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《食学集:金宗濂文集》编委会 编
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豫章罗先生文集 李延平先生文集
『简体书』 作者:[宋]罗从彦 撰 [宋]李侗 撰李彬 点校 出版:福建人民出版社 日期:2024-06-01 〇底本精当,校本适当 〇点校精细,全式标点 〇版式精美,繁体竖排 〇精心编辑,精装呈现 〇升级再版,精益求精 罗从彦师承二程高弟杨时,求喜怒哀乐未发之中;李侗于 ... |
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提升免疫力这样吃就对了 涵盖8大免疫力知识问答 13类提升免疫力食材 186道元气食谱料理
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 1.内容全面,速查速用。从十字花科类到豆菜芽菜类,从谷粮坚果类到养生中药材……内容繁多,知识丰富,化繁为简,通俗易懂。 2.图文并茂,版式美观。采用高清实拍图 ... |
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兰台集——贺真文集
『简体书』 作者:《兰台集:贺真文集》编委会 出版:学苑出版社 日期:2015-10-01 ... |
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活到百岁的四季食养
『简体书』 作者:马烈光 出版:人民卫生出版社 日期:2018-06-01 内容分三篇:*篇 食之成败 日用有知。 第二篇 食养之术 安身之本 春季食养如何吃夏季食养如何吃秋季食养如何吃 冬季食养如何吃第三篇 辨病施食 疗疾平疴。 ... |
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随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:古吴轩出版社 日期:2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”,备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作,完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 ... |
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温故集:纪念山东大学考古专业创建50周年访谈回忆录
『简体书』 作者:《温故集》编辑组 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 山东大学考古专业创建于1972年,50年的发展历程蕴涵了几代学者长期的不懈努力和艰苦奋斗。在庆祝山东大学考古专业创建50周年之际,本书编辑组收录了50余篇来自任教老师和校友的采访稿件和回忆文章,回顾了刘敦愿、蔡凤书、李肇年先生等前辈创建专业 ... |
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广雅·我吃故我在——慢食与文化(讲述食物的力量如何改变人们的生活,食物又是如何破坏人们的健康和地球的
『简体书』 作者:[美]爱丽丝·沃特斯 [美]鲍勃·卡劳 [美]克里斯蒂娜·穆 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-09-01 本书卖点 1.看慢食文化如何改变“过快”的饮食生活。“过快”的饮食生活正成为滋生一系列社会、生态问题的温床,作者从个体经验出发,生动展示了生物多样性、时令、食 ... |
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知否探索馆·大开眼界:给孩子的食虫植物探险书
『简体书』 作者:[意] 埃琳娜·菲 ; [意]萝塞拉·特里翁费蒂 绘 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2020-06-01 中国科学院植物学博士史军审订推荐。 本书以食虫植物为主题,内容新颖独特,易读好懂,极大程度上满足了孩子的好奇心。 书中不仅介绍了一些具有独特属性的食虫植物, ... |
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排毒养瘦这样吃就对了 170余道健康食谱 80余种健康食材图文详解 13类天然食材排毒功效展示
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 1.装帧精美,高清大图,铜版纸精美印刷,图文并茂,阅读感好。 2.资深营养学家团队执笔,挖掘食材深层功效,精准营养搭配,效果显著口碑好。 3.170余道美味 ... |
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神经病学名词
『简体书』 作者:医学名词审定委员会,神经病学名词审定分委员会 出版:科学出版社 日期:2020-05-01 《神经病学名词》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的神经病学基本名词,内容包括:总论,临床神经解剖学,神经病理学,神经病学症状与体征,神经病诊断技术,神经系统感染性疾病,中枢神经系统脱髓鞘疾病,脑血管病,运动障碍性疾病,神经系统变性疾病, ... |
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食日谈 餐桌上的中国故事 人类学到文化史在生与灭和平与战争现实与神话科学与宗教之间洞察农业文明和人类
『简体书』 作者:李昕升, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-03-01 ★这是一本深入研究粮食起源,粮食文化的诚意之作。讲述人类与自然的和谐共存。 ★全世界的重要作物大概有600种,其中至少一半都是起源于中国,本书纠正了许多人对粮 ... |
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第一只眼:掠食者、演化竞赛与达尔文之惑,视觉的出现与寒武纪生命大爆发
『简体书』 作者:[英]安德鲁·帕克[Andrew,Parker],于翀涵 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 1.自达尔文发表《物种起源》始,寒武纪生命大爆发一直被视为生命演化史上的未解之谜。作者独辟蹊径。探寻化石记录,抽丝剥茧,为这一古生物学和地质学上的悬案打开崭新的 ... |
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中国食辣史(畅销增订本,《新周刊》《南方人物周刊》《一席》《一条》《中国日报》《澎湃新闻网》《忽左忽
『简体书』 作者:曹雨 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-08-01 1、本书展现辣椒在中国四百年作为食物的演变,内容通俗易懂,深入浅出,既是学术研究之成果,也是面向一般大众的科普读物。 2、叶嘉莹、楼宇烈、薛永年、龚鹏程、刘跃 ... |
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享瘦轻食(汉竹)
『简体书』 作者:鱼菲 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-05-01 轻食等同于轻断食、素食? 低热量高饱腹三餐如何搭配? 瘦身期如何善待自己的心和胃? 快节奏生活精神压力大,肠胃负担重,再也不能填入带来沉重感的食物啦!娜塔 ... |
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原来艺术可以这样看 艺术馆礼盒5册套装 众神与英雄,庭园与迷宫,黄金、宝石与珠宝,食与宴,经典肖像画
『简体书』 作者:[意]西尔维亚·马拉古齐 等 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-01-01 “原来艺术可以这样看”套装共包含5本精美图文书,每本书都是一场别开生面的艺术史“解谜游戏”:《经典肖像画》里揭开了名画中人物形象背后的故事,讲述了300幅肖像画细节中的另类艺术史;《食与宴》探讨了名画中的美食与美酒,透过艺术之窗探究了人类饮 ... |
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究:食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办
『简体书』 作者:张伟珂 出版:研究出版社 日期:2022-09-01 本书以典型案例为视角,围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题,选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品药品安全犯罪案件司法认定与处理争议,进行规范性分析, ... |
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大口大口吃:儿童食育绘本(5册) (啊呜!大口吃;啊呜!真好吃; 啊呜!再来点;啊呜!一起吃; 啊呜
『简体书』 作者:[日]关优子、绘 , 林静 出版:深圳出版社有限责任公司 日期:2023-08-01 每册书按季节讲述4个与美食有关的小故事,帮助孩子认识食物的自然特征和制作过程,在容易模仿的吃饭场景中,喜欢上不同的食物。 画面丰富,色彩鲜艳,各种美食琳琅满目, ... |
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土豆!土豆! 魔力绘本大师长谷川义史送给孩子的食育绘本!乐乐趣绘本图画书3-6岁
『简体书』 作者:长谷川义史,彭懿 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2023-10-01 土豆 —— 全世界小朋友的启蒙蔬菜,土豆既可口又百变,从婴儿的第一口辅食,到餐桌上各种各样由土豆做成的美味食物,都使土豆成为餐桌上的座上客。绘本大师长谷川义史擅 ... |
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减脂轻食(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 轻食,是健康饮食的风尚,也是轻烹饪、重营养搭配的生活方式,节省出繁杂的操作时间,好好享用美味 ... |
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食事求是 厨余良药
『简体书』 作者:杨师 出版:中国科学技术出版社 日期:2018-07-01 该书内容准确、,由具有多年临床经验和药膳专家的倾力之作,文章包括了中国传统老名方及经后世临床试验而进行改进的加味、加减方,文中老名方均来自孙思邈著《备急千金要方 ... |
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