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宋彧、王春梅、闫广实、田雪莲
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中式烹饪工艺实训(粤菜)第二版
『简体书』 作者:谭小敏 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-04-01 1.主要内容:包括七个实训模块,每个模块按教学计划规定分配学时,又包括若干个实训项目,项目数量大于规定的学时数,每个实训项目都有实训时间规定。具体七个模块是基本功实训,初加工实训,刀工实训,干货涨发实训,半制品与预制品实训,烹调法与菜式实训 ... |
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化工设备检修钳工实训(卢永强)
『简体书』 作者:卢永强、李广明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 本书主要内容分为两部分:第一,钳工量具的正确使用,及划线、锯削、锉削、钻孔、铰孔、錾削、螺纹加工等基本知识和操作技能;第二,常见化工设备、管路、阀门的标准化,管路和阀门的安装、维护与检修的基本知识和维修技能。为方便学生实践和自我评价考核,每 ... |
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试验统计电子表格操作实训指导
『简体书』 作者:唐映红,万海清 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书共三章,前两章采用大案例贯通模式。第一章的大案例结合小概率原理,先增加一系列基于四大抽样分布的抽样试验和抽样误差分析环节,再进行基于理论分布的两尾检验和一尾检验,共设置6个项目,消除了本科阶段生物统计课程的教学将抽样分布应用到统计推断时 ... |
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数控编程与加工实训教程(蒙斌)
『简体书』 作者:蒙斌 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 以实例讲解数控机床编程与加工,以FANUC系统和华中数控系统为例,包括数控车、数控铣、加工中心。作者有丰富的经验。 ... |
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广东点心制作实训教程
『简体书』 作者:百色市财经职业技术学校 等 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 广东点心从入门到精通,好吃的点心美食从零开始学,精选具有特色的代表性广东点心。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌握广东点心的 ... |
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信息技术基础实训指导(WPS版)
『简体书』 作者:卢彩虹、朱丽华、杨红、孙冠男、王欢、王洪岩、初夏 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本书是为《信息基础(WPS版)》一书配套的上机实训指导。全书分为两部分。第一部分为“实训部分”,针对主教材各项目的内容,精选了35个实训,精心设计和安排了相应的上机实训内容,每个实训均采用“案例驱动”的思路来编写,给出了具体而翔实的实训目的 ... |
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工程测量技术与应用实训(第2版)
『简体书』 作者:张福荣 出版:西南交通大学出版社 日期:2013-12-01 《工程测量技术与应用实训(第2版)》与主教材配合共分12个实训内容。包括测量的基础理论实训,现代仪器的认识实训,测量误差的实训,控制测量,地形图基本知识,施工放样的基本理论,高程建筑测量,管道施工测量,以及GPS定位测量等的实训内容。这本教 ... |
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高速铁路乘务作业综合实训与一体化演练
『简体书』 作者:刘辉 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-05-01 本书依托职业教育专业简介(2022年修订)、职业教育专业教学标准等规范和文件,由职业院校骨干教师、铁路企业一线专家、出版社资深编辑合作进行编写。本书在系统介绍高铁乘务工作岗位28个工作任务的基础上,利用活页式教材可将内容进行灵活组合的形式优 ... |
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涉税业务办理:导学与实训(第四版)
『简体书』 作者:陈琰 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-01-01 本书遵循“以职业能力为本位,以职业实践为主导”的教学理念,注重“知识和能力”的有效结合,突出对学生认知能力和实践能力的培养。 本书在编写体例上与主教材保持一致,力求语言简练、通俗易懂。全书按照涉税业务实际分为八个项目,每个项目都设置了“内容 ... |
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中药前处理综合实训(颜仁梁)
『简体书』 作者:颜仁梁、段启 主编 程新梅 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 《中药前处理综合实训》是校企合作组织编写的工作手册式教材。内容分为三个模块,即中药炮制、中药提取物制备、中药质量控制。全书编写体例按职业能力、考证要求、工作任务进行编写,任务按照实训目的、实训原理、实训设计、实训内容及结果、岗位实训自我评价 ... |
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广联达BIM实训教程
『简体书』 作者:艾思平、杨夏红、樊宗义编写 出版:水利水电出版社 日期:2017-01-01 艾思平、杨夏红、樊宗义编写的《广联达BIM实 训教程高等职业教育土建类教学做理实一体化特色 教材》是根据我国《20162020年建筑业信息化发 展纲要》着力增强BIM、大数据等信息技术集成应用 能力要求,结合安徽省地方技能型高水平大学建设的 ... |
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金蝶K/3应用实训教程(第三版)
『简体书』 作者:郝美丽,贺茉莉 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2022-02-01 本教程是广东省级精品资源共享课程“财务软件应用”的配套实训教材,以提升学生的职业能力为目标,依据企业财务及业务工作岗位的需要来设计教材内容,包括了七大项目模块:主管岗位、采购岗位、销售岗位、仓存核算岗位、固定资产管理岗位、会计岗位、报表岗位 ... |
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药物制剂综合实训(活页式教材)
『简体书』 作者:王莉楠,孟佳,王景刚 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 本教材以就业为导向、以能力为本位、以贴近学生为原则,围绕药物制剂生产“1 X”职业技能等级证书的技能考核要点,着力打造真实的岗位实训情境,突出体现“基于工作过程 ... |
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工程测量实验与实训(刘蒙蒙)(第二版)
『简体书』 作者:刘蒙蒙、李章树、张璐 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 《工程测量实验与实训》第二版是编者在多年测量实验与测量实训教学经验以及教学改革的基础上,结合目前专业教学计划和配套教材的内容与要求编写而成的,内容主要包括测量实验须知、测量实验指导、测量实训指导等。本书对实验与实训分别给出了较为详尽的指 ... |
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沥青路面智能压实关键技术
『简体书』 作者:曹亚东 出版:人民交通出版社 日期:2024-10-01 本书围绕沥青路面智能压实关键技术,对沥青混合料马歇尔设计方法的合理击实次数进行了优化改进,采用室内旋转与振动组合成型方法来模拟现场压实作用机理,基于YADE的开源离散元方法(DEM)代码研究沥青混合料的压实过程特性,并结合现场实践提出了评估 ... |
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燕燕于飞:美得窒息的诗经
『简体书』 作者:闫红,许渊冲 出版:长江文艺出版社 日期:2020-04-01 唯美古风英译本、唯美古典国学必读经典、连外国人也能读懂的中国之美 1, 独家原创,精致耐读,更容易读懂、读透。 诗文赏析:化解字句难点,细细剖析典故,浪漫唯 ... |
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应用微生物与免疫学实验实训教程(陈辉芳)
『简体书』 作者:陈辉芳、易建华、张立军 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 ... |
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中医临床综合技能实训(活页式教材)
『简体书』 作者:黄中,莫启章 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-02-01 1.以工作任务为载体,以完成某项工作任务为目标,强调学生主动参与、教师指导引领,实现教、学、做一体化的教学模式,教学内容的设计,注重学生运用能力和实践能力的培养 ... |
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BIM全过程造价管理实训
『简体书』 作者:张玲玲,广联达软件股份有限公司 出版:重庆大学出版社 日期:2018-11-01 本书共6章,主要内容包括:BIM技术概论及BIM施工项目管理、基于BIM的工程概算、基于BIM的工程预算、基于BIM的工程验工计价、基于BIM的工程结算计价和基于BIM的工程结算审计。主要是通过基于BIM技术模拟整个工程造价管控中的概算、预 ... |
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工程机械手册——路面与压实机械
『简体书』 作者:王安麟 主编 司癸卯 雒泽华 任化杰 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2018-08-01 《工程机械手册路面与压实机械》获选国家出版基金项目! ... |
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