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食品物性学：理论与研究方法
『简体书』 作者：刘海杰，薛文通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品物性学：理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展，通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法，介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质，以及食品的热学性质、光学性质电学性质基本理论知识，同时涵盖了食品物性学领域全新研 ... |
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敦煌岁时节令
『简体书』 作者：敦煌研究院 出版：江苏美术出版社 日期：2022-04-01 《敦煌岁时节令》一书从读者的视角出发，从读者感兴趣、能够引发情感共鸣的角度进行切入，用读者看得懂、能理解的语言和形式进行表述，尽可能找到传统文化在现代社会和大众 ... |
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时轮历精要
『简体书』 作者：商卓特·桑热 ， 黄明信 陈久金解 出版：青海人民出版社 日期：2022-12-01 时轮历是《时轮经》中一套推算日月食、纪日、纪时的完整天文历算体系，它是由印度《时轮经》第一品“外时轮品”的部分，公元1027年传人我国涉藏地区之后，经过不断地完 ... |
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云端业务工作室应用教程
『简体书』 作者：马冬梅 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书服务于工业互联网的生产制造企业从事采购、销售、财务、物流等经营交易类的相关业务人员，本书主要介绍了云端业务工作室的产生背景、产品定位、功能价值、技术架构，以及实际应用案例。其中详细介绍了云端业务工作室的核心业务，如供应链、营销中心、云端 ... |
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汉语体貌研究的类型学视野
『简体书』 作者：陈前瑞 出版：商务印书馆 日期：2024-04-01 本书研究汉语的体貌系统，重点研究现代汉语普通话及北京话中的体貌问题。主要是共时的研究，也部分涉及历时的研究。 一说起“体貌”，很容易想到英语时态中的现在进行时与现在完成时。其中的“现在”与“将来、过去”相对，这属于“时”或“时制”研究的范 ... |
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人类群星闪耀时
『简体书』 作者：［奥］斯蒂芬·茨威格 出版：湖南人民出版社 日期：2024-01-01 世界著名作家茨威格代表作，初中语文（部编版）教材收录《伟大的悲剧》（出自《壮志未酬》）、《列夫托尔斯泰》（出自《向上帝逃亡》）两篇。年轻人一定要读，畅销百年不衰 ... |
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飞秒激光生物光子学
『简体书』 作者：贺号 出版：电子工业出版社 日期：2020-03-01 对生命科学的探知总是令人们欲罢不能，因未知而神秘，它浩渺如宇宙、具体如她是一个世界人们无法拖累为而本书较为深入地探讨了飞秒激光作为一种物理方法，对细胞和生命系统 ... |
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档案学经典著作评价研究
『简体书』 作者：胡鸿杰 出版：知识产权出版社 日期：2023-09-01 本书作为国家社会科学基金重点项目优秀结题成果，通过对档案学术评价的论述及过往学术评价中的问题分析，借鉴图书馆、出版界等领域的经验，首次从内容、形式和影响力三个方面提出了学术著作的评价标准，并以此评价标准为依据，对《档案学经典著作》进行了具体 ... |
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出土文献与古典学重建论集
『简体书』 作者：复旦大学出土文献与古文字研究中心 出版：中西书局 日期：2018-04-01 古典学重建是近来学术界特别是出土文献界较为关注的论题，什么是古典学重建？古典学重建的内容有哪些？进行古典学重建的意义是什么？《出土文献与古典学重建论集》对此有详 ... |
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清代三家《诗》学新论
『简体书』 作者：张锦少 出版：中西书局 日期：2022-06-01 清代经学实绩超迈前代，亡佚不传的两汉鲁、齐、韩三家《诗》学亦以辑佚考据的形式得以复兴，名著涌现。本书著者利用知见所及八十六种清代三家《诗》学论著的稿本、抄本、校本、刻本等原始材料，首次从论著的成稿成书时间及其作者的地理分布两个维度，重写清代 ... |
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动物寄生虫病学实验教程（第3版）
『简体书』 作者：秦建华，李国清 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-01-01 本教程包括实验教程和实习教程两部分内容。实验部分主要包括动物蠕虫学粪便检查，动物蠕虫病病原诊断，蠕虫学完全剖检术及蠕虫标本的采集与制作，动物蝇蛆病、虱病和蚤病病原诊断，媒介昆虫形态学鉴定，动物原虫病病原诊断，动物寄生虫病血清学诊断，动物寄生 ... |
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服装人体工效学（第三版）
『简体书』 作者：张文斌，方方 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 我国的服装人体工效学较国内的其他人体工效学起步更晚，这和我国的服装产业虽然发展较早，但产业基础及产业科学技术尚不够发达的国情是分不开的。要提升我国服装产品的品位和品质，要从艺术和科学两个方面去努力，从艺术的层面是紧跟国际设计潮流，培植、发展 ... |
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食品营销学（吴澎）（第2版）
『简体书』 作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营 ... |
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国家文化安全学（第2版）
『简体书』 作者：胡惠林 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 全面贯彻落实总体国家安全观，既可以培养国家机关需要的国家安全战略决策人才，也可以培养基层单位需要的能够正确理解和执行国家安全战略安排的实践型人才。 ... |
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动物检疫学实验操作技术
『简体书』 作者：廖娟，沈雪梅，王钢 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 《动物检疫学实验操作技术》是动物检疫相关专业理论教材《动物检疫学》的配套实验教材，也可以作为畜禽传染病实验课参考教材。 为了更好地提升教学质量，体现本学科的科学性、前沿性和实用性，我们根据教学大纲和课程设计，参考了国内外的相关文献，并 ... |
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性学三论（插图导读版）
『简体书』 作者：[奥]西格蒙德 弗洛伊德，孙中文 出版：北方文艺出版社 日期：2018-12-01 性，像是一个蒙着面纱的年轻女子， 神秘、朦胧、敏感、美丽 让人忍不住想一睹芳容， 却又故作拘谨、窃窃私语。 精神分析学大师弗洛伊德将为你揭开性的神秘面纱 ... |
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字解日本：十二岁时
『简体书』 作者：[日]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2022-08-01 在四季的变换中，是不变的日式仪式感。 在十二岁时的流转中，茂吕美耶书写着日本人的生活哲学。 ... |
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宋词群星闪耀时
『简体书』 作者：周公子 出版：天津人民出版社 日期：2022-11-01 “周公子爱读书”主理人、诗词大V周公子爆文全新集结，深度趣解词人与宋词。2. 宋词十大名家与他们脍炙人口的近200首诗词，读历史，品诗词，不一样的故事观感，更深 ... |
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思念最是深夜时
『简体书』 作者：杨开鹏 出版：黑龙江教育出版社 日期：2021-11-01 《思念最是深夜时》是杨开鹏的作品集，主要收集近年来作者创作的散文和短篇小说。作者用细腻的笔法讲述关中农村、矿山的小故事，语言朴实，情感真切，娓娓道来。揭示人生奋斗的艰辛与收获，充满励志的力量。散文主要以亲身经历的身边事为题材，语言直白，思想 ... |
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书绽芳华时
『简体书』 作者：中国共产党上海市浦东新区书院镇委员会，上 出版：东方出版中心 日期： 书院镇隶属于上海市浦东新区，位于浦东国际机场和洋山深水港之间，东临大海，南接泥城镇，西至万祥镇，北与老港镇隔大治河相望。为了充分展示书院镇老年人紧跟新时代步伐，守正创新、勇于追梦的精神风貌和蒸蒸日上、健康美好的幸福生活。《书绽芳华时》从睦邻 ... |
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