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餐饮服务与管理
『简体书』 作者:郑菊花 出版:清华大学出版社 日期:2019-01-01 ` 本书遵循理论与实践相结合的原则,紧跟餐饮行业发展步伐,与时俱进,充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势,研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求,以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业 ... |
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美国企业史 : 商业的周期与演化 (第3版)
『简体书』 作者:托马斯·K.麦克劳[Thomas K. McCraw] 出版:人民邮电出版社 日期:2025-01-01 哈佛大学企业史教授作品,企业史领域难得一见之作。 作者曾获普利策奖,文笔好,讲解通俗易懂。 梳理美国企业穿越经济周期的进化细节,为国内企业提供了宝贵的借鉴资 ... |
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从公司到国家 : 美国制度困局的历史解释
『简体书』 作者:范勇鹏 出版:上海人民出版社 日期:2021-03-01 回到历史中把握真实的政治考量,探析美国制度背后的现代公司精神 ☆ 国家高端智库 复旦大学中国研究院副院长 范勇鹏 积淀多年,一部清晰、严谨的大众学术之作 ... |
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窥视中国:美国情报机构眼中的红色对手
『简体书』 作者:沈志华,梁志 主编 出版:东方出版中心 日期:2019-08-01 美国情报机构试图对1948至1976年间中国内政、经济、科技、军事、外交等方面的信息进行全方位地收集、分析、预测,并整理成报告以左右当时美国高层对华政策的实施。 ... |
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战后美国在日本的软实力——半永久性依存的起源
『简体书』 作者:Takeshi,Matsuda 出版:商务印书馆 日期:2020-07-01 日本为何总是无条件忠诚于美国? 本书正是对这一现象之历史根源的追述。作者松田教授将其40余年的研究成果以极其清晰的逻辑和流畅的文字呈现给读者,向读者阐释了有着超 ... |
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债务机器:美国的银行政策与个人陷阱
『简体书』 作者:[美]埃琳娜·博泰拉[Elena,Botella]著,吴士宝 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-08-01 美国第一资本一线工作人员亲身经历 揭露美国金融“自由政策”的陷阱 美国银行为何让民众负债累累 推荐1:作者用亲身工作经历讲述在金融前线窥见的美国政策陷阱。 ... |
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银行业架构网络BIAN(全球数字化时代金融服务业框架)(数字化转型与创新管理丛书)
『简体书』 作者:[荷]BIAN协会[BIAN Association]著,庄 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 ... |
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休闲管理概论
『简体书』 作者:何顺林,王飞 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-03-01 本书的特点有三:①思政为上,立德树人。本书融入多元化的思政元素,落实立德树人的根本任务。②理实结合,实用性强。本书架构了理论知识体系与实践体系,广泛借鉴和吸收了 ... |
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管理沟通(第2版)
『简体书』 作者:刘平青 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 本书将辩证沟通思维贯穿全书,全方位、全链条地解读管理沟通的丰富场景,分为6 篇23 章。第一章导论从总体上介绍全书的价值主张、鲜明特色和主要内容,各章基本上都按照“现实问题—理论基础—实务操作”的逻辑展开,以培养读者归纳分析与解读现象的能力 ... |
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生而贫贱:美国底层社会的贫穷与愤怒
『简体书』 作者:[美]戴尔·马哈里奇 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-07-01 哥伦比亚大学新闻学院教授、普利策文学奖得主全新力作。作者沿公路驱车,对身处底层的美国民众进行跟踪调查,向读者展现贫富悬殊、种族歧视、阶层固化等根植于美国社会中的 ... |
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美国宪法的经济观(汉译名著本11)
『简体书』 作者:查尔斯.A.比尔德 出版:商务印书馆 日期:2024-10-01 本书是一部探讨美利坚合众国宪法制定过程的重要著作,在美国学术界有较大影响,对我们研究美国历史和美国政体有重要参考价值。作者查尔斯·A.比尔德是美国的著名历史学家。1949年3月,我们第一次出版了本书的中译本;这次再版以前,我们又根据原著对译 ... |
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行业协会的治理转型与渐进调适
『简体书』 作者:任晓春 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-03-01 行业协会的健康发展,需要去除行政化带来的弊端,实现治理结构和治理能力的现代转型,探索行业协会由他组织治理转向自组织治理的可能路径,建立现代化的治理体系。协会去行政化后,行业协会需要不断提高执行力、凝聚力和影响力来促进行业协会的持续发展。任何 ... |
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上海市美术家协会美术考级教材 速写
『简体书』 作者:上海市美术家协会 出版:华东师范大学出版社 日期: ... |
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上海市美术家协会美术考级教材 漫画
『简体书』 作者:上海市美术家协会 出版:华东师范大学出版社 日期: ... |
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2021年度山东标准化协会学术论文集
『简体书』 作者:山东标准化协会 出版:中国建材工业出版社 日期:2022-01-01 随着《预拌砂浆》(GBT 25181—2019)的实施宣贯,广大技术人员对于预拌砂浆应用技术导向有了新的认识。 本书详细解读了《预拌砂浆》(GBT 25181—2019)编制说明、应用指南,举出大量应用实例来引导技术工作人员更加快速掌 ... |
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进步主义运动与美国规制国家的源与兴
『简体书』 作者:赵辉兵 出版:上海三联书店 日期:2024-05-01 本书重点考察美国进步主义运动与规制国家的源与兴。进步主义运动与规制国家的源头最早可以追溯至殖民地时期的美国。此后,反国家规制、尤其是反中央治权的社会政治运动与主张国家规制、强化中央治权的社会政治运动之间展开了持续的博弈。不过,在古典自由主义 ... |
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探寻社会学之旅:20位当代美国社会学家眼中的社会学
『简体书』 作者:陈龙 出版:北京大学出版社 日期:2018-12-01 与美国20位社会学家对话,探寻精彩纷呈的社会学之旅。 ... |
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纳博科夫传 美国时期Vladimir Nabokov: The American Years
『简体书』 作者:[新西兰][新西兰]布赖恩·博伊德 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-07-01 纳博科夫说美国是他安身立命的地方,是名副其实的第二故乡,他像亚利桑那州的四月一样,是个地地道道的美国人,这一点也不夸张。尽管1959年后纳博科夫去了欧洲,但他始 ... |
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进步派:行动主义和美国社会改革,1893-1917
『简体书』 作者:凯伦·帕斯托雷洛 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-09-01 《进步派:行动主义和美国社会改革,1893-1917》全面描述了美国历史上的一个关键时期,即所谓的进步时代,它的缘起、发展,以及发生在这个时期的重大事件。作者揭示了所有普通美国人——包括以前被排除在外的非洲裔美国人、美洲原住民和妇女——是如 ... |
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美国政治传统及其缔造者:一部美国版《史记》
『简体书』 作者:[美]理查德·霍夫施塔特 [Richard Hofstadt 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-02-01 1.《美国生活中的反智主义》作者经典之作,诸多美国大中学校使用的美国政治史教材,销量上百万册。 2.一部美国版《史记》,以纪传体形式来书写美国史,不歌功颂德, ... |
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