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黄天然 主编
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樟树叶中木脂素提取分离及其生物活性研究
『简体书』 作者：周海旭，苏同超，李波，高晗 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 近年来天然产物如多酚类物质、黄酮类物质因其具有的**、抗氧化的功效备受食品行业和消费者的喜欢。木脂素类物质作为天然化合物，具有抗癌、**、抗衰老和抗氧化等功效。因此可将其开发为天然食品添加剂应用到食品行业中，延长食品的货架期。《樟树叶中木脂 ... |
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香料植物资源学
『简体书』 作者：王有江 刘海涛 出版：高等教育出版社 日期：2021-06-01 本教材分绪论、总论和各论3大部分，共12章。绪论部分主要阐述香料植物、天然香料产业、香料植物文化、香料植物经济、香料植物文化创意产业概念的内涵，以及香料植物与人类生活关系方面有关内容；总论部分主要介绍天然香料发展史，中外天然香料产业概况，以 ... |
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黄帝集 （中国古典数字工程丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：新世界出版社 日期：2016-01-01 中國古籍浩如煙海，一個人窮一生之力也難識其 萬分之一，遂使許多重要咨一料湮沒無聞。為此，早 在一九八四年*名學者錢鍾書先生便以其遠見卓識， 提出了利用*新科技電腦技術來發掘、整理中國古代 文化典籍。經過近三十年的不懈努力，錢先生生前親 自規 ... |
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水产养殖与安全科普丛书 真假水产品
『简体书』 作者：王彦波 王丽霞 张岩等 出版：科学普及出版社 日期：2015-11-01 本书是由一线科研人员——浙江工商大学食品研究院教授王彦波等人执笔完成的科普著作，是行业内的专家在讲科普。书中的内容实用、简明又不乏生动，*特别之处是在每个页面的 ... |
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生活·家系列-榨汁机可以成为全家人的小药房
『简体书』 作者：文萱 出版：西安交通大学出版社 日期：2016-08-01 ★ 肤色暗沉？蜜桃汁让你容光焕发！ 葡萄柚杨梅汁，脂肪的克星！ 绿茶牛奶，修复晒后肌肤！ 预防高血压，请喝西瓜芹菜汁！ 生菜芦笋汁，抵 ... |
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世界金融简史
『简体书』 作者：赵涛 魏媛 出版：地震出版社 日期：2022-03-01 一部以时间为线索串联起的金融进化史一堂涵盖货币、投资、保险的金融行为通识课一本融合金融知常识、历史知识、大局大势的有趣、有料的金融科普书！ ?这本书讲了什么 ... |
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一个中国人画《资本论》
『简体书』 作者：戴敦邦 出版：上海书店出版社 日期：2022-07-01 本稿是关于《资本论》的图文本，戴敦邦先生历时三年以传统的中国水墨画语言创作而成，是继中国古典文学名著插图、辛亥革命人物、中华民族等系列作品后，又一部令人耳目一新 ... |
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高分子材料概论（王霞）
『简体书』 作者：王霞、邹华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《高分子材料概论》力求用有限的篇幅来展现高分子材料的基本知识，结构与性能，常见高分子材料的组成、性质和应用等，并注意介绍高分子材料的最新研究成果和发展趋势。全书分为7章，涵盖绪论、高分子材料的结构与性能、塑料、弹性体、聚合物基复合材料、功能 ... |
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听李四光讲新能源的故事 李四光纪念馆系列科普丛书
『简体书』 作者：李四光纪念馆 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 百余幅生动活泼的手绘插图，为你揭开新能源的面纱 ... |
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彩色的优雅
『简体书』 作者：安英 出版：台海出版社 日期：2022-04-01 1.抖音魅力女神安英最新作！抖音超1200万粉丝，1.1亿获赞，继《安英日志》 《安英的魅力口才》两本火爆畅销书后再次为女性、职场人们执笔献作。 2.职场人必 ... |
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新能源与分布式发电技术（第3版）高等院校电气信息类专业
『简体书』 作者：朱永强 出版：北京大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要作为普通高校教材，适用于电气专业、新能源专业的本科教学；也可供对新能源与分布式发电技术有兴趣的其他大学生选修，或供希望了解新能源与分布式发电技术的普通读 ... |
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核生化防护技术丛书：电离辐射剂量学
『简体书』 作者：张文仲 出版：国防工业出版社 日期：2022-09-01 本书全面系统地阐述了电离辐射剂量学的基本内容。作者结合多年的教学经验，力争知识体系由浅入深，内容循序渐进，便于读者学习与掌握。全书共13章，分别介绍电离辐射源与辐射场、电离辐射与物质相互作用、辐射剂量学物理量、电离辐射微剂量学、电离辐射生物 ... |
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民法典下离婚财产分割司法实务与办案指引
『简体书』 作者：王俊凯，刘云海 出版：法律出版社 日期：2022-10-01 本书依据法律规定和实务经验，总结提炼了离婚案件中可能涉及的种种夫妻财产类型，多层次展示了不同类型的夫妻财产在分割处理上的特性，既有大量不同裁判规则的精要分析，又有作者关于同类夫妻财产深度的拓展性思考，各章节分类简明，逻辑清晰，所搭建的夫妻财 ... |
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高中空萝藦绒生物质纤维及其高值化利用研究
『简体书』 作者：王宗乾 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《高中空萝藦绒生物质纤维及其高值化利用研究》系统研究了萝藦绒纤维的化学组成和结构特征，基于其独特的表面和结构属性，系统阐述了该纤维在吸油、油水分离领域的应用性能和相关科学问题。采用活化碳化工艺制备萝藦绒活性碳纤维，拓展了该纤维在环境净化、储 ... |
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写给孩子的科普故事：长翅膀的“间谍”
『简体书』 作者：董淑亮 董瑶 出版：福建人民出版社 日期：2022-01-01 你知道壁虎飞檐走壁靠的是什么法宝吗？奇妙的“小人国”世界是谁发现的？谁最先揭开了恐龙之谜？人类“欲穷千里目”的梦想是如何实现的？泥土里有没有可能“长”出塑料？汽 ... |
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2023药学（士）同步练习题集
『简体书』 作者：张彦文，毛静怡 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 本套丛书以考试大纲和全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写的《全国卫生专业技术资格考试指导》为主要编写依据，全面覆盖各类题型，帮助考生在解题的过程中尽快理解和掌 ... |
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2023药学（师）同步练习题集
『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 本套丛书以考试大纲和全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写的《全国卫生专业技术资格考试指导》为主要编写依据，全面覆盖各类题型，帮助考生在解题的过程中尽快理解和掌 ... |
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有机化学（含实验）（王萍）
『简体书』 作者：王萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 本教材在贯彻《国家职业教育改革实施方案》基本精神基础上，创新内容与形式，融入课程思政案例，增加微课、视频资源（采用二维码形式），使教材更加实用。全书共有十一章，主要内容有烃、烃的含氧衍生物、立体异构及有机实验等内容。本书含理论、实验与习题， ... |
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地缘视角下的西欧史
『简体书』 作者：陈会颖 出版：时事出版社 日期：2022-08-01 地中海是欧洲文明的摇篮，西欧文明的演进便是以地中海域为中心扩展，西欧各国城市的发展与国家的兴衰都与海洋有着密切的关系。基于此，本书从地缘空间的视角去审视西欧各个国家的形成历史和发展道路，以及地缘因素导致的国家关系之间的演变，探索其中的规律， ... |
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绚丽的矿物、 岩石与化石
『简体书』 作者：[西]卡门·马图尔·埃尔南德斯 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书为大众读者呈现了一场矿物、岩石、宝石以及化石的视觉盛宴和科普讲解，这些独特的岩石告诉人们有关地球的历史。 ... |
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