子加油干的传统；其次从价值论上 ... |
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潮州凤凰茶
『简体书』 作者：李静 出版：暨南大学出版社 日期：2019-04-01 本书介绍了凤凰茶在我国八大茶系中所处的种系与地位，对其产地的地理风貌和故事传说做了介绍。普及了凤凰茶的形态特征和生物特征，比较细致地介绍了潮州凤凰茶这一族群中的 ... |
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茶店说书 小写五种-之一 止庵
『简体书』 作者：止庵 出版：山东画报出版社 日期：2022-04-01 编辑推荐： 知堂老人致友人信中有云：“近见丰氏《源氏》译稿乃是茶店说书，似尚不明白《源氏》是什么书也。”“茶店说书”或有出典，一时不及查考，我取这个书名，是告 ... |
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南宋四大雅事：香文化 茶文化 挂画 插花 生活美学
『简体书』 作者：潘沧桑 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 宋代是中国生活美学史上的高峰期。宋代文人追求“清雅”之美，“南宋四雅”是宋韵文化重要的组成部分。以焚香、点茶、挂画、插花为代表的“南宋四雅”文化，是宋式生活美学 ... |
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国之大运：中国大型运输机运20研制纪实
『简体书』 作者：宋庆国[主编]， 杨关[执笔] 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2018-10-01 本书与同名纪录片《国之大运》相辅相成，主要介绍了大运的立项背景、大飞机工程艰辛发展历程，介绍了运20从立项开始，到研发、生产制造过程中科研攻关、军民协作、顽强拼 ... |
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拼音美绘版 田鼠先生的大麦茶（龚房芳卷）
『简体书』 作者：龚房芳 出版：中国中福会出版社 日期：2020-06-01 ★冰心儿童文学奖获奖作家的经典童话集，温情童话陪伴成长 ★童话 大语文，导读、注音、拓展练习全覆盖，在阅读中学习，在学习中成长 ★认知、情感 思维 社交全面 ... |
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慢活书系·一茶一饭间
『简体书』 作者：陶文瑜 出版：黄山书社 日期：2020-12-01 本书分为两个小册子：《喝茶》和《吃饭》，正对应了作者平生两大爱好和雅趣。陶文瑜是名副其实的生活家、美食家，他笔下的文字涉及美食文化、茶文化以及相关的名人趣事，幽 ... |
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酱醋茶扮成诗酒花
『简体书』 作者：肖遥 出版：广东旅游出版社 日期：2021-02-01 ★《三联生活周刊》《中国新闻周刊》《读者》等杂志随笔作家肖遥首部作品集 ★89篇精彩文章，89种人生感悟。关于生活、爱、记忆、时间、工作、焦虑、孤独、欲望在生 ... |
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茶道入门——识茶篇（修订本）
『简体书』 作者：蔡荣章 出版：中华书局 日期：2022-08-01 如何制造出好茶？怎样增强品茗能力？本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异，并详细分析了 ... |
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影响力投资与乡村振兴
『简体书』 作者：国投创益产业基金管理有限公司 出版：中国经济出版社 日期：2023-06-01 将ESG因素融入私募股权“募投管退”全流程始终是业内共同探索的课题。国投创益秉持乡村振兴与影响力投资相结合的理念，在实践中不断探索，总结经验，形成了ESG 乡村 ... |
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法握全局：不确定交易中的确定规则
『简体书』 作者：国浩律师[上海]事务所争议解决法律研究中心 出版：法律出版社 日期：2023-04-01 本书是国浩律师（上海）事务所争议解决研究中心集体研究的结晶，全书注重理论与实务的结合，特别重视实务问题的解读与对商业规则的把握，全书分为六大板块，精心挑选、收录 ... |
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植物里的中国传统文化（茶） 3-6岁科普绘本
『简体书』 作者：黄小衡 出版：江西高校出版社 日期：2024-06-01 1.每一本介绍一种植物，通过介绍一段故事该植物的生长特点，用途，文化寓意等内容，并且每本书最后单独介绍该植物的历史典故等，多角度阐述该植物与中国文化的连接与渊源 ... |
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爻见集 与茶有关的室
『简体书』 作者：沈旸，吴羊，毛聿川 等 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 本书以爻见为名，因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的事，感受变化方能做到合乎需要。本书记录的十余个设计项目，涵盖建筑设计、室内设计、形象设计、产 ... |
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你愿意陪我喝杯茶吗
『简体书』 作者：弗朗西斯·米亚莱斯[Francesc Miralles]安赫 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-04-01 你和你的灵魂失散多久了？ 曾经有一个时刻，你觉得自己的生活毫无意义吗？ 那些没能说出口的话、没来得及去的地方，以及无法再见的人，真的……就这样告别吗？ “ ... |
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刺梨产业蓝皮书：中国刺梨产业发展报告 （2020）
『简体书』 作者：李发耀，欧国腾，樊卫国 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 本《中国刺梨产业发展报告》是我国*本有关刺梨产业发展概况的专门报告，是我国目前对刺梨产业进行综合性研究与分析的首本蓝皮书。书中将对我国刺梨产业的基本发展现状进行 ... |
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一茶，猫与四季
『简体书』 作者：小林一茶 出版：东方出版中心 日期：2019-05-01 麻雀为伴瘦蛙为友的小林一茶，也是个爱猫人士，曾写下数百首关于猫的俳句。本书从中两万多首一茶俳句中，精选约一百 五十首作品，分新年和春、夏、秋、冬五章，呈现一年四 ... |
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