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国家食品安全风险评估中心组编
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2024中国电影产业研究报告
『简体书』 作者：中国电影家协会，中国文联电影艺术中心 出版：中国电影出版社 日期：2024-06-01 本报告是国家专项资金支持的文化产业研究项目，由中国电影家协会、中国文联电影艺术中心集合业内专家学者，在掌握翔实的年度统计数据的基础上，经过扎实的市场调研和深入研究，对中国电影产业年度的整体状况以及产业链的各个环节，进行的归纳总结。受新冠肺炎 ... |
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焙烤食品加工技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
『简体书』 作者：黄略略 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容：面包加工、西式糕点加工和饼干加工，每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分，介绍本模块需要了解和掌握的理论知识，并结合产品应用研究案例帮助学生理解；实训任 ... |
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5G终端技术演进与增强
『简体书』 作者：OPPO研究院 组编，左志松 徐伟杰 贺传峰 崔胜江 李海 出版：清华大学出版社 日期：2024-02-01 本书由OPPO研究院部分标准研究人员编写，是一本关于3GPP NR（New Radio）标准的终端方面增强技术的书籍，包含终端节能增强、终端覆盖增强、紧凑型终端及终端未来演进几个方向的内容。从5G终端增强的需求、方案的评估到候选技术的筛选取 ... |
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跨越丝路（4B）
『简体书』 作者：阿联酋教 育 部，中国中外语言交流合作中心 组编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-12-01 随着中阿两国在经济、文化、教育等领域的交流与合作不断加深，两国人文交流愈加密切。2016年阿联酋王储穆罕默德提出在100所学校开设汉语课程。2019年，阿联酋将 ... |
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生物技术食品安全的风险评估与管理
『简体书』 作者：罗云波 出版：科学出版社 日期：2016-11-01 本书对生物技术食品现状与发展和风险评估与风险管理进行了总结，对生物技术食品食用安全、环境安全、分子特征风险评估等内容进行了较为系统的阐述，对生物技术食品的公众疑虑进行了解释，对生物技术食品的风险管理及风险交流和转基因作物检测技术进行了归纳， ... |
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新资源植物性食品的风险评估与风险管理
『简体书』 作者：伊布·克努森, 英奇·赛伯格, 福尔默·埃里克森 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-12-26 本书为食品安全出版工程系列之一。本书主要着眼于食品安全的风险管理和风险评估。以农作物为研究对象，详细阐述了各种不同植物在整个生长过程中可能面临的各种问题，以及相应的解决方案。本书适合食品专业的学生以及专家使用。 ... |
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制药配液风险控制相关技术考虑要点
『简体书』 作者：中国食品药品国际交流中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-03-01 ... |
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食品安全与质量控制技术
『简体书』 作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制食品安 ... |
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世界主要国家政治体制与安全体制研究
『简体书』 作者：刘胜湘 出版：时事出版社 日期：2022-08-01 本书分上下两部分。第一部分为安全理论，包括西方传统安全理论、西方非传统安全研究、西方现实主义安全理论、西方自由主义安全理论，以及关于国家安全观，尤其是新安全观的综合性分析和评论。第二部分为国家政治体制与国家安全体制，包括美国、俄罗斯、英国、 ... |
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国家艺术基金年鉴（2023年）
『简体书』 作者：国家艺术基金管理中心 出版：文化艺术出版社 日期：2024-08-01 国家艺术基金设立以来，始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，聚焦举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象的使命任务，把满足人民精神文化需求和增强人民精 ... |
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《国家知识产权战略纲要》实施十年评估报告
『简体书』 作者：《国家知识产权战略纲要》，实施十年评估工作组 出版：知识产权出版社 日期：2019-05-01 在《国家知识产权战略纲要》颁布实施十年之际，国务院知识产权战略实施工作部际联席会议组织开展知识产权战略实施十周年评估工作，旨在以评估促发展、以评估促改革，全面掌 ... |
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合成生物学与食品制造（精装）
『简体书』 作者：刘延峰 陈坚 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 食品科学与技术前沿丛书《合成生物学与食品制造》，作为第一本介绍合成生物学技术用于食品制造的著作，系统性显著、前沿性突出、交叉性鲜明，一方面总结了合成生物学技术在 ... |
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食品安全事故应急处置
『简体书』 作者：蒋小平，王友水 出版：人民卫生出版社 日期：2020-07-01 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警、常见的食物中毒种类和食品安全事故实例等 ... |
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食品企业常见法规问答
『简体书』 作者：费洪涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书不仅囊括相关法规，亦根据编著人员自身经验，附有常见咨询问题及错误讲解，具有较高的实用性，加之出版时间较新，竞争力较强。 ... |
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狐狸家的自然劳动课
『简体书』 作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 住在乡下的狐狸伯伯一家，精心打理着一个大农庄。无论是田野、水塘、菜园、果园还是在山林，春夏秋冬，二十四节气流转，随着他们一家忙忙碌碌的身影，农庄的景色也在悄悄发生着变化。狐狸伯伯说，这座大农庄就是一个“自然宝库”只要用心打理，它就会回馈给我 ... |
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带电作业操作方法 第2分册 配电线路
『简体书』 作者：国家电网公司组编 出版：中国电力出版社 日期：2021-06-01 《带电作业操作方法》分为3分册，该书针对我国带电作业点，详细介绍了输电线路、配电线路和变电站带电作业的各种典型操作方法，对促进带电作业技术交流、推进现场标准化作业、规范作业行为、保障作业安全、提高工作效率具有重要意 义。 本书为《带电作 ... |
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中国工程院重大咨询项目：三峡工程建设第三方独立评估综合报告
『简体书』 作者：中国工程院三峡工程建设第三方独立评估项目组 出版：水利水电出版社 日期：2020-12-01 “三峡工程建设第三方独立评估”是国务院三峡工程建设委员会委托中国工程院开展的重大咨询项目。本书作为该项评估工作研究成果的综合卷，归纳总结了三峡工程有关水文与调度、泥沙、地质灾害、地震、生态影响、环境影响、枢纽建筑、航运、电力系统、机电设备、 ... |
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可燃性粉尘危害分析指南
『简体书』 作者：美国化学工程师协会化工过程安全中心 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书为如何分析和评估可燃粉尘造成火灾、爆炸的风险提供了实施指南，并通过举例详细介绍了如何应用，对目前过程安全管理过程中关于粉尘危害的评估提供了良好的补充和完善。 ... |
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习近平关于国家能源安全论述摘编（普及本）
『简体书』 作者：中共中央党史和文献研究院 出版：中央文献出版社 日期：2024-06-01 能源安全事关经济社会发展全局。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央从国家发展和安全的战略高度，找到顺应能源大势之道，提出能源安全新战略，推动能源消费革命、能源供给革命、能源技术革命、能源体制革命，全方位加强国际合作，我国新型能源体系加 ... |
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习近平关于国家能源安全论述摘编（大字本）
『简体书』 作者：中共中央党史和文献研究院 出版：中央文献出版社 日期：2024-06-01 能源安全事关经济社会发展全局。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央从国家发展和安全的战略高度，找到顺应能源大势之道，提出能源安全新战略，推动能源消费革命、能源供给革命、能源技术革命、能源体制革命，全方位加强国际合作，我国新型能源体系加 ... |
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