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陈良琪,吴楚材,吴调侯
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懒人便当 好营养，真安心，超省时
『简体书』 作者：[日]长谷川理惠 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 ※178款营养美味的便当，开启上班族的便当新时代，从今天开始好好吃饭。 ※懒人也想做的超简单食谱，少油低盐，蛋白质 维生素。身体是本钱，要对它好一点。 ※2 ... |
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我的第一本生酮饮食书
『简体书』 作者：曾心怡 出版：中国纺织出版社 日期：2021-10-01 你是否就认为低碳水化合物、低糖的饮食就是生酮饮食？你是否误以为生酮饮食就是一种大口吃肉尤其是多吃肥肉的减肥方法？事实并非如此，生酮饮食是一种能比较快速地减轻体重 ... |
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陶瓷与金属的连接技术（上册）
『简体书』 作者：冯吉才，张丽霞，曹健 出版：科学出版社 日期：2016-03-01 《陶瓷与金属的连接技术（上册）》针对陶瓷与金属连接时，陶瓷母材难被润湿、界面易形成多种脆性化合物、接头残余应力大等缺点，探讨了陶瓷与金属连接时遇到的共性基础问题，以常见结构陶瓷为例，介绍它们与金属的连接技术，以解决陶瓷与金属连接的实际应用问 ... |
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日式料理基础课
『简体书』 作者：市濑悦子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-09-01 1.基础。3堂基础料理课，从准备锅碗瓢盆等厨具讲起，包括如何握刀、按食材、切菜，食材的焯水、去腥、腌制，调味料的选取、投放顺序，煎炒烹炸的技巧，火候、水量、油温 ... |
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冰箱，拜托你！保鲜更方便，吃得更美味
『简体书』 作者：[日]川上文代 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-08-01 翻一翻家中的冰箱，拿出腌制过的鱼或肉、简单烹饪就可以做出一道美味的料理。不要再把冰箱当做食物的保鲜箱了！只要你了解食材、活用冰箱，冰箱将成为你做菜时的*小助手。 ... |
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嘿，别小瞧了沙拉！54款玻璃罐便当沙拉
『简体书』 作者：[日]新谷友里江 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 吃，是一门艺术美味、健康是基本，时尚、优雅是必须玻璃罐上班沙拉，轻食主义者的新宠每一口都能吃到蔬菜，每一口都吃得优雅 ... |
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面包经典烘焙术： 科学原理、专业秘诀、进阶配方
『简体书』 作者：[德国]德国特布纳出版社， 德国国家面包师团队 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 全球烘焙爱好者一致好评，欧美亚马逊读者4.7颗星好评推荐，食材分析 图文全解 以图文并茂的方式讲解面粉种类、调味料、混合液体、烘焙添加剂等，所有组成面包的材料 ... |
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饺子的故事
『简体书』 作者：何文楠 出版：应急管理出版社 日期：2022-10-01 美食王国里住着各种食材。每当过年时，这儿都会举办一场超级好吃大赛，选出最受欢迎的美食。大赛终于开始了，无论蔬菜还是肉类，食材们谁也不肯认输。面团裁判只好想出一个能让大家都满意的办法。他按照蔬菜和肉类的味道和营养成分，把食材们完美地搭配在一起 ... |
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铸铁锅无水料理
『简体书』 作者：[日]大桥由香，唐晓艳 出版：南海出版公司 日期：2019-07-01 1、staub铸铁锅的锅盖沉重，密闭性好。食材煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环，做出的料理味道浓郁，凝聚了纯天然的鲜味。无需将食材完全浸入汤汁中，食材不易破损，外 ... |
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愉快地吃， 痛快地瘦
『简体书』 作者：陈宇慧 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 田螺姑娘，人如其名是一位勤奋、认真，而且资深的美食博主。她多年来努力研究食材特点，不断尝试新的方法、开发新的食谱，微信公号的更新率极高。因为她的食谱简单、易复制 ... |
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首饰雕蜡技法（ 第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
『简体书』 作者：徐禹 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 本书内容来自作者的丰富实践， 案例丰富多样， 技术细节讲解细致。 ... |
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DK素食烘焙[精装大本]
『简体书』 作者：[德]热罗姆·埃克迈尔[Jerome Eckmeier]，[ 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 精选78款简单又美味的素食烘焙食谱，涵盖纯素食的华丽蛋糕、风味饼干、节日面包、日常比萨等美食，让你的厨房弥漫出幸福的味道。 就算你很少下厨房，现在也是时候来烘 ... |
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精致生活，也可以不贵
『简体书』 作者：[日]加藤惠美子，著 范宏涛，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 不耗费时间和金钱，怎样轻松拥有精致的饮食生活？ 可以看看加藤惠美子给出的解决方案。 这本书推荐给： ·很忙，但不想依赖加工食品和外卖的人 ·缺钱，但追求 ... |
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轻松学做全蔬食
『简体书』 作者：袁金涛 刘利平 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-07-01 上百道颇具创意的蔬食料理，做法简单，摆盘精致，扫码看视频，分分钟就能上手，无蛋奶、无五辛，只用果蔬豆谷，就能变幻出一桌多彩的蔬食盛宴。告别简单的水煮和凉拌，蔬食 ... |
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早餐变变变：好吃又好看的高效营养早餐
『简体书』 作者：早餐小饼 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 早餐花样少，吃饱了就行？早晨时间紧，凑合一下就好？好好吃饭才是对自己的爱。本书分为心法篇和实践篇。心法篇介绍了三大早餐原则——五指拳头营养法，帮你轻松完成早餐的营养搭配；五大高效锦囊，通过选工具、列清单、预处理等方式帮你快速提升早餐效率；四 ... |
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ANSYS Workbench有限元分析实例详解（热学和优化）
『简体书』 作者：周炬 苏金英 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 专业针对性强——专门解决热分析和优化设计过程中的各种问题。 内容独创性强——全面总结作者多年从事有限元分析的实战经验。 案例实用性强——全部案例来自工程实践 ... |
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白象：如何做一碗中国好面
『简体书』 作者：杨杨 出版：万卷出版公司 日期：2024-12-01 一个民族品牌的崛起样本，助力更多中国企业像白象一样逆风翻盘，成为国货之光 呈现白象27年来专注做一碗中国好面的幕后故事和方便面行业鲜为人知的历史 揭秘白象至 ... |
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地中海饮食计划：四季元气食单
『简体书』 作者：康晓芸 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 更符合中国人饮食口味偏好和营养需求 融入中式烹饪方法，饮食方案更具实用性 均衡的膳食比例、多样化蔬菜搭配、色彩缤纷的水果、优质蛋白质、应季食材优先，让餐桌上 ... |
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中国林业科学研究院木材标本馆馆藏名录（精）
『简体书』 作者：殷亚方，焦立超，姜笑梅 出版：中国林业出版社 日期：2024-12-01 ·木材标本是记录森林树种、空间、时间等多维信息的直接证据，蕴含着丰富的树木生态学、遗传学、解剖学、物理、力学和化学等科学数据，是开展森林资源可持续利用、生物多样性保护、森林碳汇等科学研究的基础生物资源。本名录收载了至2021年6月为止，中国 ... |
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高考作文智性通关36讲
『简体书』 作者：刘国成 出版：新华出版社 日期：2025-01-01 导练意图“明”、体裁样式“全”、构思立意“巧”、架构布局“新” 36招破解作文难点痛点，助力考生打造高分作文 ... |
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