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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
『简体书』 作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点，东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花！将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等，融入现代的法式甜点，创造出新派的日式甜品，带来 ... |
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日本阳明学派之哲学
『简体书』 作者：井上哲次郎 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-09-01 《日本阳明学派之哲学》（1900年）与《日本古学派之哲学》（1902年）、《日本朱子学派之哲学》（1905年）被称为井上“儒学三部曲”，是近代日本儒学史的奠基性著作。 本书是井上哲次郎“儒学三部曲”中早问世之作，主要分为中江藤树及藤树学 ... |
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平滑世界和它的敌人
『简体书』 作者：[日本]伴名练 出版：译林出版社 日期：2022-06-01 我们害怕的，不是生命的有限，而是没有任何人会一直看着自己。纵使可以在这平滑的世界逃避到任何地方，但我想要的，是的明天。 《平滑世界和它的敌人》带你走进二次元的 ... |
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日本茶图鉴
『简体书』 作者：[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版：光明日报出版社 日期：2015-10-01 ★ 中国著名茶家李曙韵老师真情推荐!茶人必备，全能知识图鉴。 ★ 一部丰富有趣的日本茶全像图，精选日本各产茶名区119种特色茶。从日本茶的历史、礼仪、制造工艺 ... |
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茅盾小说在日本的译介与研究
『简体书』 作者：连正著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书为河北大学红色文学与文化研究中心“红色文化研究丛书”之一。笔者通过搜集、整理和研读大量一手日文资料，对茅盾小说在日本译介与研究的历史展开了详细地考证、辨析与梳理，借助日本之“他山之石”阐释了茅盾小说在域外文化语境下所释放出的独特文学价值 ... |
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住宅设计解剖书 住宅格局新思路 小户型设计改造多孩儿童房适老化动线设计室内设计师方案业主自改硬装软装
『简体书』 作者：[日本]X-Knowledge出版社，江凡， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 本书以日本20多家一线室内设计公司的案例为基础，提供涵盖格局设计各方面的新思路，将户主的生活融入设计，搭配细致的案例分析，构筑起好家格局设计的新思路。 格局设 ... |
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长安——绚烂的唐都
『简体书』 作者：日本京都文化博物馆 出版：三秦出版社 日期：2021-07-01 1994年为了纪念日本平安京建都1200周年而举办的“大唐长安展”。日本京都文化博物馆组织了八位有影响力的汉学家，针对会上展出的从中国借入的精美的大唐珍宝，如唐墓壁画拓本、《开成石经》拓本、唐代墓志拓本、法门寺茶具等，发表了精彩绝伦的演说， ... |
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日本·军鉴001：萨长政权
『简体书』 作者：指文军鉴工作室 出版：台海出版社 日期：2021-01-01 凭借着国家军事战略选择上的成功，近邻日本从一个与中国有数千年交往史的“蕞尔小国”，暴发成了“大日本帝国”。如今，日本的历史修正主义者们又试图重蹈覆辙，妄图以“折 ... |
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日本的现代神话：明治晚期的意识形态（西方日本研究丛书）
『简体书』 作者：[美]卡罗尔·格鲁克，徐翠萍等 出版：江苏人民出版社 日期：2023-03-01 研究日本明治晚期意识形态变迁，分析意识形态对日本社会影响的学术佳作。 ... |
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日本社会文化入门（第二版）
『简体书』 作者：邵红，武思思 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-08-01 《日本社会文化入门》特色： 1.内容描述精细，表达浅显易懂。《日本社会文化入门》与一般泛而全的《日本概况》不同，它精细描述某一领域的代表性现象，有背景、有 ... |
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日语教育与日本学（第18辑）
『简体书』 作者：刘晓芳 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-06-01 本书常设栏目 “日语语言研究”“日语教育研究”“汉日语言对比研究”“日本社会文化研究”“书刊评述”“中刊登的论文也各具特色 ，展现了作者对相关领域问题的良好洞察 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺8 婴幼儿装·童装
『简体书』 作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2022-07-01 国际时装系列丛书，登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衫·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作性 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺7 大衣
『简体书』 作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2022-07-01 国际时装系列丛书 登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衫·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺2 基础（下）
『简体书』 作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2022-07-01 国际时装系列丛书 登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衣·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺3 裙子·裤子
『简体书』 作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2022-07-01 国际时装系列丛书 登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衣·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2022）
『简体书』 作者：张季风，李清如，叶琳 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书回顾并展望了2021~2022年度日本宏观经济的运行状况。书中以总报告为基础，对新冠肺炎疫情冲击和国内外政治经济形势变化下的日本经济及其面临的问题、未来走势进行了全方位分析。在此基础上，书中还重点分析了中日经贸合作的现状和机遇、RCEP ... |
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日本高等教育的奇迹与反思
『简体书』 作者：[美]布雷恩·J·麦克维 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-09-01 这是一本美国文化学者撰写的关于日本高校的本科教学质量更确切地说，是一本关于日本高校的本科教学质量为什么如此之低，但日本人却又不思悔改的反思型专著。本书冲击了人们 ... |
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日本妇女、和平与安全
『简体书』 作者：顾蕾，陈起飞 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 本书首次从妇女、和平与安全的角度梳理了日本各阶层妇女地位的历史变迁，探讨了日本妇女被纳入国家建设轨道、参与个人与国家安全构建的发展进程，审视了日本妇女面临的和平与安全问题及其背后隐藏的性别不平等与歧视。借助翔实的一手资料，本书总结了日本为落 ... |
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住宅设计解剖书 让家更好住的88个法则 家装必知法则室内设计师业主装修指南参考书籍宜居户型打造宝典让
『简体书』 作者：[日本]X-Knowledge出版社，江凡， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 道出日本设计师的智慧，88个日本一线设计师总结的好住法则原木外墙、水泥刨花板、金属格栅、玻璃砖日本设计师爱用的建材一看便知过道的书房设计、车库收纳、高层阁楼设计 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
『简体书』 作者：日本柴田出版 ， 张艳辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细 ... |
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