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国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处
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中国食品安全治理研究
『简体书』 作者:廖卫东,时洪洋,肖钦 出版:经济管理出版社 日期:2018-10-01 《中国食品安全治理研究》以推进食品安全自主治理为目标,依据食品安全治理的现实需求,结合国家、行业、地方食品安全标准,沿着理想模式一逻辑梳理一机制设计一发现问题一优化路径一现实印证的研究逻辑,突破传统食品安全治理中强调强化政府监管与食品安全多 ... |
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康复治疗风险评估和应对步骤
『简体书』 作者:[日]宫越浩一, 郭丹 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-02-01 本书由日本康复医学专家宫越浩一教授、在中日两国康复界工作30多年的郭丹教授主编,中日友好医院康复科骨干治疗师联合编写,专注于评估康复治疗中的遇到的相关风险及处理 ... |
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国家版图知识读本
『简体书』 作者:《国家版图知识读本》撰委员会 出版:中国地图出版社 日期:2020-05-01 科学专业: 本书为十三五国家重点图书和2018 年重点主题出版物,入选教育部发布2020中小学生阅读指导目录。内容经过来自外交、教育、海洋、历史、地理、地图等多领域专家的多次论证。 内容丰富: 本书通过讲述国家版图、中国版图、地图上中 ... |
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气候变化健康风险评估方法及应用
『简体书』 作者:黄存瑞等 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《气候变化健康风险评估方法与应用》共12章,主要介绍气候变化健康风险评估的现状与进展及常用评估方法的基本原理和应用。第1章概述气候变化基本事实,气候变化健康风险评估现状与进展,以及常用评估方法。第2~3章对时间序列分析方法和地理信息分析方法 ... |
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中国网络法治三十年
『简体书』 作者:中央网络安全和信息化委员会办公室 出版:人民出版社 日期:2024-07-01 互联网是人类文明发展的重要成果,法治是互联网治理的基本方式。本书回顾我国自1994年全功能接入互联网以来的产业发展情况,站在“四个全面”战略布局的高度,阐释法治在互联网治理、推进国家治理体系和治理能力现代化进程中的重要意义。按照接入互联网、 ... |
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食品微生物学(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:杨玉红,魏晓华 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《食品微生物学(第三版)》结合行业最新动态,深入浅出地讲解了食品微生物学的基本原理和实践应用,是食品专业学生提升专业素养的佳作。 ... |
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粮食安全保障法专题研究
『简体书』 作者:穆中杰 出版:法律出版社 日期:2024-11-01 粮食安全是国家安全的重要基础。围绕如何保障粮食有效供给,确保国家粮食安全,提高防范和抵御粮食安全风险能力这一核心问题,本书共分四个部分对粮食安全保障法开展专题研究:第一部分立足于历史与实践,对中国历史上的粮食立法脉络、常平仓制度、社仓制度等 ... |
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食品安全风险分析理论与应用
『简体书』 作者:张鸿雁 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 《食品安全风险分析理论与应用》共五章,主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义,以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤:危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险 ... |
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“一带一路”大数据报告(2018)
『简体书』 作者:国家信息中心“一带一路”大数据中心 出版:商务印书馆 日期:2018-08-01 《“一带一路”大数据报告(2018)》由推进“一带一路”建设工作领导小组办公室指导,国家信息中心“一带一路”大数据中心著。本书有大数据、多方面、指数化、多维度的优势,汇聚来自靠前靠前主要统计机构及新闻网站、社交媒体、论坛等互联网渠道的各类数 ... |
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香菇全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:李真,戴芬 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-10-01 2020年以来,浙江省农业农村厅、浙江省财政厅联合开展了农业标准化生产示范创建(“一县一品一策”)工作。2022-2023年,香菇标准化生产示范创建项目组围绕庆元香菇、松阳香菇等优势特色农产品,开展风险隐患排查和风险评估,明确香菇生产中的关 ... |
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核安全文化评估
『简体书』 作者: 出版:中国环境出版社 日期: 《核安全文化评估》由十二章组成,讲述了核安全文化评估的起源和发展,介绍了当前国际和国内核安全文化评估的现状和发展,论述了核安全文化评估中所使用的方法:问卷调查、人员访谈、小组座谈、行为观察、文件审查,分析了核安全文化评估与核安全文化监督的区 ... |
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科学和决策--风险评估的提升
『简体书』 作者:美国国家环境保护局风险分析方法改进委员会 出版:中国环境出版社 日期:2020-11-01 风险评估已经成为向风险管理者和公众提供保护公众健康和环境的不同政策方案的主要公共政策工具,在为美国国家环境保护局EPA及其他联邦和政府机构评估公众健康问题、提供监管和技术决策信息、为研究和基金项目设置优先级与制定成本一效益分析方法等方面 ... |
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食品安全、风险治理与行政法
『简体书』 作者:沈岿 出版:北京大学出版社 日期:2018-01-01 《食品安全、风险治理与行政法》对于我国食品安全监管具有重要参考价值。虽然,本书不可能谈及所有食品安全中的新问题,比如,*近讨论较多的转基因问题。但本书为法律设计 ... |
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论食品安全的刑法保护
『简体书』 作者:岳蓓玲 出版:知识产权出版社 日期:2018-07-01 本书在考察食品安全刑法保护历史沿革的基础上,广泛收集相关数据和司法判决,努力还原食品安全刑法保护的实际面貌,系统分析了危害食品安全犯罪的司法适用状况及当前食品安 ... |
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食品质量安全快速无损检测技术及装备
『简体书』 作者:陈全胜,林颢,赵杰文 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 本书从技术原理、装备系统、信号处理和数据挖掘、相关的应用案例等方面入手,系统性地介绍了利用食品与农产品智能无损检测的计算机视觉技术、仿生传感技术、近红外光谱技术、光谱成像技术、气味成像化技术、振动力学传感技术、多传感器信息融合技术等快速检测 ... |
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食品合规管理职业技能教材(中级)
『简体书』 作者:烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 邓 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 ... |
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国家林草科普基地建设(2023)
『简体书』 作者:国家林草科普基地建设2023编委会 出版:中国林业出版社 日期:2023-08-01 为进一步推进我国林草科普基地工作,更好地宣传国家林草科普基地建设成果与实践经验,以期为更多的林草科普基地全面健康发展提供借鉴,中国林业出版社组织编写了《国家林草科普基地建设2023》一书,内容涵盖基础建设、科普队伍、科普作品、科普活动、经营 ... |
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中国周边安全形势评估(2022)
『简体书』 作者:张洁 出版:世界知识出版社 日期:2023-04-01 2021年,美国对华发起全面战略竞争,导致周边地区主要力量博弈与秩序重组加快步伐。同时,各类传统安全与非传统安全问题相互交织,对地区和平与稳定构成严峻挑战,这些构成本年度周边安全形势的基本特征。 受美国对华全面战略博弈的影响,周边主要国家深 ... |
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国家治理研究论纲
『简体书』 作者:国务院参事室国家治理中心 山东大 出版:人民出版社 日期:2021-07-01 国家治理现代化是一项系统性工程,需要分解落实到具体层面,同时又是一个逐步推进的过程。本书以十九届四中全会《决定》内容为依据,结合当下我国经济社会领域发展现状,确定新时代国家治理现代化下优先关注的几大议题:国家治理现代化下的党的领导与新型政党 ... |
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健康、安全与政策评估
『简体书』 作者:赵德余,任远 出版:上海人民出版社 日期:2021-05-01 本书由复旦大学社会发展与公共管理学院赵德余教授和任远教授共同主编,围绕“精神卫生与危机应对”“健康行为与食品安全”“人口发展与劳动就业”“乡村振兴与政策论坛”四个方面,汇编了9篇文章。其中《社区“重点人群”精神卫生服务中的社会工作介入机制》 ... |
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