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衛生福利部桃園醫院營養科著, 楊志雄攝
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学前儿童营养与保健(第二版)
『简体书』 作者:茹荣芳、刘淑颖、孙早迪 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 2023营养标准,学前教育专业立体化新形态教材 ... |
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中国居民膳食指南(2022)(科普版)
『简体书』 作者:中国营养学会 出版:人民卫生出版社 日期:2022-10-01 中国居民膳食指南(2021)(科普版),为大众阅读版本,但是同样坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息,突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性,不强调知识体系的完整性,更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体 ... |
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给学生的营养早餐 视频版
『简体书』 作者:黄予 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2025-02-01 早餐总是豆浆、包子,孩子不爱吃? 家长早上起不来,总来不及做早餐? 如何做出又快又有营养的早餐? “在我眼中,早餐不仅仅是一顿饭,更是生活的仪式感,也是对 ... |
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狗狗营养烘焙
『简体书』 作者:景小俏 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 狗狗长了好多牙结石,怎么破? 狗狗吃得太油腻,得了胰腺炎,怎么破? 狗狗吃得太好了,肥胖,关节不堪重负出问题了,怎么破? 随着国民生活水平提高,家中宠物 ... |
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运动营养与健康
『简体书』 作者:王茹,常翠青 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 本教材是普通高等教育体育学一流本科专业系列教材之一,通过对运动营养与健康概述、营养素与健康、运动营养与能量等基础知识的介绍,从肥胖症、血脂异常、糖尿病和高血压等慢性疾病的定义、流行现状与趋势、危害、评估方法、病因、机制、运动干预措施和营养干 ... |
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成蹊集(二):葛剑雄先生从教六十年誌庆论文集
『简体书』 作者:本书编委会 出版:复旦大学出版社 日期:2024-12-01 葛剑雄教授是著名的移民史、人口史专家,2024年12月是葛剑雄教授的八十岁生日,也是其从教六十周年。“桃李无言,下自成蹊”,为纪念葛剑雄教授从教六十周年,特将葛剑雄教授指导的学生,主要是博士研究生的个人有代表性的学术论文集结出版。书中所收录 ... |
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母乳营养与代谢
『简体书』 作者:许雅君 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-12-01 母乳中除了蛋白质、脂质和碳水化合物宏量营养素,以及维生素和矿物质等微量营养素外,还含有多种生物活性成分,如细胞因子、母乳低聚糖。这些分子具有多种作用,包括促进婴儿免疫系统发育,调节肠道微生物群发育等。这些成分也是导致母乳喂养优于人工喂养的原 ... |
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健身营养问答
『简体书』 作者:孙键 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-12-01 减脂已成为当今社会上的热门话题,运动营养领域越来越受到健身人群的重视,运动营养是指在正确的时间以正确的计量摄取适合的营养素从而改善运动表现和体成分。本书将以问答的形式,讨论食物、运动补剂与运动之间如何巧妙的配合,从而实现减脂和改善运动表现, ... |
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食品营养与健康(第2版)
『简体书』 作者:王会 郭晓晖 黄广学 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求,参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求,融入营学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的 ... |
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孕产期营养200问
『简体书』 作者:刘燕萍 出版:湖南科技出版社 日期:2024-05-01 ★ 本书由北京协和医院临床营养科副主任、中国医药教育协会孕期营养分会主任委员刘燕萍硕士研究生导师主编。北京协和医院临床营养科具有悠久历史,是我国成立最早的医院营 ... |
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药物的毒营养来解
『简体书』 作者:[美]苏西·科恩,冷雪, 梁玖雯 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-09-01 1、 稳居美国药物及营养类图书畅销榜11年,读者4.7分(满分5分)高分好评; 2、 慢病流行、病菌肆虐、过度医疗,药物使用率上升,药物会慢慢消耗身体需要的营 ... |
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健康管理:营养的科学与艺术
『简体书』 作者:侯欢,沈爱群,张夏竹 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区:误以为少吃肉少吃油能够保健康,其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践,以35个案例为切入点,组成27篇小文,浅 ... |
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膳食营养与血管健康
『简体书』 作者:翁建平,徐索文 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用,饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指导建议,结合我国独特的文化习惯以及饮食模 ... |
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骆驼乳营养与功效研究
『简体书』 作者:吉日木图 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 近年来,我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展,对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入,骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品,因其丰富的营养成分和多种健康 ... |
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畜禽肉品质与营养调控
『简体书』 作者:尹杰,单体中,印遇龙 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 随着改革开放40多年的发展,人民生活水平不断提高,对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此,畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。《畜禽肉品质与营养调控》围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品质形成和脂肪生成的分子基础及遗传基础、畜 ... |
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身体的敌人(北京地坛医院权威力作! 讲给小学生的病毒细菌知识课)
『简体书』 作者:首都医科大学附属北京地坛医院,北京健康教育协会传染病专业委员 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-05-01 北京地坛医院 权威力作 讲给小学生的病毒细菌知识课 让孩子了解身体的敌人,让孩子学会自己保护自己 应时而生:新冠疫情在全球大流行,一本书为小朋友科普存在于 ... |
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临床护理学手册
『简体书』 作者:北里大学医院护理部、北里大学东医院护理部 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-03-01 由多学科专科护理团队的成员共同编写,基于证据和指南,提供权威参考涵盖急症、急救、循环、呼吸、代谢、营养、排泄、疼痛、皮肤、精神、感染等各个专科的护理要点,是一本 ... |
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雄安新区:地理、历史与文化
『简体书』 作者:彭秀良 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-04-01 《雄安新区: 地理、历史与文化》通过通俗化的语言,又兼具一定的学术性,并且尊重历史事实,引用准确数据,结构错落有致,条理清晰自然。把雄安新区的地理、历史与文化日 ... |
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法治蓝皮书:中国卫生法治发展报告No.2(2022)
『简体书』 作者:陈甦,田禾,吕艳滨 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-03-01 本书从医疗卫生机构及医务人员、医疗保障、中医药、卫生安全监管等方面,聚焦法治热点,全面梳理了中国近年来卫生领域法治建设的探索与经验。书中就医疗卫生保障总体情况、卫生安全监管、中医药、儿童健康法治、公共卫生事件应对等领域推出全国层面的研究报告 ... |
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婴幼儿饮食与营养
『简体书』 作者:耿杰,曹玉梅 出版:复旦大学出版社 日期:2022-12-01 本书围绕0 ~ 3岁婴幼儿身心健康发展所需的各种营养元素,提供各月龄段宝宝饮食与营养方面的理论知识、饮食指导和食谱制作方法,分为乳儿段(0~12个月)、托小段(13~24个月)、托大段(25~36个月)三个部分共十一个模块。全书以纸质教材为 ... |
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