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黄天然 主编
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天然釉——釉料的配制与制作方法（灵感工匠系列）
『简体书』 作者：[英]Miranda Forrest米兰达?福雷斯特 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 制作釉料是一个令人着迷且有意义的过程，如果使用的是自己收集的原料便更是如此。只需要很少的设备并遵循一些基本原则，就可以从当地环境中收集制釉原料，如黏土、底土、植 ... |
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天然药物学基础（第2版）（药剂3版）
『简体书』 作者：袁国卿 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《天然药物学基础（第三版）》是中等卫生职业教育创新教材之一。教材分为总论和各论两篇，总论主要介绍药用植物、中药炮制和天然药物鉴定技术等与天然药物相关的基础知识；各论对98种天然药物的来源、植物形态、产地、采制、性状鉴定、显微鉴定、化学成分、 ... |
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药理活性海洋天然产物手册 第三卷 聚酮、甾醇和脂肪族化合物
『简体书』 作者：周家驹 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本手册聚焦于有药理活性的海洋天然产物，按照一定的活性标准进行筛选，并对筛选出的化合物中英文名称、结构信息、生物来源、药理活性数据等进行了系统的总结与梳理。化合物 ... |
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全植物健康烘焙：无蛋奶、无麸质的纯天然配方（我爱烘焙）
『简体书』 作者：许馨文 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 全书共50道全植物配方，用各式谷物粉替代面粉，不使用动物性制品，无蛋奶、无麸质。 选用奇亚籽、鹰嘴豆、覆盆子、燕麦、藜麦等多种健康食材，提供满满营养和能量。 ... |
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海洋天然产物化学
『简体书』 作者：马忠俊 出版：浙江大学出版社 日期：2022-10-01 海洋生物制药是海洋生物资源开发利用的新兴发展方向，而海洋天然产物则是海洋药物新药创制的最主要标的。因此，天然药物化学（或海洋药物学）课程是几乎所有海洋药物学以及海洋生物学专业的必要专业类课程。然而，由于《海洋天然产物化学》教材的缺失而采用诸 ... |
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天然调味品加工技术
『简体书』 作者：吴丽、侯银臣 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书着重介绍盐、糖、香辛料调味品（八角、花椒、辣椒、胡椒、孜然等），酿造调味品（酱油、醋、豆酱、豆豉、腐乳、料酒、味精等），非发酵酱制品（芝麻酱、花生酱、番茄酱 ... |
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天然低温发酵面包
『简体书』 作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 人气店面包师多年心法，完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方，一次学通门道，所有品类一次讲透。 71个大师级配方，系统掌握世界经典面包与人 ... |
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天然药物有效成分抗肿瘤机制研究
『简体书』 作者：闫燕艳 出版：吉林大学出版社 日期：2022-01-01 近年来，天然化合物因其使用历史悠久、药理作用多样，特别是其相对安全性越来越受到人们的重视。到目前为止，多种天然药物有效成分在肿瘤治疗方面显示出很强的抗癌活性。本书从天然药物的来源及分类、天然药物在新药创制中的地位和作用服天然药物抗肿瘤的历史 ... |
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天然药物学（吴立明）
『简体书』 作者：吴立明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 《天然药物学》分总论、各论、实践教学三篇，共15章。总论3章，概述了天然药物学的基本概念、发展简史，天然药物的命名和分类，药用植物形态和解剖学基础知识、植物分类学基础知识以及天然药物的采收、加工炮制、贮藏、鉴定技术等内容。各论10章，收录植 ... |
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典型草原天然牧草收获关键技术研究
『简体书』 作者：王伟 等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 随着近年来我国草牧业的快速发展，草牧业在畜产品供应过程中的作用变得越来越重要，优质的草产品供给是保证草牧业健康、稳定、可持续发展的基础。牧草作为草牧业生产发展的原料，是生产优质草产品的基础牧草收获技术发展水平将直接决定草产品品质的优劣。天然 ... |
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药食同源天然植物饲料原料与应用
『简体书』 作者：刘凤华 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-05-01 《药食同源天然植物饲料原料与应用》在行“减抗、替抗”的背景下，由中关村中兽医药产业技术创新战略联盟组织中国农业科学院饲料研究所、北京农学院、南京中医药大学、北京中医药大学等高校和院所专家、教授以及行业知名企业联合编写。 《药食同源天然植物饲 ... |
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天然高分子材料（胡玉洁）
『简体书』 作者：胡玉洁 出版：化学工业出版社 日期：2012-09-01 ????本书介绍了天然高分子材料的相关知识，具体内容包括：绪论，天然高分子材料的结构和表征，纤维素材料，淀粉，甲壳素、壳聚糖材料，蛋白质纤维，多糖改性材料，天然橡胶，生漆，木质素材料，天然无机高分子化合物，天然高分子材料的循环利用。 ??? ... |
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天然酵母面包
『简体书』 作者：安子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-08-01 1.只要一个玻璃瓶和一些随手可得的食材，在家就可以培养酵母！不论是柠檬、草莓还是蕃茄，都可以培养出不同风味的天然酵母。 2.用自制天然酵母做面包和甜点，激发出 ... |
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天然药物化学（第8版/本科药学）
『简体书』 作者：华会明，娄红祥 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 本教材为全国高等学校药学专业本科第九轮规划教材，本书新增了微生物代谢产物一章，并将天然产物的生物合成作为单独一节放于结构类型之后，在多个章中增加了天然药物的研究 ... |
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中国天然产物发现的十年攀登
『简体书』 作者：国家自然科学基金委员会化学科学部，岳建民等 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 本书对国际天然产物的发展概况和未来发展趋势进行了介绍，主要总结了我国天然产物2009～2018年的亮点研究进展，通过系列研究范例对天然产物的发现、结构、功能、获取和应用等的研究策略和方法进行阐述。 ... |
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高抗癌活性海洋天然产物
『简体书』 作者：周家驹 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 从海量的海洋天然产物药理学数据中，筛选出450个高活性的具有抗肿瘤活性的物质结构及生物来源和药理学数据，并总结其构效关系，对于开发抗肿瘤新药物，寻找目标分子，进 ... |
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海洋天然产物化学习题集
『简体书』 作者：张小坡 出版：浙江大学出版社 日期：2023-08-01 本书为《海洋天然产物化学》配套的习题集，适用于海洋药学、海洋化学、海洋科学等专业的本科生、专科生使用。本习题集围绕《海洋天然产物化学》的全部章节，设计学习要求、主要知识点。练习题的题型包括选择题、判断题、名词解释和简答题等。 本习题集有助 ... |
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天然药物化学（第2版）
『简体书』 作者：邱峰 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本教材系统阐述了天然药物化学的基本概念、基本原理，分总论、各类天然药物化学成分、天然药物化合物结构研究三个部分，共13章，介绍了天然药物化学成分的结构类型、理化性质和提取分离方法，主要化学成分类型的结构测定和生物合成途径，本教材适用于药学、 ... |
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天然药物化学实验与学习指导
『简体书』 作者：李干鹏，胡建林 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书依照相关文件和精神，根据专业相关教学要求和课程特点，结合《中国药典》和相关执业考试内容编写而成，全书共分成三部分内容。第一部分系统地介绍了天然药物化学实验的基础知识、操作方法和鉴定方法；第二部分为实验内容，按照天然药物化学课程系统分成各 ... |
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天然药物化学
『简体书』 作者：王二丽 赵立彦 马菁菁 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 本书是国家职业教育药学专业教学资源库配套系列教材之一。全书围绕高等职业教育药学专业人才培养目标，针对天然药物提取、分离、检识的特点编写，突出理论性、实用性、新颖性和可操作性。 本书共包括十一个项目，内容涵盖绪论，天然药物化学成分常用的提取分 ... |
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