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张旭 主编
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日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
『简体书』 作者:[日]旭屋出版辑部 出版:人民邮电出版社 日期:2019-06-01 本书把烤肉的技术分为基本技术和*家技术。在现代的烤肉店里,多数关注后者。 比如在肉的切割方法上,在提高味道、口感的同时,店家为了提高视觉效果,会更下功夫研究自己 ... |
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广式烧腊技法精解全书
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编,洪果 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因: 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术制作过程中关键步骤逐一介绍 选 ... |
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经济学与生活
『简体书』 作者:南旭光,魏婷,张培 出版:外语教学与研究出版社 日期:2019-06-01 本书把精辟的经济学理论放在现实的社会生活问题中娓娓道来,旨在激发读者对经济学的兴趣,并提供有助于理解与分析社会生活问题的基本经济学工具与框架。 ... |
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新编英语语法教程(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:总 主编 文旭 主编,李雪梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-08-01 本教程是英语专业低年级的专业必修课程教材,为学生提供系统而有针对性的英语语法知识讲解,帮助学生梳理在英语学习中遇到的语法现象,总结语言规律,提高学生实际运用语言的能力。分别从词法、语法、句法三个方面解析语法现象。每篇以章为单位,讲解各语法点 ... |
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认知翻译学
『简体书』 作者:文旭,肖开容 出版:北京大学出版社 日期:2019-10-01 认知翻译学是认知科学的前沿分支学科,近年来获得快速发展,正逐渐形成一个新的研究领域,目前急需构建恰当的理论模型,对翻译中的语言转换及其认知机制做出理论分析,形成 ... |
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小米的四时奇遇:龙十三(英)
『简体书』 作者:旭爽 文,洪啸 图 出版:朝华出版社 日期:2019-12-01 融合传统与现代,浓浓的新派中国风。民俗节俗、时令物候、历史传说、自然意识拓展孩子的知识视野。 阅读与生活实践并行,教孩子探索与协作,收获勇气与智慧。 中国故 ... |
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小米的四时奇遇:大祝福(英)
『简体书』 作者:旭爽 文,洪啸 图 出版:朝华出版社 日期:2019-12-01 融合传统与现代,浓浓的新派中国风。民俗节俗、时令物候、历史传说、自然意识拓展孩子的知识视野。 阅读与生活实践并行,教孩子探索与协作,收获勇气与智慧。 中国故 ... |
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从传统到现代:浙江现象的文化社会学阐释(英文版)
『简体书』 作者:陈立旭者:,卢巧丹,刘美君 出版:浙江大学出版社 日期:2020-05-01 改革开放以来,浙江由小商品、手工艺活动开始,积跬步而千里,从不太发达的区域迅速成长为经济社会发展领先于全国的省份。浙江如何开发自己独特的区域发展战略,进而形成所 ... |
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道破核心——《旭述》之商业地产操盘智慧 从商业模式建立市场营销热点事件宣传等多角度深入分析
『简体书』 作者:赵旭州 出版:中国经济出版社 日期:2020-01-01 本书将作者多年从事商业地产和商业经营的经验和思考总结成册,从*实际的操作模式出发,探索各大企业成功和失败的经验教训,列举案例都是目前知名企业和具代表性的事件。作者从商业模式建立、市场营销、热点事件宣传等多角度深入分析,为企业经营者和管理者提 ... |
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历代书法名迹技法选讲 张旭古诗四帖
『简体书』 作者:雷志雄 出版:湖北美术出版社 日期:2013-12-01 ... |
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中国最具代表性书法作品 张旭《古诗四帖》(第二版)
『简体书』 作者:张海 出版:河南美术出版社 日期:2015-04-01 全国唯一一套品种最全、拓本选用最优、墨迹经折装订、原色印刷的中国书法观止。 本丛书由中国书法家协会主席张海先生任主编,其中《毛泽东作品》由中共中央文献研究室编写审定,独家授权,更加确保此套丛书的艺术性、权威性。 河南美术出版社出版的《中 ... |
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薬地炮莊
『简体书』 作者:[明]方以智 張永義、邢益海 校点 出版:华夏出版社 日期:2016-01-01 《庄子》者,可参而不可诂者也。以诂行,则漆园之天蔽矣。 ——方以智《向子期与郭子玄书》 读《庄子》者,于其悠谬之词、诡憰之句,茫然不知所谓,而能通其奥义 ... |
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大学数学--随机数学习题课教程(第2版普通高等教育十一五国家
『简体书』 作者:孙毅,张旭利,高彦伟 主编 出版:高等教育出版社 日期:2012-05-01 本书密切配合主教材,共分十讲,内容包括随机事件及其概率、随机变量及其分布、二维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律与中心极限定理、样本及样本函数的分布、参数估计、假设检验、回归分析、方差分析与正交试验设计;书末附综合练习题及其参考 ... |
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社会经济学
『简体书』 作者:[奥]维塞尔,张旭昆 等译 出版:浙江大学出版社 日期:2012-12-01 作为奥地利学派经济学的奠基人之一,维塞尔的经济理论对社会哲学问题和当时的政治现状都有深刻的体察,本书显示出,维塞尔与庞巴维克的熏要分歧,即对分配公平的不同看法。本书出版于维塞尔逝世前一年,是其最后的力作。《社会经济学》根据新近的英详版详出。 ... |
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中国民间崇拜 (第三卷)符咒说文
『简体书』 作者:禄是遒,李天纲,甘沛澍,张旭虹 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2014-04-01 《徐家汇藏书楼文献译丛·中国民间崇拜(第三卷):符咒说文》为《中国民间崇拜》(ResearchesintoChineseSuperstitions)丛书第三卷,涉及符咒和咒语的类型、书写方式以及注解。此前两卷的内容涵盖了教义和流行观念,在本 ... |
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草编
『简体书』 作者:谭红丽,战国栋,刘魁立,张旭 出版:中国社会出版社 日期:2011-04-01 《草编中国民俗文化丛书》编著者谭红丽等。 传统的手工技艺是人类文化的基本内容之一,体现了中华民族传统科的学技术观念、传统的价值观念和审美观念。草编是民间沿袭 ... |
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1100个留学必背基础词汇
『简体书』 作者:[美]布隆伯格,[美]戈登,张旭译 出版:中国人民大学出版社 日期:2012-12-01 亚马逊词汇类图书排行榜TOP10 畅销40年 美国高中名校名誉校长与美国纽约城市学校联盟阅读专家合作编写 在文章中学单词:最地道的英文,最好的阅读材科和写 ... |
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新编语言学教程
『简体书』 作者:刘润清,文旭 出版:外语教学与研究出版社 日期:2006-03-01 《新经典高等学校英语专业系列教材:新编语言学教程11新》是供高等院校英语专业学生使用的语言学入门教材,本教材共包括12章,对语言学领域内的相关科目进行了介绍,譬如:语音学、词态学、句法学、语义学、语用学、语篇分析、社会语言学、心理语言学 ... |
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心理疏导技术
『简体书』 作者:相旭东 出版:中国书籍出版社 日期:2015-08-01 怎样说服自己? 怎样劝住别人? 《心理学疏导技术》,一本拿来就用的超强心理疏导术! 中国首批持证国家二级心理咨询师、国家心理疏导岗位实务技能培训和考试项目 ... |
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跨境电商实务(21世纪高职高专国际贸易专业核心课程系列教材;
『简体书』 作者:肖旭,章安平 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-09-01 本教材打破以知识体系为线索的传统编写模式,以跨境电商专员工作过程为线索,依据课程标准,分为8个学习情境,即跨境店铺注册操作,跨境物流与海外仓操作,海外市场调研操作,跨境选品和产品信息化操作,跨境产品定价、刊登和发布操作,跨境店铺优化及推广操 ... |
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