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四川省食品药品监督管理局 编
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食品理化检验技术（高等职业教育食品检验检测技术专业教材）
『简体书』 作者：张红梅，朱建军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书是编者以职业典型工作任务为载体， 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务， 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 专业 能力 社会能力 ... |
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食品市场监管概论（食品安全管理丛书）
『简体书』 作者：张建新 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书系统论述了市场和食品市场监管概念、范围及其分类；分析了食品市场监管历史、理论和市场监管方法与技术问题，首次阐明了食品市场监管规律；在对我国食品市场监管法律和 ... |
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食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：杜双奎，师俊玲 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.教材在保持前两版内容系统性和科学性的前提下，注重引入现代食品加工与质量评价中有关试验设计与数据分析的新知识，引入食品感官评价结果的数据分析，增加了全面试验设 ... |
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食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
『简体书』 作者：丁甜，董庆利 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第2期总第7期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正 ... |
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爆品创新：新时代爆品打造法
『简体书』 作者：姚萍，雷虹，萨米尔 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 在现象级爆品的背后，隐藏着打造爆品的道与术。人们在追赶爆品热潮的同时，也不禁思考为什么这些商品能成为爆品，试图窥得打造爆品的奥秘。本书聚焦爆品打造与创新，从战略 ... |
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美国FDA药物临床试验与非临床研究警告信汇编（2008~2017）
『简体书』 作者：国家食品 药品监督管理总局食品药品审核查验中心，上海药品审评 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-02-01 药物非临床研究和临床试验研究数据和结果是批准药品上市*重要的依据，其研究过程的合规性和数据可靠性是各国药品监管部门监管检查的重点。本书共收集了2008～2017 ... |
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成渝地区双城经济圈一体化发展研究报告（2020-2021年）
『简体书』 作者：重庆市综合经济研究院、四川省经济和社会发展研究院 出版：中国经济出版社 日期：2022-04-01 2021年是推动成渝地区双城经济圈建设“凝心聚力、蓄能成势”的关键时期。本书将立足树立“一盘棋”大局意识，秉持“一体化”发展理念，对标党中央殷切期望和《成渝地区 ... |
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四川戏剧评论年度选编2017
『简体书』 作者：四川省文化厅剧目工作室 出版：中国戏剧出版社 日期：2019-04-01 《四川戏剧评论年度选编（2017）》是四川省文化厅剧目工作室组织编辑的一本四川戏剧评论文章的年度选集，以2017年度发表在《戏剧家》杂志《四川戏剧》杂志和《成都 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）
『简体书』 作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2018-11-01 本书详细介绍了信息追溯在食品安全领域的应用，对相关行业人士有借鉴意义 ... |
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南方现代草地畜牧业高效配套技术
『简体书』 作者：四川省草原工作总站 出版：四川大学出版社 日期：2020-03-01 本书在总结四川省长期开展南草地畜牧业研究和实践的基础上，学习国内外发展现代草地畜牧业技术和经验，详细阐述了在牧草饲用作物生产技术、加工贮藏技术、肉牛羊养殖技术中 ... |
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四川区域协同全域开放研究
『简体书』 作者：四川省统计局 出版：四川大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
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四川全面建成小康社会研究
『简体书』 作者：四川省统计局 出版：四川大学出版社 日期：2021-11-01 为深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神，全面落实习近平总书记对四川工作系列重要指示精神和中央经济工作会议精神，扎实抓好省委十一届三次、四次、五次、 ... |
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成渝地区双城经济圈建设研究
『简体书』 作者：四川省统计局、重庆市统计局 出版：四川大学出版社 日期：2022-12-01 该书为经济研究类著作。为深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，全面落实习近平总书记对四川工作系列重要指示精神和中央经济工作会议精神，扎实抓好 ... |
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居住建筑叠合板用标准预制底板 川2022G163-TY
『简体书』 作者：四川省土木建筑学会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 两端固接多种跨度配筋大样图；一端固接一端铰接多种跨度配筋大样图；两端铰接多种跨度配筋大样图；现浇带构造做法；预制底板预埋件示意图；软件应用及设计补充说明 ；预制 ... |
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预应力混凝土T形板设计图集T/SSACE 010-2020
『简体书』 作者：四川省土木建筑学会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 内容包括双T板截面主要数据，单T板截面主要数据，双T板选用表，单T板选用表，预制双T板布置示意图，不同类型板配筋图、模板图，本图集适用于环境类别为一类的工业与民 ... |
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预应力混凝土叠合梁（倒T形）图集T/SSACE 009-2020
『简体书』 作者：四川省土木建筑学会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 本图集适用于环境类别为一类的一般民用建筑的楼面及屋面梁，适用于抗震等级为二级及二级以下的结构构件，适用于梁高度为750mm，850mm，900mm倒T型，倒L型 ... |
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“盐”而有信——民国自贡盐务书信选（盐商卷）
『简体书』 作者：四川省档案馆、自贡市档案馆 出版：四川大学出版社 日期：2023-05-01 本书收录的是民国时期自贡盐商的盐务书信，本书从中选取了民国时期自贡知名盐商侯策名、李秉熙、余述怀、范容光、潘树烜、张鹏翼、李新展、黄象权等人的盐务书信进行展示和 ... |
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“盐”而有信——民国自贡盐务书信选（社会人物卷）
『简体书』 作者：四川省档案馆 自贡市档案馆 出版：四川大学出版社 日期：2023-05-01 本书收录的是民国时期社会各界名人有关盐务的书信，本书从中选取了刘湘、邓锡侯、徐堪、刘文辉、翁文灏、朱庭祜、侯德榜、刘仁庵等社会各界名人的盐务书信进行展示和介绍。 ... |
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食品药品塑料包装板材行业质量安全控制技术
『简体书』 作者：李志辉，王毅 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2018-12-01 食品药品塑料包装在生产过程的质量安全也受到人们越来越多的关注，该书作者在此行业有极其丰富的经验 ... |
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