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食品工艺学实验技术(胡爱军)(第三版) 食品工艺学实验技术(胡爱军)(第三版)
『简体书』 作者:胡爱军、王稳航、郑捷 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-05-01
食品工艺学实验技术(第三版)》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺,食品物性的测定、食品感官评价等方面的实验内容。本书选择具有代表性的食 ...
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售價:HK$ 56.4

药品生产质量管理规范教程 药品生产质量管理规范教程
『简体书』 作者:夏忠玉  出版:科学出版社  日期:2014-01-01
药品生产质量管理规范教程》是药学专业实训教学规划教材之一。《药品生产质量管理规范教程》共分14章,包括总则、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备、物料与产品、确认与验证、文件管理、生产管理、质量控制与质量保证、委托生产与委托检验、产品发 ...
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科技考古(第七辑) 科技考古(第七辑)
『简体书』 作者:中国社会科学院考古研究所科技考古中心  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
本书是中国社会科学院考古研究所的科技考古工作者和文保学者以及相关考古学者的论文集。本书从科技考古的不同领域和角度,对我国近些年来科技考古各研究领域普遍关注的研究内容和**研究方法进行梳理与综述。这些研究领域包括数字考古、人骨考古、动物考古、 ...
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售價:HK$ 216.2

气象科技发展战略研究 气象科技发展战略研究
『简体书』 作者:《气象科技发展战略研究》编委会  出版:气象出版社  日期:2021-12-01
《气象科技发展战略研究:“十四五”规划前期重大问题研究专题成果》在对国内外气象科技发展现状、需求和趋势研究的基础上,以问题导向切入、以目标导向发力、以结果导向落脚,聚焦核心技术,聚力基础业务,提出适应气象事业中长期发展的业务技术体系和发展路 ...
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售價:HK$ 124.2

中国金融科技发展概览:创新与应用前沿(2021-2022) 中国金融科技发展概览:创新与应用前沿(2021-2022)
『简体书』 作者:陈静,中国金融科技发展概览编写组  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-10-01
本书重点介绍了当前全球广受关注的5G、云计算、大数据、物联网、人工智能、区块链、网络空间安全等现代科技在我国金融领域应用与创新发展情况,以及金融科技监管态势;勾画了我国金融科技发展概貌和全景图并对未来趋势进行了展望。本书由金融机构和科技企业 ...
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售價:HK$ 193.2

网络食品药品与知识产权犯罪治理:食药环执法办案实务丛书 极具针对性、指导性和实用性 网络食品药品与知识产权犯罪治理:食药环执法办案实务丛书 极具针对性、指导性和实用性
『简体书』 作者:李春雷,等  出版:研究出版社  日期:2023-01-01
本书从理论和实践相结合的角度对网络时代食品药品安全与知识产权保护的发展态势进行了初步探析与展望,为制度建设以及执法办案人员在实务中遇到的问题解决提出了具有说服性 ...
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司法学体系研究(司法学研究丛书) 法学体系研究(法学研究丛书)
『简体书』 作者:崔永东  出版:人民出版社  日期:2023-03-01
一门学科的成熟有赖于其理论体系的成熟,而理论体系的成熟取决于范畴体系的成熟。因此,构建法学范畴体系就成了促进其理论体系和学科体系完善化的关键。法学范畴可以分为基础范畴、核心范畴和基本范畴三类。基础范畴在法学范畴体系中带有根本性,是“基 ...
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售價:HK$ 101.2

“一带一路”沿线国家劳动标准研究 “一带一路”沿线国家劳动标准研究
『简体书』 作者:石美遐,朱往立  出版:工人出版社  日期:2020-09-01
本书从一带一路沿线国家的劳动力市场出发,探寻劳动力市场的主要特点,分析劳动标准的宏观背景。同时,从国别、区域和综合三个层级对劳动标准予以剖析,就两个*核心的劳动标准,即工作时间标准和*工资标准进行了专章阐述。*后,基于之前的研究和中资企业在 ...
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售價:HK$ 95.0

中华人民共和国反洗钱法 金融机构反洗钱规定 金融机构反洗钱和反恐怖融资监督管理办法 证券期货业反洗钱 中华人民共和国反洗钱法 金融机构反洗钱规定 金融机构反洗钱和反恐怖融资监督管理办法 证券期货业反洗钱
『简体书』 作者:中国法治出版社  出版:中国法治出版社  日期:2024-11-01
收录《中华人民共和国反洗钱法》全文。收录《金融机构反洗钱规定》全文。收录《金融机构反洗钱和反恐怖融资监督管理办法》全文。收录《证券期货业反洗钱工作实施办法》全文 ...
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售價:HK$ 13.2

广东省中药配方颗粒标准 第四册 104个中药配方颗粒质量标准 中药配方颗粒品种真伪鉴别和质量的优劣评 广东省中药配方颗粒标准 第四册 104个中药配方颗粒质量标准 中药配方颗粒品种真伪鉴别和质量的优劣评
『简体书』 作者:广东省药品监督管理局  出版:广东科技出版社  日期:2023-10-01
收载中药配方颗粒质量标准104个,为中药配方颗粒品种的真伪鉴别和质量的优劣评价提供重要依据和技术规范。 ...
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售價:HK$ 227.7

食品质量安全与控制技术 食品质量安全与控制技术
『简体书』 作者:李黎  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-10-01
现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述,而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向,按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元,通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计,全面提高学 ...
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售價:HK$ 49.5

粮油食品加工技术(袁仲) 粮油食品加工技术(袁仲)
『简体书』 作者:袁仲 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
《粮油食品加工技术》是国家级精品课程配套教材,以粮油食品生产企业为依托,以满足职业岗位需要为中心,以粮油食品加工的理论知识为基础,以培养实践技能为目的,系统地介绍了粮油食品加工原料知识、加工原理、加工技术及设备使用技术。本教材分为粮油食品加 ...
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售價:HK$ 52.8

化妆品监督管理条例注解与配套(第六版) 化妆品监督管理条例注解与配套(第六版)
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2023-07-01
● 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引,对相关法律领域作提纲挈领的说明,重点提示立法动态及适用重点、难点。 ● 实用注 ...
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药品生产技能综合实训 药品生产技能综合实训
『简体书』 作者:邬思辉,陈雪华  出版:人民卫生出版社  日期:2024-07-01
本书的读者对象为中药、制药技术应用、生物制药、中药制药等专业中职学生。涵盖十三个药品生产的模块,主要内容包括安全生产知识、 GMP基础知识、物料发放与领用、颗粒剂的制备、片剂的制备、片剂的包衣、胶囊的制备、中药丸剂的制备、口服液的制备、粉针 ...
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食品粉体工程技术 食品粉体工程技术
『简体书』 作者:赵晓燕,于明,毛红艳  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
粉体加工技术应用从单纯的非金属矿物逐渐扩展到冶金、化工、建材、矿业、食品、医药、机械、农业等领域,贯穿了国民经济的各方面。超细化仅是粉体加工技术中的一种,超细粉体原料的应用领域远没有拓展,有很多空白的领域需要开发,在相关领域的应用将形**的 ...
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售價:HK$ 158.7

机动车安全技术检验机构资格管理培训教材(下篇) 机动车安全技 机动车安全技术检验机构资格管理培训教材(下篇) 机动车安全技
『简体书』 作者:国家质量监督检验疫总局产品质量监督著  出版:中国标准出版社  日期:2015-07-01
《机动车安全技术检验机构资格管理法规汇编》汇集了我国现行的机动车安检机构资格管理的法律法规、规章制度、规范性文件、技术标准等内容。 ...
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售價:HK$ 185.0

国家智能化仓储物流示范基地创新发展报告(2018) 国家智能化仓储物流示范基地创新发展报告(2018)
『简体书』 作者:国家发展和改革委员会经济贸易,中国物流与采购联合会  出版:中国财富出版社  日期:2018-07-01
2015年7月,国务院下发的《关于积极推进互联网 行动的指导意见》互联网 高效物流列入11项重点行动。2016年7月,国家发展和改革委员会为贯彻国务院文件精神, ...
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售價:HK$ 227.2

FDA药品微生物检验与控制政策 FDA药品微生物检验与控制政策
『简体书』 作者:马仕洪,王似锦  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-08-01
药品微生物污染是近年来我国社会的难点与热点问题,根本原因在于缺乏系统性的监管和应对措施,行业普遍着眼于终产品的出厂检验,而对更广泛的生产过程微生物污染风险控制缺乏足够的关注。本书作者团队来源于药检一线技术骨干,长期跟踪研究欧美相关政策,对F ...
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售價:HK$ 82.5

食品微生物检验技术(王晓峨) 食品微生物检验技术(王晓峨)
『简体书』 作者:王晓峨、李燕 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本教材以职业能力培养为主线,以食品行业、食品检测机构等企业微生物检验员岗位的需求为导向,根据食品企业、食品检测机构微生物检验岗位的工作实际设计编写,共包括8个项目24个任务,主要包括微生物的常规分类与鉴定技术、微生物培养技术、微生物生长与控 ...
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售價:HK$ 57.3

新能源汽车电学基础与高压安全(配任务工单)   广东合赢教育科技股份有限公司 新能源汽车电学基础与高压安全(配任务工单) 广东合赢教育科技股份有限公
『简体书』 作者:广东合赢教育科技股份有限公  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
新能源专业的重要专业基础课教材,教材彩印配二维码及课件。 ...
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售價:HK$ 79.4

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