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那些忘不了的人间美味：人生不过吃吃喝喝—蔡澜雅玩人生系列（被 那些忘不了的人间美味：人生不过吃吃喝喝—蔡澜雅玩人生系列（被
『简体书』 作者：蔡澜　　出版：广东旅游出版社　　日期：2013-08-01
香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品 金庸作序、倪匡作跋，两大名家倾情推荐 明清以后最值得一读的小品 有华人的地方，就有蔡澜的文字 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.0

五谷漫笔 五谷漫笔
『简体书』 作者：薛理勇　　出版：上海文化出版社　　日期：2013-06-01
《五谷漫笔》不是科技书或科普书，不讲如何种田；《五谷漫笔》也不是食谱，不传授厨艺；《五谷漫笔》讲的是故事，传播的是文化，可以作为饭后茶余的消遣，酒足饭饱的谈资。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.3

五味调和 五味调和
『简体书』 作者：薛理勇　　出版：上海文化出版社　　日期：2013-06-01
许多粮食、水果都是酿醋的原料。以原料分就有米醋、曲醋、糖醋、糟醋、果醋等许多种，如按酿造工艺分，又有玫瑰醋、白醋、红曲醋、连酿醋等。 一般地说，北方多以高粱、小米、豌豆等为酿醋原料，而南方多以米或麸皮为原料，所以北方多称为『陈醋』、『老陈 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.3

食一碗乡味儿（历史和文化相融，美食与思念下饭。每个人心中的家 食一碗乡味儿（历史和文化相融，美食与思念下饭。每个人心中的家
『简体书』 作者：汪雪英　　出版：现代出版社　　日期：2013-05-01
《食一碗乡味儿》内容介绍了全国各地的美食佳肴，风味小吃，还有与之有关的饮食文化，历史人文掌故。这是作者在全国各地行走八年中撰写的一部有关美食，有关历史人文，有关 ...		 詳情>>
售價：HK$ 84.8

清真饮食面面观 清真饮食面面观
『简体书』 作者：单守庆　　出版：中国商业出版社　　日期：2013-07-01
单守庆历经十年，从研究清真饮食入手，继而研究伊斯兰文化，在不断丰富少数民族知识和宗教知识的基础上，既写清真饮食的古往今来，也写及回族瓷器、阿文书法、伊斯兰国家驻 ...		 詳情>>
售價：HK$ 132.5

你好土，我好菜—三菜一汤·跟着节气过日子 你好土，我好菜—三菜一汤·跟着节气过日子
『简体书』 作者：种籽设计　　出版：中国青年出版社　　日期：2013-09-01
节气生活·跟着节气过日子 在众生喧哗的年代，挑食是必要的 我们用我们习惯、喜欢、思考的方式挑食， 从时间去挑，从品种去挑、从产地去挑、从生产者去挑， 甚 ...		 詳情>>
售價：HK$ 111.3

二十四分之一挑食—节气食材手札 二十四分之一挑食—节气食材手札
『简体书』 作者：种籽设计　　出版：中国青年出版社　　日期：2013-09-01
我只是有一点点挑食 因为我只有二十四分之一 我只是有一点点挑食 因为弱水三千只一瓢饮 我爱挑食一点点 因为总想多探探 食材里的这时佳、那地巧…… ...		 詳情>>
售價：HK$ 111.3

餐桌上的德意志——饮食文化与德国人的民族性格（在路上） 餐桌上的德意志——饮食文化与德国人的民族性格（在路上）
『简体书』 作者：蔡玳燕　　出版：清华大学出版社　　日期：2013-07-01
《在路上·餐桌上的德意志：饮食文化与德国人的民族性格》通过生动而深入地介绍当代德国的饮食习惯、餐桌礼仪，引出德意志民族在长期历史发展进程中，逐渐积淀、形成并发展起来的民族性格特征、民族社会文化，让中国读者对构成当代德国核心竞争力的德意志民族 ...		 詳情>>
售價：HK$ 127.2

味道上海（欧阳应霁吃出来的最有特色和魅力的城市旅行美食指南） 味道上海（欧阳应霁吃出来的最有特色和魅力的城市旅行美食指南）
『简体书』 作者：欧阳应霁　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2013-07-01
一本记录了这座城市各种精彩食踪的美味指南 一本浸染了这座城市“人间烟火”的异乡食录 香港饭人欧阳应霁点火X上海地陪殳俏煽风 与七十位上海好友严选一百二十个 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.4

十个哲学家抵不过一个美食家（舌尖上的世界，哲学家看不清，美食家吃得透） 十个哲学家抵不过一个美食家（舌尖上的世界，哲学家看不清，美食家吃得透）
『简体书』 作者：黄橙　　出版：译林出版社　　日期：2013-07-01
十个哲学家抵不过一个美食家 舌尖上的世界，哲学家看不清，美食家吃得透 哲学家不会告诉你： 啤酒比语言更有力量； 该拿生蚝还是鱼卵来写诗； 为什么“黄鸭 ...		 詳情>>
售價：HK$ 86.9

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