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中国机械工程学会包装与食品工程分会
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食品毒理学（骞宇）
『简体书』 作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、 ... |
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中国测绘地理信息学会学术年会论文集（2018）
『简体书』 作者：中国测绘地理信息学会 出版：测绘出版社 日期：2018-09-01 一年一度的地理信息学会年会，实实在在的众多研究成果，经过层层选拔汇集此书中，学术、理论、应用紧跟时代，大地测量、遥感摄影、地理国情监测、地信工程应有尽有，参阅学 ... |
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刑法分论：理论与实务
『简体书』 作者：陈志英 出版：群言出版社 日期：2024-10-01 《刑法分论：理论和实务》共有九章，包括概述，危害国家安全罪，危害公共安全罪，破坏社会主义市场经济秩序罪，侵犯公民人身权利、民主权利罪，侵犯财产罪，妨害社会管理秩序罪，贪污贿赂罪，渎职罪。 章节知识体系设计上，突出理论重点和实践常见、多发罪 ... |
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我国PET饮料包装回收及资源化
『简体书』 作者：刘景洋 等 出版：中国环境出版社 日期：2024-04-01 《我国PET饮料包装回收及资源化》由刘景洋等编著 ... |
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包装设计
『简体书』 作者：王丽梅，肖丽著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书以包装设计为核心内容，在精炼阐述基础知识的前提下，从设计原则、设计元素、设计方法、设计语言、设计路径等角度，对趣味性包装设计、国潮包装设计、智能包装设计、绿 ... |
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汽车工业蓝皮书：中国汽车工业发展报告（2024）
『简体书』 作者：中国汽车工业协会 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 《中国汽车工业发展报告（2024）》由中国汽车工业协会联合中国第一汽车集团有限公司、北京汽车集团有限公司主编。报告由总报告、乘用车篇、商用车篇、节能与新能源汽车篇、智能网联汽车篇、零部件篇、标准化篇等部分组成。报告以行业协会数据和行业专家智 ... |
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食品分析（邸万山）
『简体书』 作者：邸万山 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品分析》根据行业现行标准、规范进行编写。知识系统、结构合理、重点突出，内容简明扼要、通俗易懂，符合当前高职教育教学模式。本书内容包括：食品分析概述及实验室安全、食品样品的采集与处理、食品感官检验、食品的物理性质检验、食品中一般成分的分析 ... |
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现代食品安全学
『简体书』 作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新 ... |
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2023年度中国艺术发展研究报告
『简体书』 作者：中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 《2023年度中国艺术发展研究报告》纵览2023年度中国文化艺术领域总体发展状况，从历史和客观的角度分析相关门类或学科的发展趋势和走向。各子报告的课题组成员从专 ... |
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工程建设企业境外合规经营指南：中国香港
『简体书』 作者：中国施工企业管理协会 出版：中国市场出版社 日期：2024-10-01 ... |
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中国物流年鉴（2017）
『简体书』 作者：中国物流与采购联合会 出版：中国财富出版社 日期：2017-10-01 2016年是物流行业坚持贯彻新发展理念，深入推进供给侧结构性改革，主动适应经济发展新常态，物流业总体运行保持稳中有进、降本增效的一年。一年来，以互联网 高效物流 ... |
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中国制度
『简体书』 作者：中国政法大学制度学研究院 出版：大有书局 日期：2020-09-01 制度必读系列丛书是中国*部制度学专著系列丛书，《中国制度》是开卷之本。 以习近平总书记治国理政制度思想为根基，从经济、政治、文化、社会、生态文明、军事、外事等 ... |
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城轨建造——中国土木工程学会轨道交通分会40年
『简体书』 作者：中国土木工程学会轨道交通分会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-08-01 第1章 发展概述 1.\t老照片集锦； 2.\t轨道交通分会40年发展历程； 3.\t历届理事长寄语； 4.\t历届领导名录； 5.\t历届年会活动主题及标志性工作等。 第2章 建设规划 1.\t建设规划及政策发展历程 2.\t60年代-9 ... |
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工程管理2024
『简体书』 作者：中国建筑学会工程管理研究分会…[等]著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-05-01 ... |
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食品检验技术（李双石）
『简体书』 作者：李双石、麻文胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化，突出以职业能力为本位、以技术技能为主线，将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检验技术、食品化学分析检验技术重量分析法 ... |
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中国公民健康素养——基本知识与技能释义（2024年版）
『简体书』 作者：中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 1.作者权威，由国家机关组织专家修订编写；2.全面系统，涉及30多个卫生健康专业领域；3.科学准确，根据新形势新任务，参考最新循证依据，对核心知识点进行了更新和 ... |
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中国企业年鉴2023
『简体书』 作者：中国企业年鉴编委会 出版：企业管理出版社 日期：2024-04-01 2022 年发展和改革工作综述 中国宏观经济研究院 姜鑫民 2022 年是党和国家历史上极为重要的一年。党的二十大胜利召开，描绘了全面建设社会主 ... |
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中国建筑装饰协会标准体系T/CBDA 1006-2024
『简体书』 作者：中国建筑工业出版社 出版： 日期：2024-05-01 本文件规定了中国建筑装饰协会标准体系，明确了中国建筑装饰协会标准的体系框架及分类。 ... |
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食品安全学（第二版）
『简体书』 作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可 ... |
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食品理化分析技术
『简体书』 作者：杨玉红，干莉娜 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求，结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准，以农产品食品检验员、可食食品快速检测员、食品合规管理等“1 X”证书职业技能等级要求为基础，按照 ... |
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