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梁玉英、林显宁、陈雪娟、徐礼金、刘莹、汤志鹏、彭星雨
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诗经百句(口袋本)--中华经典百句(口袋本)
『简体书』 作者:刘冬颖 出版:中华书局 日期:2025-02-01 1.从《诗经百句》出发,品味中国经典的魅力。“窈窕淑女,君子好逑”“执子之手,与子偕老”“投我以木瓜,报之以琼琚”“一日不见,如三秋兮”“青青子衿,悠悠我心”“ ... |
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南京味道(《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记)
『简体书』 作者:[中国,当代]余斌 出版:江苏译林出版社 日期:2025-03-01 今人皆知“没有一只鸭子可以活着游出南京”,《南京味道》的开篇一章自然是“鸭,鸭,鸭”,论尽南京人吃鸭的今生前世;其后的章节则从小龙虾、鳝鱼这类“水货”,到马兰头 ... |
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舌尖上的中国味道-精选美味速成家常菜1000例
『简体书』 作者:邴吉和 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 此书选择了*家常的食材,力求用*科学的方法制作出*营养的菜肴。 针对众多初学者,本书去繁求简,力求用*精辟的语言充分说明菜的整个制作过程,让您在*短的时间内烹 ... |
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汤头歌诀:百病食疗中医养生本源之书,中药古方好记易诵实用歌诀
『简体书』 作者:膳书堂文化 出版:中国画报出版社 日期:2007-10-01 《汤头歌诀》是清代医家汪昂编撰的方剂专著,全书选方三百余首,以韵文编纂,朗朗上口,便于诵记,对后世影响颇大,被尊为“四小经典”之一。此次出版的是现代版的《汤头歌诀》。把一些艰涩、生疏的古文歌诀加以白话释意,并在程度上对古文版《汤头歌诀》中的 ... |
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汤水巧养人
『简体书』 作者:任豆豆著 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 汤羹一直被人们当作滋补养生的佳选择之一,但是如何煮一碗好汤靓羹,让平凡是食材在巧手搭配下发挥出大的作用,跟着《汤水巧养人》一起,带你在汤羹的海洋中吸取营养,滋补 ... |
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汤汤水水养全家
『简体书』 作者:杨力 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 这里有清新素汤、美味菌汤、人气甜汤, 这里有广式靓汤、江西瓦罐汤、河南胡辣汤、安徽中和汤, 这里有泰国冬阴功汤、俄罗斯罗宋汤, 这里还有皇家宫廷汤、私家靓 ... |
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至味在人间
『简体书』 作者:陈晓卿 出版:广西师范大学出版社 日期:2016-01-01 ◆《舌尖上的中国》总导演,十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后,总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知,半是作为广受尊重的纪录片导演,半是作为酷爱美食 ... |
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用焖烧罐轻松做辅食
『简体书』 作者:致!美好生活促进会 出版:南海出版社 日期:2016-06-01 用焖烧罐做辅食,省时又省力,美味又健康! 详细介绍焖烧罐使用方法、如何制作基础高汤以及食材营养解析。 主食与汤品、食物泥与配菜、饮料与点心,50道营养又美味 ... |
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王琦方药应用31论
『简体书』 作者:王琦著 , 倪诚整理 出版:中国中医药出版社 日期:2023-01-01 王琦教授根据清?徐灵胎《兰台轨范》中提出的“主病主方主药”构想,将主病主方的内涵界定为,一病多方中高度针对贯穿整个疾病始终的主导病机的方剂。如东汉时期张仲景论治百合病有百合地黄汤、百合知母汤、滑石代赭汤、栝蒌牡蛎散多方,其中高度针对百合病心 ... |
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行动小厨房2:焖烧罐的养生指南
『简体书』 作者:致!美好生活促进会 出版:华夏出版社 日期:2015-11-01 《行动小厨房2:焖烧罐的养生指南》——年度**焖烧罐系列食谱 当你一个人的时候,是否发愁: 吃什么?去哪里吃?太难吃?不会做? 其实一个人的美 ... |
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简单做早餐,多睡10分钟(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-07-01 元气满满的一天,从早餐开始! 小编也曾备受“早餐吃什么”的困扰!中国有句俗话“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”可以看出,早餐在中国人心中一直都占据着重要位置。 ... |
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常见病名医秘验良方(第二版)
『简体书』 作者:刘俊 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 1.收集和整理了全国名老中医多年临床检验有效而且经得起重复的部分效方。2.涵盖内科、外科、妇产科、儿科、男科、五官科、皮肤科疾病。3.所选方既有效方的组成、功效 ... |
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经方类解与医案心悟(经方祖药通释与应用丛书)
『简体书』 作者:吕志杰 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-07-01 笔者认为,学用经方之路的捷径是多看经方名家之医案,故在阅读大量古今名家医案的基础上,筛选其经方医案,再精选之,编撰成《经方医案与方药研究》。本书分为概论、各论及附录。概论为医案与经方两大方面的系统探讨。医案概论讲了医案的概念、医案的源流述要 ... |
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医海一舟:必不可少的主药与主方
『简体书』 作者:巩和平 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-12-01 读方三年,便谓天下无病可治;治病三年,方知天下无方可用 ... |
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经方方证辨治要诀 梁如庆 伤寒论 金匮要略248首著名经方精选经方验方方歌汇编 中医世家运用经方临床
『简体书』 作者:梁如庆 出版:广东科技出版社 日期:2023-05-01 本书总结了古今医家对经方的理论研究和临床应用的精华内容,以及笔者祖传及本人数十年应用经方的经验,力图为广大中医、中西医结合工作者,中医经方爱好者,中医院校广大师 ... |
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美味养生汤一本就够了(手把手教你做一个“懂”汤的人!)
『简体书』 作者:高海波, 李海涛 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-05-01 《美味养生汤一本就够了》内容丰富,图文并茂,所列食谱均按营养分析、原料、做法、食用宜忌等几个方面做详细介绍,让您一看就懂,一学就会,在享受美食的同时,轻轻松松达 ... |
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暖呼呼汤煲补养全家
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国人口出版社 日期:2016-03-01 本书将寻常的食材、家常样的工具变换成补养全家的营养汤煲,步骤清晰,图片精美,汤煲种类繁多,是一本适合自己和家人的烹饪指导书。 本书按照畜肉、禽蛋、水产、素 ... |
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红楼飨宴
『简体书』 作者:艾格吃饱了 闻佳著 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 《红楼梦》大观园里20道美食,新手在家也能做出来。 一本出得厅堂、入得厨房的古典文学美食考。一茶一饭,一粥一器,琳琅满目的红楼佳肴,一段具有中国韵味的生活盛景 ... |
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半日临证半日读书
『简体书』 作者:邢斌著 出版:中国中医药出版社 日期:2018-11-01 本书是一位年轻医师十年的读书、临证经历。 上篇医案分为两辑。其写法,虽都力求想读者之所想,希望写得细致些,开掘得深些,对我来说可谓知无不言言无不尽;但相对而言,*辑的医案,更有写头,读者也可能更容易关注,所以能够在医案之前(或一则医案之前 ... |
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日常食材教室
『简体书』 作者:[日]栗原晴美,者,顾言,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2019-09-01 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美,她擅长利用日常食材,用简单快捷的方法制作 ... |
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