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	餐饮店长打造最强团队技术手册 『简体书』 作者：　　出版：西北大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	行知行业英语--酒店与餐饮（十四五） 『简体书』 作者：《行知行业英语》改编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-02-01 我国目前体量最大的行业英语研发项目：包含65个行业职业门类；教材语料全部采自专业来源，且由于为英文原版引进，最大程度地保证了教材语言的地道；每本教材包含45个单元话题、每个单元话题两页的编排满足了当前职业院校课时有限且个性化需求暴涨的现实需 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	餐饮公关力，一本书扭转餐厅形象危机 『简体书』 作者：鹤九　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	围棋文献集成13：餐菊斋棋评（外七种） 『简体书』 作者：王国平　　出版：浙江古籍出版社　　日期：2017-10-01 《围棋文献集成13:餐菊斋棋评外七种》共选录了潘星鉴、任渭南、金秋林、申梅溪等人共27局棋谱，数量虽少，但在清代诸多棋谱中质量实属上乘。每局棋均有详细的注解与评析，是晚清名谱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 200.1

	服务的细节074：餐饮店简单改换门面，就能增加新顾客 『简体书』 作者：【日】户田大辅　　出版：东方出版社　　日期：2018-08-01 《餐饮店简单改换门面，就能增加新顾客》介绍了低投资、大效果的门面设计方法，包括装潢、入口的设计、店内张贴的POP等，所有顾客眼睛所及的地方。旨在通过改换门面，提高销售额。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	越吃越瘦的秘密：66的魔法拼搭瘦身餐 『简体书』 作者：周佳[66老师]　　出版：青岛出版社　　日期：2018-10-01 ★她曾经很胖很胖，每次裤子坏掉，都是因为大腿内侧肉太多磨破的；买衣服不敢挑款式，*个要考虑的问题就是有我的码吗，她开始尿酸飙升，脂肪肝从轻度变成中度，谷丙转氨酶 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	妈妈做的月子餐 『简体书』 作者：伍星星　　出版：湖南科技出版社　　日期：2015-08-01 为女儿坐月子亲自下厨；守候那一煲煲汤，亲制那一道道菜；端上桌的，除了美味，更有那满溢的母爱！ 详列月子期间每天就餐计划，精确到小时；精选性平性温 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	住餐业中小民营企业绿色管理：逻辑-机制-战略 『简体书』 作者：梁慧　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2019-01-01 中国住宿餐饮业开始进入绿色转型期，企业作为转型升级的微观主体对精细化、成本控制和高品质提出更高要求。 梁慧著的《住餐业中小民营企业绿色管理（逻辑机制战略）》对中国住宿餐饮业中小民营企业绿色管理的驱动机制、绩效影响机制及企业竞争优势提升路 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解月子营养餐 『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会著，汪之顼 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-03-01 在女人一生中重要的月子期里，如何调养好身体，吃出健康和美丽呢？本书由专业营养师编写，严格按照营养科学数据制作月子三餐食谱，以及上下午加餐等。有了这本书，不请月嫂 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	餐饮住宿领域英文译写一本通 『简体书』 作者：教育部语言文字信息管理司　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2017-06-01 《餐饮住宿领域英文译写一本通》是根据教育部、国家语委制定的国家标准公共服务领域英文译写规范编制的解读性的图书。本书的作者即国家标准的制定者。本书主要集中在餐饮住 ...	詳情>>	售價：HK$ 10.2

	服务的细节029：餐饮店长如何带队伍 『简体书』 作者：【日】加藤雅彦、工藤昌幸、黑部得善、须藤治久著，刘 波译　　出版：东方出版社　　日期：2015-07-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品质 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

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	餐饮开店经营实战：厨房综合管理 『简体书』 作者：[中国]陈凤君　　出版：中国铁道出版社　　日期：2017-05-01 餐饮开店经营实战：厨房综合管理用案例提炼了厨房管理在实际操作中易出现的问题，并进行分析和总结，得出实用的厨房管理各环节的关键点和应对之策，以建立科学的厨房管理机 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.8

	餐饮企业管理制度与工作流程完全手册 『简体书』 作者：高尚　　出版：人民邮电出版社　　日期：2016-01-08 在日常生活中，餐饮企业常常会越到以下问题： 1.企业管理混乱，没有相关制度可以参考，个人员职责分配不明确。 2.没有完善的流程体系，上下工作衔接混乱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	金牌月子餐 『简体书』 作者：金版文化　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.2

	不节食的瘦身餐 『简体书』 作者：萨巴蒂娜 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-11-01 1.关于烹饪方式 不节食、却又要达到瘦身的目的，除了锻炼之外，重要的就是降低摄入的卡路里。逐 步养成健康的饮食习惯。摒弃油炸、重油等高热量的烹饪方式。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	42天经典月子餐：视频版（汉竹） 『简体书』 作者：李红萍　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

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	爸到厨房——孩子就爱吃的亲子营养餐 『简体书』 作者：邱文辉　　出版：福建科技出版社　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	低糖减脂瘦身餐112道 『简体书』 作者：[日]铃木沙织，梁京　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 为什么节食、运动一个都没少，就是瘦不下来？ 体重一动不动的平台期，怎样做才能正确达成目标 身心焕然一新的减重食谱，既美味又低热量 叉烧肉、甜点、拉面、烤鱼、 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

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