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肉品科学与技术实验(刘骞) 肉品科学与技术实验(刘骞)
『简体书』 作者:刘骞、夏秀芳 孙方达 副  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
本书理论简洁,强调动手能力,讲究细节,涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等,产品包括腌腊制品 ...
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售價:HK$ 56.4

大学德语(第四版)2教学参考书 大学德语(第四版)2教学参考书
『简体书』 作者:总:姜爱红 :梁珊珊  出版:高等教育出版社  日期:2023-05-01
针对课时数不断减少的现实,第四版缩减了每册学习量,并稀释了语法点,以求减轻学生的学习压力。为达到“提高语言综合运用能力”的目标,教材增加了听、说练习的数量,适当 ...
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售價:HK$ 43.7

民法典与日常生活·婚姻篇 民法典与日常生活·婚姻篇
『简体书』 作者:王康 ,李恒 副  出版:上海人民出版社  日期:2023-05-01
婚姻是家庭的基础,婚姻、家庭都应是爱和责任。迄今为止,婚姻、家庭都是作为一个伦理共同体而存在的。所以,家事法领域应以家庭和平理念为导向,以夫妻互爱、育幼尊老为目 ...
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售價:HK$ 78.2

现代无机合成与制备化学(第二版) 现代无机合成与制备化学(第二版)
『简体书』 作者:吴庆银 高超、唐瑜 副  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
《现代无机合成与制备化学》(第二版)共10章,前两章阐述了重要的无机合成与制备化学原理和方法,后八章分别介绍了杂多酸型固体高质子导体、分子筛与相关多孔材料、稀土 ...
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售價:HK$ 68.8

洗衣机维修从入门到精通 洗衣机维修从入门到精通
『简体书』 作者:韩雪涛 吴瑛、韩广兴 副  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
本书系统讲解了洗衣机的维修技能与方法,以基础入门开篇,以精通维修为导向,从洗衣机的维修基础、结构组成(分波轮和滚筒两种类型)、工作原理、故障特点和检修流程入门, ...
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售價:HK$ 113.9

麻疹免疫预防(疫苗可预约疾病丛书) 麻疹免疫预防(疫苗可预约疾病丛书)
『简体书』 作者:孙晓冬 总 姚开虎   出版:上海科学技术出版社  日期:2023-06-01
近二十年来,在世界卫生组织的推动下,各国都在积极的为消除麻疹而努力,但消除麻疹的目标最终未能实现。我国麻疹控制仍面临挑战。从疾病监测到免疫策略等,也有不断调整。 ...
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售價:HK$ 92.0

新时代中国教育结构体系研究 新时代中国教育结构体系研究
『简体书』 作者:马陆亭 ,张伟、刘承波 副  出版:教育科学出版社有限公司  日期:2022-06-01
当前,我国教育全面进入普及化时代,实现教育高质量内涵式发展,使各级各类教育适应产业转型升级、人口结构变化、科技革命及国际竞争的要求,客观上需要对我国教育层次间、 ...
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售價:HK$ 117.3

新媒介·新青年·新观察:新闻与传播学科理论与实践论文集 新媒介·新青年·新观察:新闻与传播学科理论与实践论
『简体书』 作者:杭孝平 ,高胤丰 执行  出版:中国国际广播出版社  日期:2022-12-01
* 本书聚焦于新闻与传播、网络与新媒体的学理进路与行业发展可对新闻与传播学科发展、媒介生态实践提供洞见与参考。 * 本书从青年学子视角对新时代的媒介现象、信息 ...
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售價:HK$ 78.2

刑事诉讼法学(第三版) 刑事诉讼法学(第三版)
『简体书』 作者:姚莉 ,詹建红 副  出版:中国法制出版社  日期:2023-01-01
本书的此次改版立足于我国刑事诉讼法学的前沿研究领域,同时借鉴吸收国外的先进制度理念。本书按照刑事诉讼规律及严格的学术规范进行体例编排,从刑事诉讼法的基本知识入手 ...
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售價:HK$ 87.4

上海文化交流发展报告.2023:文化交流的生命圈:中心与边缘,交错、交流与创新(上海文化发展系列蓝皮 上海化交流发展报告.2023:化交流的生命圈:中心与边缘,交错、交流与创新(上海化发展系列蓝皮
『简体书』 作者:徐锦江 ,李艳丽 执行  出版:上海远东出版社  日期:2023-03-01
《上海化交流发展报告(2023)》以“化交流的生命圈:中心与边缘,交错、交流与创新”为题,对新冠疫情发生以来城市形象重塑、中外化交流的现状及关系重构、世 ...
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售價:HK$ 112.7

上海文学发展报告.2023:上海叙事的展开(上海文化发展系列蓝皮书) 上海学发展报告.2023:上海叙事的展开(上海化发展系列蓝皮书)
『简体书』 作者:徐锦江 ,袁红涛 执行  出版:上海远东出版社  日期:2023-03-01
本书着重对当下上海学、国内城市学、网络学的发展状况和动态进行梳理和评析。 本书首先关注到《千里江山图》《纪念碑》等长篇新作对上海叙事的补充和丰富;它们刷 ...
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售價:HK$ 112.7

上海公共文化服务发展报告.2023:奔赴后疫情时代的公共文化创新思辨(上海文化发展系列蓝皮书) 上海公共化服务发展报告.2023:奔赴后疫情时代的公共化创新思辨(上海化发展系列蓝皮书)
『简体书』 作者:徐锦江 ,冯佳 执行  出版:上海远东出版社  日期:2023-03-01
人民城市人民建,人民城市为人民。上海加快建设社会义现代化国际大都市,根本上是为了人民过上高品质的生活,打造人人都有人生出彩机会、人人都能有序参与治理、人人都能 ...
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售價:HK$ 112.7

上海电影产业发展报告.2023:上海电影产业的多方突围(上海文化发展系列蓝皮书) 上海电影产业发展报告.2023:上海电影产业的多方突围(上海化发展系列蓝皮书)
『简体书』 作者: 徐锦江,执行 刘春  出版:上海远东出版社  日期:2023-03-01
《上海电影产业发展报告(2023)》以“上海电影多方突围发展策略、路径与趋势”为核心议题,进行策划组稿,全书由“总报告”等五个内容板块组成。“总报告”邀请多位专 ...
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售價:HK$ 112.7

先秦文学与文化(第十一辑) 先秦学与化(第十一辑)
『简体书』 作者:赵逵夫 ,韩高年 马世年 副  出版:上海古籍出版社  日期:2023-04-01
《先秦学与化》要收录先秦兼及汉代学与化研究的单篇论,作者均为高校及相关研究机构专家学者,所收论反映了时下先秦汉代学与化研究的现状与一线成果,在 ...
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售價:HK$ 55.2

马克思恩格斯论人权:文本与解读 马克思恩格斯论人权:本与解读
『简体书』 作者:张永和 ,李超群、张晗 副  出版:中央编译出版社  日期:2023-04-01
对马克思恩格斯关于人权思想的经典论述进行正本清源式系统解读 ...
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售價:HK$ 112.7

钢筋混凝土工程施工 钢筋混凝土工程施工
『简体书』 作者::白小斐,副:雷海涛,赵迪  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-05-01
本书要讲述施工员和质量员工作岗位在钢筋混凝土结构工程中应具备的施工指导、质量检查与验收能力。 共分六个单元:独立基础施工、框架柱施工、框本书要讲述施工员和质 ...
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售價:HK$ 79.4

甲方视角下的建筑机电全过程管理 甲方视角下的建筑机电全过程管理
『简体书』 作者:王波 ,顾鹏 副  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-05-01
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售價:HK$ 66.7

广东文学通史(第二卷 近代) 广东学通史(第二卷 近代)
『简体书』 作者:张培忠,蒋述卓总,纪德君  出版:人民文学出版社  日期:2023-05-01
全书以习近平总书记关于艺工作的重要论述作为红线贯穿始终,旨在通过新的史料的发现、新的理论的概括、新的方法的应用,梳理厘清广东学从受容到包容到交融、从海洋性到 ...
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售價:HK$ 112.7

工程与科学制图 工程与科学制图
『简体书』 作者:郭朝勇,刘启明、闵银星 副  出版:清华大学出版社  日期:2023-05-01
(1) 把握课程的工科通识教育属性,以《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》为基本依据,构建面向新工科、适应学科综合性和交叉性要求的“工程与科学制图”课程知识 ...
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售價:HK$ 102.4

大学计算机基础教程(第3版) 大学计算机基础教程(第3版)
『简体书』 作者: 陈亮 薛纪 霍炜  出版:高等教育出版社  日期:2023-05-01
本书要介绍计算机技术的基本操作、软硬件及网络的基本组成和原理、系统软件和应用软件的使用和操作等。本书共8章。第1章介绍计算机系统的组成及发展;第2章以统信UO ...
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售價:HK$ 52.9

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