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中国工程教育专业认证协会水利类专业认证委员会 著
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中国共产党思想政治教育史(第三版)(新编21世纪思想政治教育专业系列教材)
『简体书』 作者:王树荫 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 中国共产党思想政治教育史是研究党的思想政治教育发生、发展的历史规律的科学。中国共产党90多年的思想政治教育以1949年新中国成立为界,分为新民主主义思想政治教育和社会主义思想政治教育;也可以思想政治教育服务的中国共产党中心工作、中心任务的变 ... |
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计算机工程技术项目化教程(高等职业教育计算机类专业精品教材)
『简体书』 作者:丁晓香 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 《计算机工程技术项目化教程》稿为高等职业教育计算机专业精品教材,书中融合编写团队制作的“学银在线”课程,配备数字化立体教学资源,具有很强的时间操作意义。 ... |
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工程化学(第3版) 高等院校化学与化工类专业“互联网+”创新规划教材
『简体书』 作者:宿辉,张兴文,景介辉 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 《工程化学 第3版》在前两版基础上,守正创新,与时俱进,具有以下特点: 1以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,突出课程育人。融入中国元素、思政内 ... |
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工程实训 高等院校机械类专业互联网创新规划教材 马世榜
『简体书』 作者:马世榜 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-03-01 本书可作为高等院校机械类、近机械类及相关专业的实训教材,也可作为高职院校相关专业学生及工程技术人员的参考书。 ... |
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语文教育研究 2024(师范生专业发展路径探索专辑)
『简体书』 作者:汤天勇,陈志平,李芳芳主编 出版:武汉大学出版社 日期:2024-12-01 本书是一本对语文教育进行深入而系统研究的著作,通过总结语文教育经验,概括语文教育的本质与规律,以期激活研究思路,开拓研究视野,形成研究成果,为语文教育工作者提供教学参考。全书共分6个板块,包括师范探源、教材研究、教学策划、语文视点、教学反思 ... |
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无机材料科学基础/普通高等院校材料工程专业“十四五”规划教材
『简体书』 作者:刘敬肖 王晴主编 出版:中国建材工业出版社 日期:2024-05-01 本书重点论述了无机非金属材料科学与工程的重要基础理论问题,内容包括晶体几何基础、晶体化学基础、晶体结构、晶体结构缺陷与固溶体、熔体和非晶态固体、固体表面与界面、浆体的胶体化学原理、热力学应用、相平衡、扩散、相变、固相反应、烧结过程,每章后附 ... |
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侵袭性真菌病诊疗手册
『简体书』 作者:中国医药教育协会真菌病专业委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2023-05-01 内容主要围绕侵袭性真菌病的诊断及治疗展开。纳入血液、ICU、感染、呼吸、影像多学科临床专家,打破学科壁垒。从学术层面重点提高临床科室对真菌感染性疾病的诊断与治疗水平,加强真菌感染研究领域内的跨学科学术交流。主要结构:1.侵袭性真菌病(IFD ... |
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日本主厨笔记: 贝料理专业教程
『简体书』 作者:柴田书店 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜,很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的 ... |
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天然香料工艺学(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
『简体书』 作者:易封萍,贾卫民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《天然香料工艺学》系高等学校香料香精技术与工程专业教材,详细介绍了从古至今国内外香料工业发展历史;列举了40种常用动植物香料原材料;分章节介绍了精油、浸膏、油树 ... |
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全国高等院校音乐教育专业系列教材:世界音乐教学法(第一卷)
『简体书』 作者:莎拉·H.瓦茨,余丹红 出版:浙江教育出版社 日期:2024-08-01 1.跨文化视角:本书将幼儿音乐教育与世界各地的文化背景相结合,提供了丰富多样的教学方法和活动。 2.年龄适宜性:特别关注出生至七岁之间儿童的音乐发展,提供了适 ... |
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餐饮食品质量与安全管理(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章,分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗 ... |
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中国建筑电气节能发展报告2016
『简体书』 作者:中国建筑节能协会建筑电气与智能化节能专业委员会 中国勘察设计 出版:中国电力出版社 日期:2017-05-01 中国建筑节能协会建筑电气与智能化节能专业委员会与中国勘察设计协会建筑电气工程设计分会组织全国建筑电气行业的知名专家学者编写了此书,内容共7 章,包括建筑电气节能现状和发展趋势、供配电系统电气节能技术、建筑照明的电气节能技术、建筑智能化节能技 ... |
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日韩料理(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:张浩 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术,主要包括:绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与变化。每个章节包含相关理论基本知识、拓展知识、相关知识、思考题、课程思政等等,分别从菜系形成的社会、经济、历史、文化、技 ... |
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机械工人专业计算
『简体书』 作者:双元制培训机械专业理论教材编委会 出版:机械工业出版社 日期:2016-12-01 本书是技工学校推行双元制办学体制的机械专业理论教材之一。其内容由五部分组成,即数学基础:讲述与专业计算有关的数学基础知识,如袖珍计算器的功能与使用方法、勾股定理、三角函数等;专业计算基础:讲述长度、面积、体积、质量与重量、力与力系、功和能、 ... |
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水利信息技术(高等学校水利学科专业核心课程教材 “十四五”时期水利类专业重点建设教材 一流专业与一
『简体书』 作者:陈帝伊,马孝义,张智韬,王斌 出版:水利水电出版社 日期:2024-06-01 通过对水利科学与信息技术交叉领域知识体系内在逻辑性、发展脉络、前沿性进行梳理,本书系统介绍了水利信息技术的概念、理论、方法、应用及最新进展和发展趋势。全书共分5章。第1章介绍了水利信息技术的概念、发展概况和发展趋势;第2章详细叙述了水文信息 ... |
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中国烹饪概论(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:金洪霞,宫润华 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 随着历史发展和社会进步,烹饪的工具、能源、技法等各个方面都发生了极大的变化,烹饪逐渐发展成为一门学科,拥有了丰富的文化、科学与艺术等方面的内涵。《中国烹饪概论》就是以研究中国烹饪文化和烹饪科学、烹饪艺术为主要内容,揭示中国饮食文明发展规律的 ... |
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土木工程概论(第2版) 高等院校土建类专业
『简体书』 作者:邓友生 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-08-01 本书主要是综合概括土木工程领域中主要涉及的基础学科与专业方向,是引导启发性的书籍。 本次修订适当补充一些新内容,力求反映国内外土木工程学科的最新科研成果与工程 ... |
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2023 中国建设监理与咨询——中国-东盟工程监理创新发展
『简体书』 作者:中国建设监理协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-05-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ... |
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专业的力量:在自己的领域成为专家
『简体书』 作者:赵树良 出版:机械工业出版社 日期:2018-01-01 *** 本书适合阅读的人群: 希望提高解决问题能力的人 希望提高认知与思维水平的人 希望成为专家型人才的人 *** 本书三大创新: 有场景每一节讨论的 ... |
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价值重塑--工程建设行业投融资文集
『简体书』 作者:中国建设会计学会投融资专业委员会 出版:经济科学出版社 日期:2020-12-01 ... |
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