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国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
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食品营养与卫生(第三版)(王丽琼)
『简体书』 作者:王丽琼 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 《食品营养与卫生》(第三版)主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源;不同人群的营养需求;营养膳食与疾病;膳食结构和营养配餐;食品污染途径及预防措施;食物中毒的主要机理及预防;当前食品卫生标准与管理要求、各类 ... |
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“十三五”国家食品和药品安全规划解读
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局规划财务司,国家食品药品监督管理总局 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-03-01 国务院印发《十三五国家食品安全规划》和《十三五国家药品安全规划》,明确了十三五食品药品安全工作的指导思想、基本原则和发展目标,以及主要任务与保障措施,本册编委会特将规划全文、图解和相关新闻报道编印成册,以便读者研读、学习。 ... |
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中国医院建设发展蓝皮书
『简体书』 作者:指导单位: 国家卫生健康委医院管理研究所 《中国医院建 出版:机械工业出版社 日期:2021-12-01 本书内容包括中国医院建设发展概述、医院建设标准规范体系发展、医院特殊用房建设发展、医院医疗工艺流程建设发展、医院建设运行维护发展、医院建设工程领域人才发展、智慧医院建设发展、医院建设产业发展、国家卫生健康委员会(属)管医院建设发展. ... |
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食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:刘玲,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑,从食品质量与安全专业整体视角出发,内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位 ... |
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《广东省食品安全条例》释义
『简体书』 作者:广东省食品药品监督管理局 出版:华南理工大学出版社 日期:2018-07-01 法律是治国之重器,良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》(以下简称《条例》)于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过,并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严 ... |
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食品工程伦理学(高等学校食品系统工程专业教材)
『简体书』 作者:袁永俊,陈晟,陈祥贵,马嫄 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《食品工程伦理学》以工程伦理的诞生与沿革为出发点,以食品工程伦理的特殊性与底线为展开,介绍了食品工程伦理的6项基本原则,并将其应用于具体的食品链过程中,*后讲述 ... |
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国家创新型城市创新能力监测报告2021
『简体书』 作者:中华人民共和国科学技术部 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-02-01 《国家创新型城市创新能力监测报告2021》主要包括6个部分内容。一是国家创新型城市创新能力监测指标体系介绍;二是国家创新型城市整体创新能力监测;三是国家创新型城市创新能力按维度监测,即按创新治理力、原始创新力、技术创新力、成果转化力和创新驱 ... |
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卫生法学(第四版)
『简体书』 作者:石超明,尹春丽 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2025-02-01 本书共分为三篇。第一篇为卫生法基础理论,共2章,主要内容包括:卫生法概述,卫生法的制定、实施与法律救济;第二篇为公共卫生与疾病控制法律制度,共7章,主要内容包括:基本医疗卫生与健康促进法、突发公共卫生事件应急法律制度、传染病防治与疫苗管理法 ... |
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食品营养与健康
『简体书』 作者:王会 黄广学 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-03-01 本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求,参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求,融入营养学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发 ... |
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浙江省生态环境质量状况及变化趋势研究(2016-2020年)
『简体书』 作者:浙江省生态环境监测中心 出版:中国环境出版社 日期:2022-12-01 根据国家有关生态环境质量报告的编制要求,结合浙江省生态环境管理工作的实际需要,《浙江省生态环境质量状况及变化趋势研究(2016-2020年)》力求全面、准确、客观地反映“十三五”期间全省生态环境质量及变化趋势,深入分析存在的问题及原因,提出 ... |
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食品标准化
『简体书』 作者:刘欣 出版:浙江大学出版社 日期:2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章,主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准、食品安全标准,并结合案例分析编写了食品安全标准体系的构成与食品安全重要标准分析 ... |
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老年人综合能力评估
『简体书』 作者:孙超 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《老年人综合能力评估》聚焦老年人功能状态维持与改善,从老年服务管理实践出发,系统设计教材内容。《老年人综合能力评估》包括7章,涵盖了概述、老年人躯体功能评估、老年人精神心理评估、老年人社会与环境评估、老年综合征及常见问题评估、老年人各系统疾 ... |
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食品营养与健康(第三版)
『简体书』 作者:王尔茂, 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 ... |
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大卫吃饭书(全3册)(有效实用的健康科普,妙趣横生的生物启蒙,中国农 业大学食品科学与营养工程学院教
『简体书』 作者:大可, 隋军,王婷,刘红 绘 出版:北京日报出版社 日期:2024-03-01 1.让孩子在捧腹大笑中读懂身体所需营养,全面解决孩子挑食、肥胖、营养不良等问题,帮助孩子养成良好的生活习惯。 神经细胞更爱油脂,骨骼生长需要钙质,大脑发育需要 ... |
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项目评估——社会工作者的视角
『简体书』 作者:张欢,王啸宇 出版:中国社会出版社 日期:2023-09-01 本书以项目评估为核心,从社会工作者出发,面向研究生水平的社会工作专业学生介绍项目评估的内涵和过程,阐释项目评估的基本原理和方法技术,描绘项目评估的地图。 ... |
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深圳健康产业发展报告2019
『简体书』 作者:深圳市健康产业发展促进会,深圳市保健协会 出版:中国经济出版社 日期:2020-12-01 党的十九大报告明确提出 实施健康中国战略,强调人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。一直以来,深圳将生物产业和生命健康产业作为新一轮创新发展、产业转型升级的重要抓手,大力予以扶持和发展。近年来深圳围绕大健康理念,先后出台政策法规,把健康中 ... |
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
『简体书』 作者:河北省食品安全科普 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式,解读食品安全基本知识;剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑;引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识,自主平衡膳食;通过食品安全事件典型 ... |
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新型项目评估与管理
『简体书』 作者:孙文华,张彬 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-04-01 “项目评估与管理”属于财经类院校的必修课程,传统课程主要以“建设类项目”的项目评估与项目管理为主,随着城镇化进程转入新的阶段,我国实施全面注册制,推进“科技强国”、“农业强国”等国家战略,项目评估与管理更侧重于“科技类”项目,为此,本教材以 ... |
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桥梁健康监测传感器选型与布设技术规程T/CCES15-2020
『简体书』 作者:中国土木工程学会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-03-01 本规程是根据中国土木工程学会《关于等5项土木工程学会标准立项编制的通知》(土标委〔2019〕7号)的要求,由大连理工大学会同有关单位编制完成。 在本规程编制过程中,编制组广泛调查研究和总结了结构健康监测传 ... |
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