購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
餐饮老板内参
”共有
6806
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
坐月子与月子餐：两代人健康的基石
『简体书』 作者：张立实，吴金德 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 从古至今，讲述坐月子习俗；内外兼顾，适合体质的才是好的。按月子不同阶段来搭配食谱，专业营养师打造，营养丰富、食材多样，帮助你迅速恢复元气，为健康加分。根据新妈妈 ... |
詳情>> | |
 |
中国大锅菜·老年营养餐卷（家常菜）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-03-01 引领中国老年营养餐行业标准，适用于研发、教学、培训， 成为中国老年营养餐的工具书、教科书，养老机构的指导书，美食爱好者的打卡书。 ... |
詳情>> | |
 |
（企业管理实战培训系列）老板就该这么干
『简体书』 作者：何东征 出版：中国经济出版社 日期：2014-09-01 中小企业老板不用再看《给你一个公司，看你怎么管》了，直接看“老板应该怎么干”，更实际，更有用 ... |
詳情>> | |
 |
超值金版-老板经典：中小企业做大做强的八项修炼
『简体书』 作者： 出版：新世界出版社 日期：2011-07-01 韩冰编著的《老板经典——中小企业做大做强的八项修炼》是专门为年轻企业家编写，非主流MBA经典培训课程的精华本。 《老板经典——中小企业做大做强的八项修炼》中的培训教练来自全世界最有人气的成功及商业大师——拿破仑·希尔、戴尔·卡耐基、松 ... |
詳情>> | |
 |
老板不能对员工说的50句话：卓越管理者的沟通智慧
『简体书』 作者：高海友，龚学刚 出版：人民邮电出版社 日期：2015-05-01 企业作为一个组织，员工众多，每个人性格迥异，再加之教育背景以及素养的不同，如果老板不能把握其中奥妙，与员工沟通的方式没有因人而异，说了不该说的话，必然会伤害员工 ... |
詳情>> | |
 |
重廣補校《黃帝內經素問》
『简体书』 作者：徐文兵 出版：人民卫生出版社 日期：2019-11-01 《黄帝内经》是存世*早的中医经典，历来被视为中医学术的基石，中医学者必读之古籍。《黄帝内经》成书于汉代，屡经兵燹灾祸 终于保存至今，现流行版本为明顾从德本。本书 ... |
詳情>> | |
 |
抱老板大腿？（上班族最需要、最想知道的与领导处世之道）
『简体书』 作者：南希言 出版：印刷工业出版社 日期：2011-07-01 老板 决定着你的职场生活、掌握着你的事业命脉！ 抱老板大腿是庸俗还是明智？ 想与老板处好关系？ 想通过老板升职加薪？ 那么，抱住老板大腿，顺着老板大腿 ... |
詳情>> | |
 |
老板强大 企业壮大的财富秘密（7DVD+精选版3CD+410
『简体书』 作者： 出版： 日期： （1）选题新颖 在本套光盘中，著名管理与谈判专家李力刚老师将从中国古代哲学中的取势、明道、尚法、优术、擅器五个方面，用国学经典来阐述老板做人做事的哲理，从另外 ... |
詳情>> | |
 |
老板这样管财务——为企业管理者量身定制的财务必读书
『简体书』 作者：孟明霞 出版：人民邮电出版社 日期：2014-09-01 管好财务，你必须掌握哪些财务知识？《老板这样管财务——为企业管理者量身定制的财务必读书》告诉你，财务制度、组织机构、基础会计知识、基础税务知识、规避财务操作陷阱 ... |
詳情>> | |
 |
博雅总裁商学院指定教材 讲给老板们的PE课
『简体书』 作者：朱少平 出版：中国经济出版社 日期：2015-07-01 ◎消费结构升级颠覆了多少传统行业，激发了多少创业、创新机会？ ◎PE与VC有什么不同？ ◎股市和新三板之外PE还有哪些退出渠道？ ◎股票、房地产之外，投资 ... |
詳情>> | |
 |
餐饮服务技能（第三版）/福建省高职高专旅游大类十二五规划教材
『简体书』 作者：郑燕萍 出版：厦门大学出版社 日期：2017-09-01 本实训教材的编著从酒店餐饮业用工要求出发，以对人才培养的需要为标准，结合专业教师的教学需求与高职学生特点，依据饭店餐饮服务和经营管理的客观规律，确定了以七个学习情境为基础的餐饮服务工作体系。该工作体系在内容编排上紧贴餐饮服务工作实际，力争做 ... |
詳情>> | |
 |
餐饮服务与管理 （第2版）
『简体书』 作者：何丽萍 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 何丽萍主编的《餐饮服务与管理第2版》根据高等院校人才培养目标以及专业教学改革的需要进行编写。全书共分为9章，主要内容包括餐饮概述，餐饮服务基本技能，餐饮服务，菜点、酒水服务，菜单设计，厨房管理，餐饮市场营销，餐饮服务质量管理，餐厅服务中常见 ... |
詳情>> | |
 |
餐饮成本核算（第二版）中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
『简体书』 作者：刘雪峰，滕家华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系展开的，详细介绍了餐饮业成本核算的基本知识、成本核算的计算方法和步骤、餐饮产品价格核算、宴席成本核算以及成本核算在餐饮业生产实践与经营管理中的应用，内容翔实、深入浅出，突出实用性，具有很强 ... |
詳情>> | |
 |
宴会项目筹办管理实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
『简体书』 作者：梁崇伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 本书主要讨论与分享了宴会的历史、各式餐宴项目的组织目标与办理原则，包括：宴会的组织与分工、目标与绩效管理、预算编列、宾客如何邀请、座次如何安排、举办宴会的交通与场地注意要点、餐桌布局与摆设、菜色内容设计与翻译、餐宴用酒实务、宴会进行的流程控 ... |
詳情>> | |
 |
互联网+餐饮，一本书读懂餐饮互联网思维
『简体书』 作者：鹤九 出版：电子工业出版社 日期：2016-07-01 一本对互联网 餐饮的密码解读 一本餐饮企业互联网思维的实战攻略 帮您快速读懂8大餐饮互联网思维，彻底摆脱互联网焦虑症 系统阐述互联网 餐饮的著作，历经5 ... |
詳情>> | |
 |
餐饮服务人员技能手册
『简体书』 作者：滕宝红，李建华 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2009-06-01 本书从一名合格餐饮服务人员所应具备的素质要求、餐饮服务工作的服务规范、餐饮服务人员岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了餐饮服务工作中必备的基本知识，以及餐饮服务所涉及的技能。全书内容通俗易懂、图文并茂，便于读者学习和使用。 本书 ... |
詳情>> | |
 |
餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2016）
『简体书』 作者：邢颖 于干千 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-06-01 全面深入地分析了2015年中国餐饮产业的发展状况，特别是2013年以来社会大环境的变化对高端餐饮业的实质性影响。总报告从宏观层面入手，对当前餐饮行业面临的主要问 ... |
詳情>> | |
 |
服务的细节097：餐饮创业实战3：人气旺店是这样做成的！
『简体书』 作者：【日】藤冈千穗子 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 1、《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里， 中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！ 从开店前、到开业、到 ... |
詳情>> | |
 |
餐饮服务与经营管理 第3版
『简体书』 作者：马开良 出版：旅游教育出版社 日期：2014-07-01 马开良编著的《餐饮服务与经营管理第2版高职 旅游类项目课程教材》是全国较早面市并得到广泛 使用的餐饮项目课程教材，经过数年的教学使用，通 过与不同院校师生的沟通交流，原书编著人员对全书 再次进行系统全面的修订完善，以期最好地服务于现 代餐饮 ... |
詳情>> | |
 |
餐饮引爆力：定位选址+爆品打造+品牌营销+运营管理
『简体书』 作者：[中国]顾亮，赖林萍，王冬明 出版：中国铁道出版社 日期：2020-05-01 众多餐饮协会及餐饮管理者诚意推荐从选址到选品，差异化产品引爆餐饮市场 从旺季到淡季，22种方法让你游刃有余 从运营到盈利，这些表格缺一不可 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |