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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 四川烹饪杂志社 ”共有 7343 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
四川火锅（修订版） 四川火锅（修订版）
『简体书』 作者：李乐清　　出版：金盾出版社　　日期：2001-07-01
四川火锅鲜香味美，品种多样，闻名全国，蜚声海外。本书系统地介绍了四川火锅的历史、发展、特点和制法，收入了能满足各种不同口味需要的美味火锅品种118例，并分别介绍了它们的风味特色、具体做法、食用方式及注意事项。本书内容丰富，所述制法简便，原料易得，具有较强的实 ...		 詳情>>
售價：HK$ 29.5

四川袍哥史稿 四川袍哥史稿
『简体书』 作者：刘延刚,唐兴禄,米运刚　　出版：四川教育出版社　　日期：2015-03-01
《四川袍哥史稿》并不只是停留在对史料的钩沉上，而是从社会学、民俗学、宗教学、心理学的多种角度，从逻辑发展上探索袍哥存在和消亡的历史必然性，把逻辑发展与历史过程结合起来构筑框架，具有逻辑上的科学性。三是现实性。由于袍哥在四川有着非常深厚的土壤和根基，袍哥文化对川人在语言、心理甚至行为方式方面的影响，特 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.3

唯美四川：螺髻山 唯美四川：螺髻山
『简体书』 作者：张文敬　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2016-09-01
《唯美四川：螺髻山》以作者三次到螺髻山科学考察为线索，对螺髻山丰富的冰川地貌和景观的成因进行了科学解读，展示了螺髻山这个第四纪古冰川天然博物馆的丰富内涵、景观地貌的演化历史、动植物资源的多样性和独特性以及丰富多彩的彝族地方人文特色。《唯美四川：螺髻山》可供青少年读者、户外探险爱好者、旅游爱好者、科研 ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.0

漫画四川方言 漫画四川方言
『简体书』 作者：彭长征　　出版：成都时代出版社　　日期：2015-07-01
经过作者彭长征两三年的搜集整理，选用了100幅四川方言水墨漫画，并首次采用川菜的口味去分类，以“活色生香”去演绎中国最完整、最雅致的地方方言。这些方言“川味浓”，与川菜的麻辣烫味道有异曲同工之妙，以原生性、地域性、多样性、草根性和鲜活性的特色，承载了四川人崇尚儒雅的传统、乐观包容的气质、幽默风趣的谈 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

你不知道的四川 你不知道的四川
『简体书』 作者：马恒健　　出版：成都地图出版社　　日期：2018-01-01
本书以散文的文学性、新闻的纪实性和学术的严谨性的有机结合的笔法，来解读历史的流云和领略自然的岚烟。瞻仰险关要隘，领略奇风异俗，欣赏壮丽山川，作者足迹所至大都尚未开发甚至鲜为人知，但文化底蕴深厚；奇绝秀险的自然风光， 既令人赏心悦目又令人叹为观止。在人迹罕至、险象环生的境地，作者还拍摄了大量*手重要而 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.5

四川民歌采风 四川民歌采风
『简体书』 作者：　　出版：巴蜀书社　　日期：
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售價：HK$ 10880.0

四川思想家与《文心雕龙》 四川思想家与《文心雕龙》
『简体书』 作者：王万洪 等　　出版：科学出版社　　日期：2018-06-01
成书于南朝齐梁之际的《文心雕龙》，是我国文学批评理论的*之作。本书主要运用历史文献学与文学地理学研究方法，根据民间传说、历史文献、当代研究与考古实证，选取与巴蜀文化关系密切的伏羲、五帝世系部分人物、大禹等上古传说中的著名部落首领、政治家、思想家，以及汉代至魏晋时期的著名作家与思想家司马相如、王褒、扬 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.6

四川改革读本 四川改革读本
『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 108.8

四川生态读本 四川生态读本
『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 116.5

四川旅游俄语 四川旅游俄语
『简体书』 作者：池济敏　　出版：四川大学出版社　　日期：2019-04-01
本书为俄语专业本科生专用教材，兼可作为俄语导游培训教材。俄语国家游客赴川旅游，也可将此书用作导游手册。全书首先介绍了四川省和成都市的自然地理情况，概述了该地区的人文历史风貌，进而详细介绍了游览九寨沟、峨眉山等世界知名景点时所必备的知识和储备。编写本书时，编者遵循了全面、基础两大原则，涵盖景点众多，语 ...		 詳情>>
售價：HK$ 75.6

四川名人读本 四川名人读本
『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 235.5

四川革命读本 四川革命读本
『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 99.8

四川团练研究 四川团练研究
『简体书』 作者：　　出版：山东大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 62.7

四川楹联选 四川楹联选
『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 61.4

大格局下四川物流园区发展与创新 大格局下四川物流园区发展与创新
『简体书』 作者：文德华 编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-07-01
为全面贯彻实施国家有关促进物流业转型升级、物流降本增效的各项政策措施，四川省实施一干多枝，五区协同发展战略和四向拓展，全域开放的要求，面对挑战和机遇，加快促进物流园区转型升级、提升物流园区发展质量十分必要。为此，在政府相关部门的支持指导下，四川省现代物流协会在对全省物流园区前期摸底调研的基础上，编写 ...		 詳情>>
售價：HK$ 116.2

四川冕宁多续话（中国濒危语言志） 四川冕宁多续话（中国濒危语言志）
『简体书』 作者：韩正康、〔荷〕，齐卡佳，袁晓文　　出版：商务印书馆　　日期：2019-12-01
《中国濒危语言志》总主编为是著名方言学家曹志耘教授，一套丛书30册，以中国各地濒危的方言、少数民族语言为研究对象，以统一的调查材料，展开广泛的调查研究，是继《中国语言文化典藏》后，近年来学术界重新关注语言文化的又一个重要项目。 多续话属极度濒危语言，是世居于四川省西南部安宁河上游的藏族使用的传统语 ...		 詳情>>
售價：HK$ 162.0

四川乡村振兴人才支撑战略研究 四川乡村振兴人才支撑战略研究
『简体书』 作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 99.8

四川区域协同全域开放研究 四川区域协同全域开放研究
『简体书』 作者：四川省统计局　　出版：四川大学出版社　　日期：2020-12-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 95.0

2021年中国分省系列地图册：四川 2021年中国分省系列地图册：四川
『简体书』 作者：　　出版：中国地图出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 37.1

四川乡村振兴发展研究报告 四川乡村振兴发展研究报告
『简体书』 作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 87.0

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