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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 香菇酱 著 ”共有 1445 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
欧阳应霁作品·快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙 欧阳应霁作品·快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙
『简体书』 作者:欧阳应霁  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-08-01
十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。 四十个食谱,四十段故事;四十个十八 ...
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售價:HK$ 69.6

棕榈油的谎言与真相 棕榈油的谎言与真相
『简体书』 作者:[法] 艾玛纽埃尔·格伦德曼,张黎  出版:中国文联出版社  日期:2018-09-01
在农产食品加工业和日常消费品中,棕榈油几乎无处不在。棕榈油具有特别的机械特性及热性,在任何温度下都拥有良好的脂滑感,这是任何其他植物油脂材料所无法比拟的。棕榈油的原材料是油棕,巨大的经济收益引发了大量种植,以至于地球的热带地区都被它占领了, ...
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售價:HK$ 68.2

会吃上海菜 会吃上海菜
『简体书』 作者:姜波  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-09-01
《会吃上海菜》介绍了上海菜及其文化渊源、沿革、特点和制作方法,选取了百余道上海特色菜,又将其分为经典、弄堂、品味、时尚和点心系列,以独特的视角、翔实的内容为读者逐一讲述菜品背后的故事。 愿各位读者朋友吃得明白,明白地吃! ...
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售價:HK$ 56.5

上海故事:一座城市温暖的记忆 上海故事:一座城市温暖的记忆
『简体书』 作者:上海音像资料馆  出版:上海大学出版社  日期:2018-08-01
《上海故事:一座城市温暖的记忆》精选自上海音像资料馆《上海故事》栏目开播以来的300余期节目,所收文章系对节目的故事化改写,是极具地方特色的史话故事。全书以上海城市发展和社会变革中的事件和人物故事为讲述对象,通过讲述个人命运和社会生活变迁, ...
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售價:HK$ 68.2

咸有咸的味道,淡有淡的味道 咸有咸的味道,淡有淡的味道
『简体书』 作者:梁实秋  出版:中国纺织出版社  日期:2018-12-01
1.善吃者,必善生活;善写吃的作家,笔下总有情趣。 《咸有咸的味道,淡有淡的味道》中,梁实秋谈吃,不仅告诉你吃什么、怎么吃,还与你分享美食背后的文化底蕴。《舌 ...
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售價:HK$ 59.6

从小爱吃的菜 从小爱吃的菜
『简体书』 作者:贝太厨房  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-10-01
东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸面百余种各地美食,总有属于你的家味~ 制作时间、分量、用料计算精准,步骤讲解清晰,提示贴心到位,难点部 ...
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售價:HK$ 56.5

意大利面 意大利面
『简体书』 作者:意大利百味来烹饪学院  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-06-01
*由全球驰名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 *本书囊括了4大品类超过130种意大利面的制作方法,在经典中传承美味,在传承中开拓创新。 ...
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售價:HK$ 281.2

懒人下面条(萨巴厨房) 懒人下面条(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-10-01
17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 各种面条,凉面、热汤面、卤面、炒面、意面、米粉面条是我们的情人,天天吃也不会腻。 ...
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售價:HK$ 70.7

精舍谈吃:名人吃家“舌尖上的中国”(120万粉丝微博大V作品) 精舍谈吃:名人吃家“舌尖上的中国”(120万粉丝微博大V作品)
『简体书』 作者:我的读书小马甲  出版:中国法制出版社  日期:2018-10-01
想知道沈从文、张学良、张爱玲、孙中山都有些什么样的美食故事吗?本书为你一一揭秘名人的餐桌,带你领略美食里的历史往事。使读者阅读名人故事、各地美食的同时,了解美食 ...
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售價:HK$ 65.3

阿波罗的试炼1:神谕隐踪 阿波罗的试炼1:神谕隐踪
『简体书』 作者:【美】雷克·莱尔顿  出版:接力出版社  日期:2018-10-01
波西与安娜贝丝携手上学,尼克与威尔双宿双飞雷奥瓦尔迪兹携女神卡里普索高调回归自恋狂天神堕落为凡人屌丝,阿波罗只剩下写歪诗这一个技能新女主登场,垃圾女孩梅格麦卡弗 ...
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售價:HK$ 54.0

我看年份酒的未来 我看年份酒的未来
『简体书』 作者:尹满华  出版:华夏出版社  日期:2018-10-01
高端年份白酒为什么具有硬通货性质? 为什么它成了时下人们投资和收藏的新宠? 哪些品牌的年份酒具有投资收藏价值和增值潜力? 金融资产管理专家尹满华集20年投 ...
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售價:HK$ 110.8

意林:小小姐淑女文学馆浪漫星语--星光淑女会①·致你纯白色的小美好(处女座) 意林:小小姐淑女文学馆浪漫星语--星光淑女会①·致你纯白色的小美好(处女座)
『简体书』 作者:阿朱编  出版:北方妇女儿童出版社  日期:2018-11-01
莫小西:更暖心的星座故事,更全面的星座解析,更贴心的星座秘语,在星光中收获满满的青春正能量! ...
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售價:HK$ 36.8

清凉小菜! 清凉小菜!
『简体书』 作者:灯芯绒  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-01-01
《清凉小菜》收录了作者博客中*受欢迎的130道食谱,包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜,图文并茂,1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法,不简单的是味道。 ...
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售價:HK$ 48.3

手作四季烘焙 手作四季烘焙
『简体书』 作者:chez soi,手绎厨艺&生活创作空间  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
橱窗里的美味点心总是让你垂涎欲滴?! 漂亮、精致的甜点自己做,每日都是适合烘焙的好日子! 各式的蛋糕、甜点以及中西式餐厅中的人气料理,手作起来并不难,看似复 ...
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售價:HK$ 132.3

杂馔(锁线胶钉,陈村推荐) 杂馔(锁线胶钉,陈村推荐)
『简体书』 作者:郁俊  出版:海燕出版社  日期:2019-01-01
无论有没有故乡,只要有情感,就会有乡愁。舌尖上的乡愁更浓,更醇,更刻骨铭心。作者郁俊在魔都上海怀念崇明岛老家,笔下流淌的是化不开的亲情、友情,长辈的爱、躁动的青春,混合着甜芦粟、肉粽和崇明蟹的鲜美;关于都市记忆中的爱和温情,也与小龙虾、江刀 ...
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售價:HK$ 43.2

法国蓝带巧克力宝典 法国蓝带巧克力宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张艳辉  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因: 原料的产地、种类、栽种历史,一起探索巧克力背后的故事 制作诀窍、材料、工具、常用语,从原料到制作,方便读者学习、 ...
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售價:HK$ 172.8

蔷薇花图鉴 蔷薇花图鉴
『简体书』 作者:日本主妇之友社  出版:江苏科学技术出版社  日期:2019-04-01
这是一本实用的科普类图书,不仅从花名、花型、花期、香味、用途等各方面详细介绍了800余种蔷薇科花卉,还讲述了蔷薇花的种植、栽培、养护等知识,小到花盆的种类,大到 ...
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售價:HK$ 94.2

意面和比萨(萨巴厨房) 意面和比萨(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-04-01
卷一叉意面,切一角比萨, 花样繁多的意面做法, 滋味百变的比萨食谱, 简单又方便,适合一人食, 更适合与众人分享! 18年畅销美食图书经验的积累 1 ...
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售價:HK$ 67.2

我爱西餐 我爱西餐
『简体书』 作者:【法】菲利普·吕索[法]科达·布莱克等 ; [法]詹姆斯  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-05-01
The Gourmand World Cookbook Awards 世界美食图书大奖 素有美食美酒图书奥斯卡奖之称的世界美食图书大奖,设立于于1995年, ...
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售價:HK$ 80.7

人生菜单上的选择 人生菜单上的选择
『简体书』 作者:葛优,毕淑敏,冯唐等  出版:甘肃人民出版社  日期:2019-04-01
20世纪90年代,人们生活方式的更透可谓zui是耀眼。从传统走向现代,从集体空间走向个人空间,对新观念、新事物的吸收能力和尝试精神令人眼花缭乱。开放的时代锐不可 ...
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售價:HK$ 44.3

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