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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 刘雄伟 著 ”共有 1991 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
冰点　冷饮　果蔬汁 冰点　冷饮　果蔬汁
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国华侨出版社　　日期：2014-09-01
本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁，包括冰激凌、圣代、奶昔等，每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤，并配有精美的图片，简单易学。只要动手，就能打造 ...		 詳情>>
售價：HK$ 77.5

蛋糕的美味时光 蛋糕的美味时光
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-11-01
内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，不 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.5

舌尖上的西式点心 舌尖上的西式点心
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-11-01
★烘焙行业资深名家，国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的，我们是最专业的！ ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法的运用，让学习也变得简单 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.5

舌尖上的中式点心 舌尖上的中式点心
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-11-01
★烘焙行业资深名家，国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的，我们是最专业的！ ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法的运用，让学习也变得简单 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.5

我爱我的面包 我爱我的面包
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-11-01
1.烘焙行业泰斗级名师黎国雄全力打造的面包教科书。 2.详细图文解说+同步视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法同步进行，让你利用最简单、最有效、最生动的方式 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.5

北京市中小学专题教育与三级课程整体推进创新实践案例集（四） 北京市中小学专题教育与三级课程整体推进创新实践案例集（四）
『简体书』 作者：方中雄　　出版：首都师范大学出版社　　日期：2014-10-13
《北京市中小学专题教育与三 级课程整体推进创新实践案例集4北京市基础教育课 程改革干部培训教材》是中小学专题教育与三级课 程整体推进创新实践案例集之四。主要包括 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.8

起重机械结构服役安全评估技术 起重机械结构服役安全评估技术
『简体书』 作者：王伟雄　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2014-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 436.8

古代情诗名篇五百首 古代情诗名篇五百首
『简体书』 作者：高泽雄　　出版：湖北人民出版社　　日期：2014-04-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 114.4

古代渔诗名篇五百首 古代渔诗名篇五百首
『简体书』 作者：高泽雄　　出版：湖北人民出版社　　日期：2014-04-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 114.4

一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零失败！美味西式点心轻松做！） 一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零失败！美味西式点心轻松做！）
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
西点传入中国的时间不长，但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢，并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点，把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

一学就会的111 种面包（烘焙新手必备的面包制作教科书！） 一学就会的111 种面包（烘焙新手必备的面包制作教科书！）
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
如今，面包已经成了人们*喜爱的餐食之一，不管是外出游玩，还是午后小点，都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，更是蕴 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的必备手册！） 一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的必备手册！）
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐，生日上有它，节日上有它，婚礼上还有它。它不仅漂亮，还具有很高的营养价值，其主要材料是糖、蛋、面粉，碳水化合物、蛋白质、钙等，而且 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

一学就会的114 种中点（百变中式点心，名师指点，一学就会！） 一学就会的114 种中点（百变中式点心，名师指点，一学就会！）
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
中国文化博大精深，中式美食亦是如此，尤其是中式点心，其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

全国高等学校＂十二五＂医学规划教材：临床免疫学检验 全国高等学校＂十二五＂医学规划教材：临床免疫学检验
『简体书』 作者：康熙雄　　出版：高等教育出版社　　日期：2012-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 123.9

简明电路基础教程 简明电路基础教程
『简体书』 作者：李树雄　　出版：高等教育出版社　　日期：2008-01-01
本书是根据高职高专电类专业教学改革和实际需要编写的，内容包括：电路的基本规律、电阻电路分析、电路的基本定理、正弦交流电路和相量法、谐振与互感电路、三相交流电路、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 73.2

大雄的魔界大冒险（完全纪念版） 大雄的魔界大冒险（完全纪念版）
『简体书』 作者：不二雄　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2005-04-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 33.0

你说我说大家说：议论口语 你说我说大家说：议论口语
『简体书』 作者：郑国雄　　出版：北京语言文化　　日期：2006-05-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 82.6

复杂矿资源高效利用过程的互补效应与和谐选矿 复杂矿资源高效利用过程的互补效应与和谐选矿
『简体书』 作者：童雄　　出版：科学出版社　　日期：
本书打破了常规矿物加工工程的理论模式，力图串联和捏合传统的碎磨、重选、磁选、浮选和化学选矿等技术手段，有机地衔接矿物的硬度、密度、可磨性、润湿性、可浮性、磁电性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 163.8

龙山雄魂 龙山雄魂
『简体书』 作者：房义荣　　出版：中国言实出版社　　日期：2014-09-01
本书以详细的事例揭露了日本侵略者“九一八”事变前后在中国东北地区所犯下的滔天罪行，呕歌了东北民众为捍卫国土保护家园而不屈不挠地同侵略者展开英勇斗争的事迹。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 109.2

铁血雄魂 铁血雄魂
『简体书』 作者：陈醒哲　　出版：沈阳出版社　　日期：2014-07-01
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售價：HK$ 130.0

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