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美国食品与药物管理局[FDA] 著,蒋原,祝长青,徐幸莲 主
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食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究
『简体书』 作者:吴永宁,刘沛,孙金芳,李敬光 等 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 本书为十三五国家重点出版物,由国家出版基金资助出版,附光盘(上传WTO的中国慢性膳食暴露评估食物消费量参数)。内容具有较强的原创性,既立足我国实际,又与国际接轨 ... |
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外周血管药物治疗学
『简体书』 作者:陈跃鑫,郑月宏 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2022-05-01 本书的主要内容围绕外周血管药物治疗,主要分为三部分,包括临床药物治疗学的基本概念,外周血管常用药物与应用方法,以及外围血管疾病药物治疗原则方案和药学监护实例,从多个方面论述了外周血管药物治疗的用药策略,治疗方法和进展。可以为外周血管领域的临 ... |
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药物分析
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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了解当前美国之书(全2册):美国路人+美国底层
『简体书』 作者:刘骁骞 出版:新星出版社 日期:2025-02-01 【美国变了!首度记录后特朗普时代的美国】 ★用一种置身其中的视角观察美国广大的腹地,而不是站在东西岸的制高点上俯视它 ★城市暴乱、血腥私刑、棉田梦魇、消失 ... |
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药物毒理学实验与学习指导
『简体书』 作者:陈鹏,王鹏 出版:科学出版社 日期:2023-01-01 药物毒理学是一门研究药物对生命有机体有害作用的科学。《药物毒理学实验与学习指导》依据药物毒理学研究内容主要分为三个部分。第一部分为药物毒理学实验,包括药物毒理学多个系统的经典毒性实验,充分体现了药物毒理学在指导思想、实验设计、观察周期、药物 ... |
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食品安全监督管理概览
『简体书』 作者:彭少杰 出版:华东理工大学出版社 日期:2023-12-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全,事关国民经济健康发展与社会 ... |
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食品标准与法规(第三版)
『简体书』 作者:余以刚 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 1.《食品标准与法规(第三版)》涵盖国内外食品法律法规解读,标准化与食品标准制定,保健食品、农产品、进出口食品管理,餐饮卫生管理等内容,内容全面系统。 2.融 ... |
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食品风味化学(第二版)
『简体书』 作者:张晓鸣,夏书芹,宋诗清 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 1、根据食品风味科学领域近十年来重要的理论与技术创新成果,科学系统地归纳了风味化学知识点的相互联系与发展规律,着眼学术前沿,突出内容创新。 2、通过强化食品科 ... |
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发酵食品生产技术(吴秋波)
『简体书』 作者:吴秋波 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒(酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术)、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术、酱制品生产技术、味精生产技术、柠檬酸生 ... |
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发酵食品工艺学(第二版)
『简体书』 作者:张兰威 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 1.本书在第一版基础上增加了地方特色发酵食品。 2.本书理论联系实际,既保证有系统的理论知识,又努力反映发酵食品加工中的新工艺、新成果。 3.在陈述发酵 ... |
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美国军事制度史
『简体书』 作者:陈海宏 出版:人民出版社 日期:2024-09-01 本书梳理了美国军事体制发展的全过程,回顾了美国自殖民时期至今的军事体制的内容、特点、产生的背景及其对美国军事发展的影响。系统总结了美国军事体制演变的历史规律和发展趋势,有助于读者把握美国军事制度的特征,对美国军事制度的历史演变有更深入的了解 ... |
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药物检验工培训教程(赵斌)
『简体书』 作者:赵斌 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 本书参照药物检验工(初、中、高级)新修订大纲和《中华人民共和国药典》(2010年版)要求,详细介绍了药物检验工要求掌握的实用知识和技术。全书包括药物检测基本知识、药物检验仪器分析技术、药物鉴别技术、药物杂质检查技术、药物的生物学检查技术、药 ... |
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食品物性学(第三版)
『简体书』 作者:李云飞 等编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书对上一版教材的部分内容顺序进行了调整,使其前后逻辑关系更趋合理。删除了感官检验方法等内容,减少与感官评定课程内容的重复。本书主要有绪论,食品的主要形态与物理性质,黏性食品的流变学特性,黏弹性食品的流变学特性,食品质构,颗粒食品的物理特征 ... |
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美国并购法(第三版)
『简体书』 作者:[美] 斯蒂芬·贝恩布里奇;李晓新 等译 出版:法律出版社 日期:2018-05-01 本书结构布局合理,论述详略得当,对并购交易中涉及的各种交易类型和核心法律问题均有详细论述。本书不仅适合有兴趣从事并购业务的法学院学生学习和阅读,也适合金融学、投 ... |
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SAT/ACT/AP必考美国历史
『简体书』 作者:顾琼雯 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-06-01 美国历史是人文阅读学习的必备科目之一。本书作为备考SAT、ACT和AP考试的必备教材之一,是顶上英语美国历史教研和教学团队多年研究和实践的精华与沉淀。学生不应该 ... |
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抗肿瘤药物处方审核指南
『简体书』 作者:李国辉 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 现任北京中医药学会中药调剂专业委员会副主任委员、北京中医药学会中药工作委员会常务委员、北京市中医管理局药剂质控中心常务委员等职务。 ... |
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现代食品分离技术
『简体书』 作者:邵平,张娜 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《现代食品分离技术》共8章,介绍了食品工业中应用到的一些新型的和较为成熟的分离技术及相应的研究现状和发展动态,侧重于现代食品分离技术的装置及工艺流程、对分离食品类型的要求及在食品工业中的应用。主要内容包括:食品工业中分离技术概论、膜分离技术 ... |
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食品微生物检验(卫晓英)
『简体书』 作者:卫晓英、操庆国、孙露敏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求,以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心,按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个 ... |
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美国文艺复兴:爱默生与惠特曼时代的艺术和表现(外国文学研究文库.第三辑)
『简体书』 作者:[美国]F. O. 马西森 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-08-01 《美国文艺复兴:爱默生与惠特曼时代的艺术和表现》是“外国文学研究文库”系列的一本。该系列旨在将国外的文学学界的学术成果及时引进和介绍给我国外国文学学者、学生及爱 ... |
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药物检验技术(梁颖)(第三版)
『简体书』 作者:梁颖、焦豪妍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 《药物检验技术》(第三版)分为五大模块共16章,具体为药物检验基本认知、药物检验基础知识、药物的性状、药物的鉴别、药物杂质检查、药物制剂的检查、容量分析法、仪器分析法、芳酸类药物分析、芳胺类药物分析、巴比妥类药物分析、杂环类药物分析、生物碱 ... |
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