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中国机械工程学会包装与食品工程分会
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T/CECS 1148-2022 附着式升降脚手架工程服务标准
『简体书』 作者：中国工程建设标准化协会 出版： 日期：2022-12-01 ... |
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T/CCEAS 004-2022 城市轨道交通工程总承包工程量计算规范
『简体书』 作者：中国建设工程造价管理协会 出版： 日期：2023-02-01 ... |
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建设工程造价管理相关文件汇编（2023年版）
『简体书』 作者：中国建设工程造价管理协会 出版：中国计划出版社 日期：2023-06-01 ... |
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做包装：策略定位+视觉设计+印刷制作
『简体书』 作者：蓝宇 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书对包装设计相关知识进行了全面讲解，注重实践应用，整体内容包括包装的策略定位、视觉设计和印刷制作三大部分。内容以模块化的形式进行讲解，易懂易学，可快速上手，可 ... |
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餐饮食品安全控制
『简体书』 作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
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全过程工程咨询典型案例（2019年版）——以投资控制为核心
『简体书』 作者：中国建设工程造价管理协会 出版：中国计划出版社 日期：2020-03-01 在庆祝新中国70华诞之际，中国建设工程造价管理协会主编的《全过程工程咨询典型案例以投资控制为核心（2019年版）》即将与读者见面。全过程工程咨询是当前工程建设领域改革推进*显著的特征之一，顺应了创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，能有 ... |
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食品添加剂生产工艺与应用技术
『简体书』 作者：韩长日，宋小平主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述，并有大量文献便于参考 ... |
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图解食品雕刻技艺
『简体书』 作者：阳信权 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本书是根据升级后的食品雕刻技法编写的一本食品雕刻图书。全书结构清晰，内容全面丰富，共有37个雕刻作品，1000多幅步骤图，从简单的花卉到复杂的动物都设计了独特的造型，全面细致地讲解了每一个作品的制作过程，可以很好地让零基础的学员，能够跟着书 ... |
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中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版）（含2024年消费者权益保护法实施条例）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 “法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥梁。因此，了解和适用法律较好的办法，就是阅读、参考已发生并裁判生效的真实案例。从 ... |
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中国科协全国学会发展报告（2020）
『简体书』 作者：中科协学会服务中心 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 通过分析《中国科学技术统计年鉴2016—2020》、专门开展全国学会个人会员调查、遴选重点学会进行专题调研等方式，全面总结和客观展示近五年来中国科协所属全国学会在党的建设、学术建设与人才服务、服务科技与经济社会融合、科学普及、智库建设、 ... |
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 1.紧扣法规脉络，融合案例教学：本书以《食品安全法》为主线，结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述，创新性地引入大量实际案例，深入剖析食品安全法规及管理 ... |
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餐饮食品安全与操作
『简体书』 作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ... |
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中国南水北调工程 建设管理卷
『简体书』 作者：《中国南水北调工程》编纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 本书是《中国南水北调工程》丛书分卷之一，全书系统介绍了南水北调东、中线一期工程建设管理的做法与经验，内容包括工程建设管理体制与机制、招标投标管理、工程进度管理、安全生产管理、工程验收管理等方面，并以大量工程建设实例阐述了水利工程建设管理的基 ... |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·古籍善本卷
『简体书』 作者：中国国家博物馆 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 本书是中国国家博物馆藏古籍善本的集中展示。 ... |
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食品理化检验技术
『简体书』 作者：赵珺、李欣 主编 袁静宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本教材包含教材主体及工作手册活页式两个部分。教材主体为了方便学生的使用，内容主要分为三部分，第一部分为岗位认知篇，第二部分为基础知识篇，第三部分为职业技能篇。岗位认知篇主要阐述本教材辅助的高等职业院校食品检验检测技术及食品质量与安全两个 ... |
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中国南水北调工程 征地移民卷
『简体书』 作者：《中国南水北调工程》纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 本书是《中国南水北调工程》丛书分卷之一，系统地介绍了南水北调东、中线一期工程建设中的丹江口水库移民安置和干线工程征迁安置的规划任务、管理体制机制和制度建立、实施与管理、验收等工作情况，以及主要做法与体会等，实事求是地反映了南水北调工程征地移 ... |
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中国南水北调工程 文物保护卷
『简体书』 作者：《中国南水北调工程》纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 本书为《中国南水北调工程》丛书分卷之一。由国务院南水北调办负责文物保护工作的人员和国家文物局联合撰写。本书涉及南水北调文物保护工作的主要内容，共八章，主要介绍了南水北调文物保护工程管理体制和制度建设、文物保护工作的规划及论证过程、文物保护的 ... |
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食品营养与安全（聂青玉）
『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ... |
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中国农业科学院年鉴2021
『简体书』 作者：中国农业科学院办公室 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-10-01 《中国农业科学院年鉴2021》由中国农业科学院办公室编写，内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综合政务管理、党的建设思想政治和党风廉政工 ... |
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中国南水北调工程 质量监督卷
『简体书』 作者：《中国南水北调工程》纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 南水北调工程质量是南水北调工程建设中至关重要的环节与内容，本书从如何有效保证南水北调工程质量这一核心任务出发，坚持指导性和实用性兼顾原则，系统梳理南水北调工程建设过程中的质量监管和质量管理方面的实际做法、创新成果等，介绍南水北调工程质量的方 ... |
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